17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Csirkezúza kalóriatartalom és tápérték
Csirkezúza: 94 kcal 100 g‑ban, fehérje 17,7 g, zsír 2,1 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 141 kcal.
A csirkezúza a csirke izmos gyomra: sovány, rágós hús, amely lassan párolva lesz puha. A zúzapörkölt nokedlivel vagy tarhonyával sok családban kedvenc, de ragulevesbe és rizottóba is teszik. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 94 kcal, egy 150 g‑os adag 141. Magas fehérje-, B12-vitamin- és szeléntartalmú, alacsony zsírtartalmú, cink-, niacin-, foszfor- és vasforrás.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Fehérje 75%
- Zsír 20%
- Szénhidrát 0%
- Egyéb 5%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 141 kcal F 26,5 · Zs 3,1 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 105 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 115 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,94 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 94 kcal 393 kJ 5%
- Fehérje 17,7 g 35%
- Zsír 2,1 g 3%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,17 g 3%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 75%
- Zsír 20%
- Szénhidrát 0%
- Egyéb 5%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 19 µg 2%
- D-vitamin 0,6 µg 12%
- E-vitamin 0,33 mg 3%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 3,7 mg 5%
- B1-vitamin tiamin 0,028 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,231 mg 16%
- B3-vitamin niacin 3,7 mg 23%
- B5-vitamin pantoténsav 0,631 mg 11%
- B6-vitamin 0,112 mg 8%
- Folát B9 5 µg 2%
- B12-vitamin 1,2 µg 48%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 237 mg 12%
- Kalcium 11 mg 1%
- Foszfor 148 mg 21%
- Magnézium 15 mg 4%
- Vas 2,5 mg 18%
- Cink 2,7 mg 27%
- Réz 0,116 mg 12%
- Mangán 0,055 mg 3%
- Szelén 25,5 µg 46%
- Jód 0,4 µg <1%
- Nátrium 69 mg 3%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: B2‑vitamin
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 98% Kevesebb kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 98%-ában.
- 78% Több szelén van benne, mint a húsok és szárnyasok 78%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Marhavese 99 kcal
- Marhaszív 112 kcal
- Borjúhús 107 kcal
- Kassler 107 kcal
- Sertéscomb 106 kcal
- Marhafelsál 110 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Borjúmáj 86 kcal
- Bacon 468 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Darált sertéshús 263 kcal
- Csirkemell 110 kcal
- Virsli 260 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 171456.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: ANSES-CIQUAL (Franciaország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.