17 Fit Kalorije živil Mlečni izdelki in jajca
Mozzarella kalorije in hranilna vrednost
Mozzarella: 256 kcal na 100 g, beljakovine 19,5 g, maščobe 19,5 g, ogljikovi hidrati 0,7 g. Običajna porcija (50 g): 128 kcal.
Mozzarella je mehak sir iz vlečenega testa, ki ga največ pojemo na pici in v solati caprese s paradižnikom in baziliko. Sveža kroglica iz slanice ima okoli 256 kcal na 100 g, bolj suha mozzarella za pico, ki se lepo stopi, pa okoli 295. Ima visoko vsebnost beljakovin in kalcija; porcija 50 g pomeni približno 130 kcal.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost kalcija
- Beljakovine 30 %
- Maščobe 68 %
- Ogljikovi hidrati 1 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 50 g 128 kcal B 9,8 · M 9,8 · OH 0,3 g
- 100 kcal je 39 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 105 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Sveža | 256 | 19,5 | 19,5 | 0,7 |
| Za pico | 295 | 23,8 | 19,8 | 5,6 |
| Lahka | 254 | 24,3 | 15,9 | 2,8 |
| Bivolja | 260 | 14,5 | 22,3 | 0,2 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Sveža
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 256 kcal 1.071 kJ 13 %
- Beljakovine 19,5 g 39 %
- Maščobe 19,5 g 28 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 0,7 g <1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,35 g 6 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 30 %
- Maščobe 68 %
- Ogljikovi hidrati 1 %
Vitamini
- Vitamin A 194 µg 24 %
- Vitamin D 0,3 µg 6 %
- Vitamin E 0,39 mg 3 %
- Vitamin K 12,3 µg 16 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,03 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,27 mg 19 %
- Vitamin B3 niacin 0,4 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,14 mg 2 %
- Vitamin B6 0,07 mg 5 %
- Folat B9 16 µg 8 %
- Vitamin B12 1,4 µg 56 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 8 mg <1 %
- Kalcij 340 mg 42 %
- Fosfor 350 mg 50 %
- Magnezij 10 mg 3 %
- Železo 0,1 mg <1 %
- Cink 2,6 mg 26 %
- Baker 0,048 mg 5 %
- Mangan 0,04 mg 2 %
- Selen ni podatka
- Jod 4,8 µg 3 %
- Natrij 140 mg 6 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost kalcija
- Vir cinka
- Vir vitamina A
- Vir vitamina B2
- Vir vitamina K
Za pico
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 295 kcal 1.234 kJ 15 %
- Beljakovine 23,8 g 48 %
- Maščobe 19,8 g 28 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,6 g 2 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 1,7 g 28 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 32 %
- Maščobe 60 %
- Ogljikovi hidrati 8 %
Vitamini
- Vitamin A 227 µg 28 %
- Vitamin D 0,4 µg 8 %
- Vitamin E 0,5 mg 4 %
- Vitamin K 1,3 µg 2 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,024 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,353 mg 25 %
- Vitamin B3 niacin 0,111 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,429 mg 7 %
- Vitamin B6 0,1 mg 7 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 1,7 µg 67 %
- Holin 14,2 mg
Minerali
- Kalij 188 mg 9 %
- Kalcij 697 mg 87 %
- Fosfor 548 mg 78 %
- Magnezij 27 mg 7 %
- Železo 0,22 mg 2 %
- Cink 3,6 mg 36 %
- Baker 0,033 mg 3 %
- Mangan 0,039 mg 2 %
- Selen 27,6 µg 50 %
- Jod 4,8 µg 3 %
- Natrij 666 mg 28 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost cinka
- Vir vitamina A
- Vir vitamina B2
Lahka
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 254 kcal 1.063 kJ 13 %
- Beljakovine 24,3 g 49 %
- Maščobe 15,9 g 23 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,8 g 1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 1,5 g 26 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 39 %
- Maščobe 57 %
- Ogljikovi hidrati 4 %
Vitamini
- Vitamin A 127 µg 16 %
- Vitamin D 0,3 µg 6 %
- Vitamin E 0,14 mg 1 %
- Vitamin K 1,6 µg 2 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,018 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,303 mg 22 %
- Vitamin B3 niacin 0,105 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,079 mg 1 %
- Vitamin B6 0,07 mg 5 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 0,82 µg 33 %
- Holin 15,4 mg
Minerali
- Kalij 84 mg 4 %
- Kalcij 782 mg 98 %
- Fosfor 463 mg 66 %
- Magnezij 23 mg 6 %
- Železo 0,22 mg 2 %
- Cink 2,8 mg 28 %
- Baker 0,025 mg 2 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 14,4 µg 26 %
- Jod 4,8 µg 3 %
- Natrij 619 mg 26 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Vir cinka
- Vir selena
- Vir vitamina B2
- Vir vitamina A
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Mlečni izdelki in jajca
Na lestvici mlečnih izdelkov in jajc
Kategorija v katalogu 17 Fit: 170 živil. Primerjava na 100 g.
- 85 % Več vitamina K kot 85 % mlečnih izdelkov in jajc.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Kozji sir 264 kcal
- Burrata 273 kcal
- Bivolja mozzarella 260 kcal
- Camembert 300 kcal
- Feta 265 kcal
- Topljeni sir 297 kcal
Več v kategoriji „Mlečni izdelki in jajca“
- Skyr 49 kcal
- Rumenjak 322 kcal
- Stepena smetana 257 kcal
- Mehka skuta 88 kcal
- Sadni jogurt 105 kcal
- Pitni jogurt 74 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.
Vitamini in minerali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.