17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Glazirana šunka kalorije i nutritivne vrijednosti
Glazirana šunka: 186 kcal na 100 g, bjelančevine 21,1 g, masti 8,5 g, ugljikohidrati 4,9 g. 1 kriška (30 g): 56 kcal.
Glazirana šunka peče se u pećnici premazana medom, smeđim šećerom ili senfom dok glazura ne postane sjajna i ljepljiva, a sve se češće sprema za blagdanski stol umjesto kuhane. Ima oko 186 kcal na 100 g: ploška od 30 g donosi oko 56 kcal, a porcija od 150 g oko 279. Bogata je bjelančevinama, tiaminom i selenom, a kao suhomesnati proizvod prilično je slana.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B3
- Bjelančevine 47 %
- Masti 42 %
- Ugljikohidrati 11 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kriška ≈ 30 g 56 kcal B 6,3 · M 2,5 · U 1,5 g
- Uobičajena porcija · 150 g 279 kcal B 31,7 · M 12,7 · U 7,4 g
- 100 kcal je 55 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 95 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 1,9 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 186 kcal 777 kJ 9 %
- Bjelančevine 21,1 g 42 %
- Masti 8,5 g 12 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 4,9 g 2 %
- Vlakna 0,08 g
- Sol 3,5 g 59 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 47 %
- Masti 42 %
- Ugljikohidrati 11 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 0,1 µg <1 %
- Vitamin D 0,744 µg 15 %
- Vitamin E 0,295 mg 2 %
- Vitamin K 0,028 µg <1 %
- Vitamin C 0,006 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,682 mg 62 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,308 mg 22 %
- Vitamin B3 niacin 5,7 mg 36 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,681 mg 11 %
- Vitamin B6 0,292 mg 21 %
- Folat B9 3 µg 1 %
- Vitamin B12 0,651 µg 26 %
- Kolin 82,8 mg
Minerali
- Kalij 390 mg 20 %
- Kalcij 12,8 mg 2 %
- Fosfor 264 mg 38 %
- Magnezij 21,9 mg 6 %
- Željezo 1,3 mg 9 %
- Cink 2,3 mg 23 %
- Bakar 0,139 mg 14 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 19,1 µg 35 %
- Jod nema podataka
- Natrij 1.418 mg 59 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio selena
- Izvor vitamina B12
- Izvor cinka
- Izvor vitamina B2
- Izvor vitamina B6
- Izvor kalija
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 62 % Manje kalorija od 62 % mesa i peradi.
- 84 % Više vlakana od 84 % mesa i peradi.
- 90 % Više vitamina B1 od 90 % mesa i peradi.
- 90 % Više fosfora od 90 % mesa i peradi.
- 81 % Više vitamina B2 od 81 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Svinjski kotlet 170 kcal
- Dimljeni vrat 154 kcal
- Goveđa prsa 157 kcal
- Govedina 170 kcal
- Pureća krila 192 kcal
- Svinjski vrat 175 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Slanina 468 kcal
- Pileća krilca 191 kcal
- Pileći batak 161 kcal
- Janjetina 230 kcal
- Teletina 107 kcal
- Pileća jetrica 119 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Izračunato iz recepta (broj sastojaka: 3), s podacima iz izvora: USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.