17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Παπαλίνα θερμίδες και διατροφική αξία
Παπαλίνα (φρέσκια): 186 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 19,8 g, λίπη 11,9 g, υδατάνθρακες 0 g.
Η παπαλίνα, μικρό λιπαρό ψαράκι συγγενικό με τη ρέγγα, τρώγεται τηγανητή ολόκληρη σε ταβέρνες της Θεσσαλονίκης και της Βόρειας Ελλάδας, ενώ στο εμπόριο υπάρχει και καπνιστή ή σε κονσέρβα με λάδι. Φρέσκια έχει περίπου 186 kcal ανά 100 g, ενώ της κονσέρβας σε λάδι φτάνει τις 347, οπότε στράγγιξέ την καλά. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12, ιώδιο και βιταμίνη A.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Πρωτεΐνη 43%
- Λίπη 57%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 55 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 100 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,9 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Φρέσκια | 186 | 19,8 | 11,9 | 0 |
| Καπνιστή σε λάδι (κονσέρβα) | 347 | 15,3 | 32,2 | 0 |
| Καπνιστή | 243 | 19,4 | 18,4 | 0 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Φρέσκια
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 186 kcal 778 kJ 9%
- Πρωτεΐνη 19,8 g 40%
- Λίπη 11,9 g 17%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,17 g 3%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 43%
- Λίπη 57%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 276 µg 34%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,5 mg 21%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,04 mg 4%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,26 mg 19%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 5 mg 31%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,27 mg 19%
- Φυλλικό οξύ B9 17,6 µg 9%
- Βιταμίνη B12 10,4 µg 416%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 230 mg 12%
- Ασβέστιο 157 mg 20%
- Φώσφορος 220 mg 31%
- Μαγνήσιο 20 mg 5%
- Σίδηρος 0,59 mg 4%
- Ψευδάργυρος 1 mg 10%
- Χαλκός 0,13 mg 13%
- Μαγγάνιο 0,13 mg 6%
- Σελήνιο 10 µg 18%
- Ιώδιο 59 µg 39%
- Νάτριο 68 mg 3%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή ασβεστίου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή σεληνίου
Καπνιστή σε λάδι (κονσέρβα)
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 347 kcal 1.450 kJ 17%
- Πρωτεΐνη 15,3 g 30%
- Λίπη 32,2 g 46%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι χωρίς δεδομένα
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 17%
- Λίπη 83%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 11,4 mg 95%
- Βιταμίνη K 1,2 µg 2%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,031 mg 3%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,2 mg 14%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 3,9 mg 24%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 χωρίς δεδομένα
- Φυλλικό οξύ B9 χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B12 χωρίς δεδομένα
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 177 mg 9%
- Ασβέστιο χωρίς δεδομένα
- Φώσφορος 169 mg 24%
- Μαγνήσιο 15,4 mg 4%
- Σίδηρος 0,454 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,785 mg 8%
- Χαλκός 0,1 mg 10%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 7,7 µg 14%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο χωρίς δεδομένα
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B3
Καπνιστή
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 243 kcal 1.017 kJ 12%
- Πρωτεΐνη 19,4 g 39%
- Λίπη 18,4 g 26%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 2 g 33%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 32%
- Λίπη 68%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 150 µg 19%
- Βιταμίνη D 32 µg 640%
- Βιταμίνη E 1,6 mg 13%
- Βιταμίνη K 0,2 µg <1%
- Βιταμίνη C 1 mg 1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,025 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,4 mg 29%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 4 mg 25%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 1 mg 17%
- Βιταμίνη B6 0,5 mg 36%
- Φυλλικό οξύ B9 11 µg 6%
- Βιταμίνη B12 9,7 µg 388%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 410 mg 20%
- Ασβέστιο 170 mg 21%
- Φώσφορος 238 mg 34%
- Μαγνήσιο 31 mg 8%
- Σίδηρος 1 mg 7%
- Ψευδάργυρος 0,865 mg 9%
- Χαλκός 0,214 mg 21%
- Μαγγάνιο 0,039 mg 2%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο 48 µg 32%
- Νάτριο 785 mg 33%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης D
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή χαλκού
- Πηγή ασβεστίου
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης A
- Πηγή βιταμίνης B5
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 70% Περισσότερες θερμίδες από το 70% των ψαριών και θαλασσινών.
- 86% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 86% των ψαριών και θαλασσινών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 97% των ψαριών και θαλασσινών.
- 77% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης E από το 77% των ψαριών και θαλασσινών.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα ασβεστίου από το 93% των ψαριών και θαλασσινών.
- Καπνιστή: θέση 2 ανάμεσα σε 87 πηγές βιταμίνης D στο 17 Fit
- Θέση 18 ανάμεσα σε 235 πηγές βιταμίνης B12 στο 17 Fit
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Χέλι 184 kcal
- Σολομός 208 kcal
- Σκουμπρί 205 kcal
- Καπνιστός σολομός 178 kcal
- Γκράβλαξ 212 kcal
- Μπαρμπούνια 158 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Μπακαλιάρος παστός 206 kcal
- Σαυρίδια 116 kcal
- Καλαμάρι 92 kcal
- Σαρδέλες 208 kcal
- Λαβράκι 97 kcal
- Μύδια 86 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 26173.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Livsmedelsdatabasen (Σουηδία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.