17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Glazirana šunka kalorije in hranilna vrednost
Glazirana šunka: 186 kcal na 100 g, beljakovine 21,1 g, maščobe 8,5 g, ogljikovi hidrati 4,9 g. 1 rezina (30 g): 56 kcal.
Pečena šunka, premazana z medom, gorčico ali rjavim sladkorjem, da se glazura karamelizira, je vse pogostejša praznična pečenka za božič ali novo leto. Rezina (30 g) ima okoli 56 kcal, porcija (150 g) pa približno 279 kcal (186 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost beljakovin, tiamina in selena, kot vse nasoljeno meso pa je slana.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Beljakovine 47 %
- Maščobe 42 %
- Ogljikovi hidrati 11 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 rezina ≈ 30 g 56 kcal B 6,3 · M 2,5 · OH 1,5 g
- Običajna porcija · 150 g 279 kcal B 31,7 · M 12,7 · OH 7,4 g
- 100 kcal je 55 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 95 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 1,9 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 186 kcal 777 kJ 9 %
- Beljakovine 21,1 g 42 %
- Maščobe 8,5 g 12 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 4,9 g 2 %
- Vlaknine 0,08 g
- Sol 3,5 g 59 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 47 %
- Maščobe 42 %
- Ogljikovi hidrati 11 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0,1 µg <1 %
- Vitamin D 0,744 µg 15 %
- Vitamin E 0,295 mg 2 %
- Vitamin K 0,028 µg <1 %
- Vitamin C 0,006 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,682 mg 62 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,308 mg 22 %
- Vitamin B3 niacin 5,7 mg 36 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,681 mg 11 %
- Vitamin B6 0,292 mg 21 %
- Folat B9 3 µg 1 %
- Vitamin B12 0,651 µg 26 %
- Holin 82,8 mg
Minerali
- Kalij 390 mg 20 %
- Kalcij 12,8 mg 2 %
- Fosfor 264 mg 38 %
- Magnezij 21,9 mg 6 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Cink 2,3 mg 23 %
- Baker 0,139 mg 14 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 19,1 µg 35 %
- Jod ni podatka
- Natrij 1.418 mg 59 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Visoka vsebnost selena
- Vir vitamina B12
- Vir cinka
- Vir vitamina B2
- Vir vitamina B6
- Vir kalija
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 62 % Manj kalorij kot 62 % mesa in perutnine.
- 84 % Več vlaknin kot 84 % mesa in perutnine.
- 90 % Več vitamina B1 kot 90 % mesa in perutnine.
- 90 % Več fosforja kot 90 % mesa in perutnine.
- 81 % Več vitamina B2 kot 81 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Svinjska zarebrnica 170 kcal
- Prekajen vrat 154 kcal
- Goveje prsi 157 kcal
- Govedina 170 kcal
- Puranje peruti 192 kcal
- Svinjski vrat 175 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Teletina 107 kcal
- Goveji jezik 224 kcal
- Jagnjetina 230 kcal
- Kunec 136 kcal
- Piščančje prsi 110 kcal
- Mleta govedina 250 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 3) s podatki iz virov: USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.