17 Fit Калорійність продуктів Молочне та яйця
Едам калорійність і поживна цінність
У 100 г — 357 ккал: 25 г білків, 28,6 г жирів і 1,4 г вуглеводів.
Едам — голландський напівтвердий сир, який легко впізнати за круглими головками в червоному воску; в Україні його ріжуть на бутерброди й натирають на запіканки. Скибочка в 20 г дає близько 70 ккал. Сам сир багатий на кальцій і фосфор, а тертим його зручніше зважувати, ніж рахувати скибочки.
- Багато білка
- Багато кальцію
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B12
- Білки 28%
- Жири 71%
- Вуглеводи 2%
У звичних порціях
- 1 скибка ≈ 20 г 71 ккал
- Звичайна порція · 30 г 107 ккал
- 100 ккал — це 28 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 80 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 3,6 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 357 ккал 18%
- Білки 25 г 50%
- Жири 28,6 г 41%
- Вуглеводи засвоювані 1,4 г <1%
- Клітковина 0 г
- Сіль 2,4 г 41%
Звідки калорії
- Білки 28%
- Жири 71%
- Вуглеводи 2%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 243 мкг 30%
- Вітамін D 0,5 мкг 10%
- Вітамін E 0,24 мг 2%
- Вітамін K 2,3 мкг 3%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,037 мг 3%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,389 мг 28%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,082 мг <1%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,281 мг 5%
- Вітамін B6 0,076 мг 5%
- Фолат (B9) 16 мкг 8%
- Вітамін B12 1,5 мкг 62%
- Холін 15,4 мг
Мінерали
- Калій 188 мг 9%
- Кальцій 731 мг 91%
- Фосфор 536 мг 77%
- Магній 30 мг 8%
- Залізо 0,44 мг 3%
- Цинк 3,8 мг 38%
- Мідь 0,036 мг 4%
- Марганець 0,011 мг <1%
- Селен 14,5 мкг 26%
- Йод 4 мкг 3%
- Натрій 973 мг 41%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато кальцію
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B12
- Багато цинку
- Багато вітаміну A
- Джерело вітаміну B2
- Джерело селену
Молочне та яйця
Серед молочних продуктів і яєць
Категорія в каталозі 17 Fit: 170 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 71% Калорійність вища, ніж у 71% молочних продуктів і яєць.
- 83% Білка більше, ніж у 83% молочних продуктів і яєць.
- 80% Кальцію більше, ніж у 80% молочних продуктів і яєць.
- 84% Фосфору більше, ніж у 84% молочних продуктів і яєць.
- 85% Цинку більше, ніж у 85% молочних продуктів і яєць.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Твердий сир 356 ккал
- Брі 334 ккал
- Чеддер 410 ккал
- Плавлений сир 371 ккал
- Пармезан 392 ккал
- Бринза 270 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 173419.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.