17 Fit Besin kalorileri Süt ürünleri ve yumurta
Mozzarella kalori ve besin değerleri
Mozzarella: 256 kcal / 100 g, protein 19,5 g, yağ 19,5 g, karbonhidrat 0,7 g. Ortalama porsiyon (50 g): 128 kcal.
Taze mozzarella salamura içinde top şeklinde satılır ve domatesle caprese salatasına girer; daha sert, az nemli kalıp mozzarella ise pizzanın ve fırın makarnanın üstüne rendelenir. İtalya’nın Campania bölgesinden gelen manda mozzarellası en kremsi çeşittir ve proteinden çok yağ içerir. Taze mozzarella 100 g’da yaklaşık 256 kcal içerir; protein, kalsiyum ve B12 vitamini bakımından zengindir.
- Yüksek protein
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek fosfor
- Yüksek kalsiyum
- Protein %30
- Yağ %68
- Karbonhidrat %1
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 50 g 128 kcal P 9,8 · Y 9,8 · K 0,3 g
- 100 kcal için 39 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 105 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,6 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Taze | 256 | 19,5 | 19,5 | 0,7 |
| Pizza mozzarellası | 295 | 23,8 | 19,8 | 5,6 |
| Yarım yağlı | 254 | 24,3 | 15,9 | 2,8 |
| Manda mozzarellası | 260 | 14,5 | 22,3 | 0,2 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Taze
Enerji ve makrolar
- Enerji 256 kcal 1.071 kJ %13
- Protein 19,5 g %39
- Yağ 19,5 g %28
- Karbonhidrat lif dahil 0,7 g %<1
- Lif 0 g
- Tuz 0,35 g %6
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %30
- Yağ %68
- Karbonhidrat %1
Vitaminler
- A vitamini 194 µg %24
- D vitamini 0,3 µg %6
- E vitamini 0,39 mg %3
- K vitamini 12,3 µg %16
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,03 mg %3
- B2 vitamini riboflavin 0,27 mg %19
- B3 vitamini niasin 0,4 mg %2
- B5 vitamini pantotenik asit 0,14 mg %2
- B6 vitamini 0,07 mg %5
- Folat B9 16 µg %8
- B12 vitamini 1,4 µg %56
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 8 mg %<1
- Kalsiyum 340 mg %42
- Fosfor 350 mg %50
- Magnezyum 10 mg %3
- Demir 0,1 mg %<1
- Çinko 2,6 mg %26
- Bakır 0,048 mg %5
- Manganez 0,04 mg %2
- Selenyum veri yok
- İyot 4,8 µg %3
- Sodyum 140 mg %6
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek fosfor
- Yüksek kalsiyum
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir A vitamini kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir K vitamini kaynağı
Pizza mozzarellası
Enerji ve makrolar
- Enerji 295 kcal 1.234 kJ %15
- Protein 23,8 g %48
- Yağ 19,8 g %28
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 5,6 g %2
- Lif 0 g
- Tuz 1,7 g %28
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %32
- Yağ %60
- Karbonhidrat %8
Vitaminler
- A vitamini 227 µg %28
- D vitamini 0,4 µg %8
- E vitamini 0,5 mg %4
- K vitamini 1,3 µg %2
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,024 mg %2
- B2 vitamini riboflavin 0,353 mg %25
- B3 vitamini niasin 0,111 mg %<1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,429 mg %7
- B6 vitamini 0,1 mg %7
- Folat B9 27 µg %14
- B12 vitamini 1,7 µg %67
- Kolin 14,2 mg
Mineraller
- Potasyum 188 mg %9
- Kalsiyum 697 mg %87
- Fosfor 548 mg %78
- Magnezyum 27 mg %7
- Demir 0,22 mg %2
- Çinko 3,6 mg %36
- Bakır 0,033 mg %3
- Manganez 0,039 mg %2
- Selenyum 27,6 µg %50
- İyot 4,8 µg %3
- Sodyum 666 mg %28
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek fosfor
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek selenyum
- Yüksek çinko
- İyi bir A vitamini kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
Yarım yağlı
Enerji ve makrolar
- Enerji 254 kcal 1.063 kJ %13
- Protein 24,3 g %49
- Yağ 15,9 g %23
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 2,8 g %1
- Lif 0 g
- Tuz 1,5 g %26
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %39
- Yağ %57
- Karbonhidrat %4
Vitaminler
- A vitamini 127 µg %16
- D vitamini 0,3 µg %6
- E vitamini 0,14 mg %1
- K vitamini 1,6 µg %2
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,018 mg %2
- B2 vitamini riboflavin 0,303 mg %22
- B3 vitamini niasin 0,105 mg %<1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,079 mg %1
- B6 vitamini 0,07 mg %5
- Folat B9 9 µg %4
- B12 vitamini 0,82 µg %33
- Kolin 15,4 mg
Mineraller
- Potasyum 84 mg %4
- Kalsiyum 782 mg %98
- Fosfor 463 mg %66
- Magnezyum 23 mg %6
- Demir 0,22 mg %2
- Çinko 2,8 mg %28
- Bakır 0,025 mg %2
- Manganez 0,01 mg %<1
- Selenyum 14,4 µg %26
- İyot 4,8 µg %3
- Sodyum 619 mg %26
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek fosfor
- Yüksek B12 vitamini
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir A vitamini kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Süt ürünleri ve yumurta
Diğer süt ürünleri ve yumurtalar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 170 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %85 Bundan daha az K vitamini içerenlerin süt ürünleri ve yumurtalar içindeki payı: %85.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Keçi peyniri 264 kcal
- Burrata 273 kcal
- Beyaz peynir 270 kcal
- Manda mozzarellası 260 kcal
- Camembert peyniri 300 kcal
- Feta peyniri 265 kcal
Süt ürünleri ve yumurta: diğer besinler
- Emmental peyniri 393 kcal
- Skyr 49 kcal
- Krem şanti 257 kcal
- Koyun sütü 103 kcal
- Yayık ayranı 40 kcal
- Süt tozu 496 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
Kalori ve makrolar: 17 Fit’in referans değerleri, uygulamadakilerle aynı.
Vitaminler ve mineraller: İsviçre Besin Bileşimi Veritabanı.
Karbonhidrat lif dahil verilmiştir.