17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Pečeňová paštéta kalórie a výživové hodnoty
Pečeňová paštéta: 326 kcal na 100 g, bielkoviny 14,1 g, tuky 28,5 g, sacharidy 2,2 g. Bežná porcia (30 g): 98 kcal.
Pečeňová paštéta v malej vaničke natretá na rožok alebo chlieb je klasická slovenská desiata, na výlety aj na chatu. Vyrába sa z bravčovej pečene, mäsa a tuku a domáce paštéty sa pripravujú aj na zabíjačkach. Porcia 30 g má okolo 98 kcal. Pečeňová paštéta má vysoký obsah vitamínu A, vitamínu B12, selénu a železa.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu A
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- Bielkoviny 18 %
- Tuky 80 %
- Sacharidy 3 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 30 g 98 kcal B 4,2 · T 8,6 · S 0,7 g
- 100 kcal je 31 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 140 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3,3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 326 kcal 1 364 kJ 16 %
- Bielkoviny 14,1 g 28 %
- Tuky 28,5 g 41 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,2 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 2,1 g 36 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 18 %
- Tuky 80 %
- Sacharidy 3 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 8 308 µg 1038 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,49 mg 4 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,272 mg 25 %
- Vitamín B2 riboflavín 1 mg 74 %
- Vitamín B3 niacín 4,3 mg 27 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 3 mg 49 %
- Vitamín B6 0,19 mg 14 %
- Folát B9 30 µg 15 %
- Vitamín B12 13,5 µg 538 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 170 mg 8 %
- Vápnik 26 mg 3 %
- Fosfor 230 mg 33 %
- Horčík 12 mg 3 %
- Železo 6,4 mg 46 %
- Zinok 2,3 mg 23 %
- Meď 0,24 mg 24 %
- Mangán 0,155 mg 8 %
- Selén 58 µg 105 %
- Jód 4,3 µg 3 %
- Sodík 860 mg 36 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu A
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom vitamínu B5
- S vysokým obsahom železa
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj medi
- Zdroj zinku
- Zdroj folátu
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 85 % Viac kalórií ako 85 % mäsa a hydiny.
- 97 % Viac vitamínu A ako 97 % mäsa a hydiny.
- 94 % Viac vitamínu B12 ako 94 % mäsa a hydiny.
- 97 % Viac selénu ako 97 % mäsa a hydiny.
- 92 % Viac vitamínu B2 ako 92 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Bratwurst 333 kcal
- Sedliacka paštéta 323 kcal
- Údená klobása 320 kcal
- Lančmít 315 kcal
- Mortadela 305 kcal
- Poľská klobása 325 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Mleté hovädzie mäso 250 kcal
- Morčacie prsia 114 kcal
- Bravčová panenka 143 kcal
- Kuracie stehná 121 kcal
- Hovädzie mäso 170 kcal
- Bravčová pečienka 163 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173870.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.