17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Broilerin kivipiirat kalorit ja ravintoarvot
Broilerin kivipiirat: 94 kcal 100 g:ssa, proteiinia 17,7 g, rasvaa 2,1 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 141 kcal.
Kivipiira on linnun lihaksikas mahan osa, jota myydään pakasteena etnisissä kaupoissa ja jota syödään haudutettuna, paistettuna ja vartaissa. Sitkeä rakenne pehmenee pitkässä haudutuksessa. Raa’oissa kivipiiroissa on noin 94 kcal 100 grammassa, ja 150 g:n annos tuo noin 141 kcal. Ne sisältävät runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia ja seleeniä.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Proteiini 75 %
- Rasva 20 %
- Hiilihydraatit 0 %
- Muut 5 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 141 kcal P 26,5 · R 3,1 · H 0 g
- 100 kcal on 105 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 115 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 0,94 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 94 kcal 393 kJ 5 %
- Proteiini 17,7 g 35 %
- Rasva 2,1 g 3 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,17 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 75 %
- Rasva 20 %
- Hiilihydraatit 0 %
- Muut 5 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 19 µg 2 %
- D-vitamiini 0,6 µg 12 %
- E-vitamiini 0,33 mg 3 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 3,7 mg 5 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,028 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,231 mg 16 %
- B3-vitamiini niasiini 3,7 mg 23 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,631 mg 11 %
- B6-vitamiini 0,112 mg 8 %
- Folaatti B9 5 µg 2 %
- B12-vitamiini 1,2 µg 48 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 237 mg 12 %
- Kalsium 11 mg 1 %
- Fosfori 148 mg 21 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Rauta 2,5 mg 18 %
- Sinkki 2,7 mg 27 %
- Kupari 0,116 mg 12 %
- Mangaani 0,055 mg 3 %
- Seleeni 25,5 µg 46 %
- Jodi 0,4 µg <1 %
- Natrium 69 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 98 % Vähemmän kaloreita kuin 98 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 78 % Enemmän seleeniä kuin 78 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Naudanmunuaiset 99 kcal
- Naudansydän 112 kcal
- Vasikanliha 107 kcal
- Kassler 107 kcal
- Porsaan kinkkupaisti 106 kcal
- Naudan paahtopaisti 110 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Vasikanmaksa 86 kcal
- Kalkkunan jauheliha 150 kcal
- Porsaanpaisti 163 kcal
- Peuranliha 120 kcal
- Broilerin rintafilee 110 kcal
- Naudan jauheliha 250 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 171456.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: ANSES-CIQUAL (Ranska).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.