17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Στομαχάκια κοτόπουλου θερμίδες και διατροφική αξία
Στομαχάκια κοτόπουλου: 94 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 17,7 g, λίπη 2,1 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 141 kcal.
Τα στομαχάκια κοτόπουλου είναι ο μυώδης στόμαχος του πουλιού, σφιχτά και άπαχα, και μαγειρεύονται κοκκινιστά με μακαρόνια, κρασάτα ή μπαίνουν στη γέμιση της γαλοπούλας μαζί με τα συκωτάκια. Ωμά έχουν περίπου 94 kcal ανά 100 g, και 150 g δίνουν γύρω στις 141 kcal, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12 και σελήνιο. Θέλουν αργό βράσιμο για να μαλακώσουν.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πρωτεΐνη 75%
- Λίπη 20%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 5%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 141 kcal Π 26,5 · Λ 3,1 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 105 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 115 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,94 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 94 kcal 393 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 17,7 g 35%
- Λίπη 2,1 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,17 g 3%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 75%
- Λίπη 20%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 5%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 19 µg 2%
- Βιταμίνη D 0,6 µg 12%
- Βιταμίνη E 0,33 mg 3%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 3,7 mg 5%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,028 mg 3%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,231 mg 16%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 3,7 mg 23%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,631 mg 11%
- Βιταμίνη B6 0,112 mg 8%
- Φυλλικό οξύ B9 5 µg 2%
- Βιταμίνη B12 1,2 µg 48%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 237 mg 12%
- Ασβέστιο 11 mg 1%
- Φώσφορος 148 mg 21%
- Μαγνήσιο 15 mg 4%
- Σίδηρος 2,5 mg 18%
- Ψευδάργυρος 2,7 mg 27%
- Χαλκός 0,116 mg 12%
- Μαγγάνιο 0,055 mg 3%
- Σελήνιο 25,5 µg 46%
- Ιώδιο 0,4 µg <1%
- Νάτριο 69 mg 3%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή βιταμίνης B2
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 98% Λιγότερες θερμίδες από το 98% των κρεάτων και πουλερικών.
- 78% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 78% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Νεφρά μοσχαρίσια 99 kcal
- Μοσχαρίσια καρδιά 112 kcal
- Μοσχαράκι 107 kcal
- Κάσλερ 107 kcal
- Χοιρινό μπούτι 106 kcal
- Τρανς μοσχαρίσιο 110 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος 86 kcal
- Λαγός 113 kcal
- Ορτύκια 134 kcal
- Αρνίσιος κιμάς 282 kcal
- Στήθος κοτόπουλο 110 kcal
- Κιμάς 250 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 171456.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: ANSES-CIQUAL (Γαλλία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.