17 Fit Калорійність продуктів М’ясо та птиця
Ліверна ковбаса калорійність і поживна цінність
У 100 г — 326 ккал: 14,1 г білків, 28,5 г жирів і 2,2 г вуглеводів.
Ліверна ковбаса — м’яка ковбаса з печінки, сала й м’яса, яку намащують на хліб, як паштет. Вона жирна: близько 326 ккал на 100 г, і бутерброд із товстим шаром набирає калорій швидше, ніж здається. Завдяки печінці в ній дуже багато вітаміну A та B12.
- Джерело білка
- Багато вітаміну A
- Багато вітаміну B12
- Багато селену
- Білки 18%
- Жири 80%
- Вуглеводи 3%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 30 г 98 ккал
- 100 ккал — це 31 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 140 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 3,3 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 326 ккал 16%
- Білки 14,1 г 28%
- Жири 28,5 г 41%
- Вуглеводи засвоювані 2,2 г <1%
- Клітковина 0 г
- Сіль 2,1 г 36%
Звідки калорії
- Білки 18%
- Жири 80%
- Вуглеводи 3%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 8 308 мкг 1038%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,49 мг 4%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,272 мг 25%
- Вітамін B2 рибофлавін 1 мг 74%
- Вітамін B3 ніацин 4,3 мг 27%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 3 мг 49%
- Вітамін B6 0,19 мг 14%
- Фолат B9 30 мкг 15%
- Вітамін B12 13,5 мкг 538%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 170 мг 8%
- Кальцій 26 мг 3%
- Фосфор 230 мг 33%
- Магній 12 мг 3%
- Залізо 6,4 мг 46%
- Цинк 2,3 мг 23%
- Мідь 0,24 мг 24%
- Марганець 0,155 мг 8%
- Селен 58 мкг 105%
- Йод 4,3 мкг 3%
- Натрій 860 мг 36%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Багато вітаміну A
- Багато вітаміну B12
- Багато селену
- Багато вітаміну B2
- Багато вітаміну B5
- Багато заліза
- Багато фосфору
- Джерело вітаміну B3
- Джерело вітаміну B1
- Джерело міді
- Джерело цинку
- Джерело фолату
М’ясо та птиця
Серед м’яса й птиці
Категорія в каталозі 17 Fit: 210 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 86% Калорійність вища, ніж у 86% м’яса й птиці.
- 97% Вітаміну A більше, ніж у 97% м’яса й птиці.
- 94% Вітаміну B12 більше, ніж у 94% м’яса й птиці.
- 97% Селену більше, ніж у 97% м’яса й птиці.
- 92% Вітаміну B2 більше, ніж у 92% м’яса й птиці.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Копчена ковбаса 320 ккал
- Кров’янка 313 ккал
- Варена ковбаса 308 ккал
- Сервелат 278 ккал
- Сардельки 273 ккал
- Паштет з курячої печінки 269 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 173870.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Швейцарська база харчових даних.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.