17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Kyllingkråser kalorier og næringsinnhold
Kyllingkråser: 94 kcal per 100 g, 17,7 g protein, 2,1 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 141 kcal.
Kråsen er kyllingens muskuløse kråsemage – seig og mager, frityrstekt i de amerikanske sørstatene, kokt i gryteretter og grillet på spyd i Japan. I Norge finner du den oftest i innvandrerbutikker. Rå kråser har rundt 94 kcal per 100 g, men panering og frityrsteking endrer det mye. Lang, langsom koking er det som gjør dem møre.
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Protein 75 %
- Fett 20 %
- Karbohydrater 0 %
- Annet 5 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 141 kcal P 26,5 · F 3,1 · K 0 g
- 100 kcal er 105 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 115 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 0,94 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 94 kcal 393 kJ 5 %
- Protein 17,7 g 35 %
- Fett 2,1 g 3 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,17 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 75 %
- Fett 20 %
- Karbohydrater 0 %
- Annet 5 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 19 µg 2 %
- D-vitamin 0,6 µg 12 %
- E-vitamin 0,33 mg 3 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 3,7 mg 5 %
- Tiamin B1 0,028 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,231 mg 16 %
- Niacin B3 3,7 mg 23 %
- Pantotensyre B5 0,631 mg 11 %
- B6-vitamin 0,112 mg 8 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin 1,2 µg 48 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 237 mg 12 %
- Kalsium 11 mg 1 %
- Fosfor 148 mg 21 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Jern 2,5 mg 18 %
- Sink 2,7 mg 27 %
- Kobber 0,116 mg 12 %
- Mangan 0,055 mg 3 %
- Selen 25,5 µg 46 %
- Jod 0,4 µg <1 %
- Natrium 69 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Kilde til sink
- Kilde til niacin
- Kilde til fosfor
- Kilde til jern
- Kilde til riboflavin
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 98 % Færre kalorier enn 98 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 78 % Mer selen enn 78 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Kalvekjøtt 107 kcal
- Hamburgerrygg 116 kcal
- Svinelår 106 kcal
- Rumpstek 110 kcal
- Kyllinglever 119 kcal
- Reinsdyrkjøtt 106 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Kyllinglår 121 kcal
- Kalkunfilet 114 kcal
- Storfekjøtt 170 kcal
- Svinefilet 143 kcal
- Kyllingvinger 191 kcal
- Kyllinglårklubber 161 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 171456.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra ANSES-CIQUAL (Frankrike).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.