17 Fit Kalorije namirnica Jela
Pohani odrezak kalorije i nutritivne vrijednosti
Pohani odrezak (bečki, teleći): 271 kcal na 100 g, bjelančevine 22,9 g, masti 14,1 g, ugljikohidrati 12,6 g. 1 kom (150 g): 407 kcal.
Pohani odrezak, tanko istučen, uvaljan u brašno, jaje i krušne mrvice i pržen, nedjeljni je klasik uz krumpir salatu ili rižu s graškom; od teletine je to pravi bečki odrezak, a češće se radi od svinjetine. Bečki odrezak od 150 g ima oko 405 kcal. Japanski tonkatsu prži se u dubokom ulju i upije ga najviše. Odrezak ima visok udio bjelančevina i niacina.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B3
- Izvor vitamina B12
- Izvor vitamina E
- Bjelančevine 34 %
- Masti 47 %
- Ugljikohidrati 19 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kom ≈ 150 g 407 kcal B 34,4 · M 21,1 · U 18,9 g
- Uobičajena porcija · 180 g 488 kcal B 41,2 · M 25,4 · U 22,7 g
- 100 kcal je 37 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 85 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,7 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Bečki, teleći | 271 | 22,9 | 14,1 | 12,6 |
| Svinjski | 310 | 23,1 | 20,4 | 8,1 |
| Tonkatsu | 429 | 22 | 35,9 | 8,8 |
| Milanesa, goveđi | 272 | 20,1 | 14,8 | 13,9 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Bečki, teleći
Energija i makrosi
- Energija 271 kcal 1.134 kJ 14 %
- Bjelančevine 22,9 g 46 %
- Masti 14,1 g 20 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 12,6 g 5 %
- Vlakna 0,94 g
- Sol 0,98 g 16 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 34 %
- Masti 47 %
- Ugljikohidrati 19 %
Vitamini
- Vitamin A 13 µg 2 %
- Vitamin D 0,13 µg 3 %
- Vitamin E 3,3 mg 28 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0,006 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,12 mg 11 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,23 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 5,9 mg 37 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,53 mg 9 %
- Vitamin B6 0,28 mg 20 %
- Folat B9 15,3 µg 8 %
- Vitamin B12 0,72 µg 29 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 328 mg 16 %
- Kalcij 28,7 mg 4 %
- Fosfor 183 mg 26 %
- Magnezij 24,3 mg 6 %
- Željezo 1,1 mg 8 %
- Cink 2,3 mg 23 %
- Bakar 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,12 mg 6 %
- Selen 7 µg 13 %
- Jod 8 µg 5 %
- Natrij 394 mg 16 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B3
- Izvor vitamina B12
- Izvor vitamina E
- Izvor fosfora
- Izvor cinka
- Izvor vitamina B6
- Izvor vitamina B2
- Izvor kalija
Svinjski
Energija i makrosi
- Energija 310 kcal 1.296 kJ 15 %
- Bjelančevine 23,1 g 46 %
- Masti 20,4 g 29 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 8,1 g 3 %
- Vlakna 0,54 g
- Sol 0,34 g 6 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 30 %
- Masti 60 %
- Ugljikohidrati 11 %
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0,421 µg 8 %
- Vitamin E 5 mg 42 %
- Vitamin K 1,7 µg 2 %
- Vitamin C 0,175 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,554 mg 50 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,068 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 5,6 mg 35 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,655 mg 11 %
- Vitamin B6 0,319 mg 23 %
- Folat B9 11,4 µg 6 %
- Vitamin B12 0,557 µg 22 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 361 mg 18 %
- Kalcij 12,3 mg 2 %
- Fosfor 214 mg 31 %
- Magnezij 26,2 mg 7 %
- Željezo 0,734 mg 5 %
- Cink 1,9 mg 19 %
- Bakar 0,077 mg 8 %
- Mangan nema podataka
- Selen 18,9 µg 34 %
- Jod nema podataka
- Natrij 136 mg 6 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina E
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio selena
- Visok udio fosfora
- Izvor vitamina B6
- Izvor vitamina B12
- Izvor cinka
- Izvor kalija
Tonkatsu
Energija i makrosi
- Energija 429 kcal 1.795 kJ 21 %
- Bjelančevine 22 g 44 %
- Masti 35,9 g 51 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 8,8 g 3 %
- Vlakna 0,7 g
- Sol 0,28 g 5 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 20 %
- Masti 72 %
- Ugljikohidrati 8 %
Vitamini
- Vitamin A 11 µg 1 %
- Vitamin D 0,7 µg 14 %
- Vitamin E 3,5 mg 29 %
- Vitamin K 16 µg 21 %
- Vitamin C 1 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,75 mg 68 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,15 mg 11 %
- Vitamin B3 niacin 7 mg 44 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,79 mg 13 %
- Vitamin B6 0,31 mg 22 %
- Folat B9 6 µg 3 %
- Vitamin B12 0,5 µg 20 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 340 mg 17 %
- Kalcij 14 mg 2 %
- Fosfor 200 mg 29 %
- Magnezij 27 mg 7 %
- Željezo 0,6 mg 4 %
- Cink 1,9 mg 19 %
- Bakar 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,12 mg 6 %
- Selen 23 µg 42 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 110 mg 5 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio selena
- Izvor vitamina E
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B6
- Izvor vitamina K
- Izvor vitamina B12
- Izvor cinka
- Izvor kalija
Milanesa, goveđi
Energija i makrosi
- Energija 272 kcal 1.137 kJ 14 %
- Bjelančevine 20,1 g 40 %
- Masti 14,8 g 21 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 13,9 g 5 %
- Vlakna 0,81 g
- Sol 0,4 g 7 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 30 %
- Masti 49 %
- Ugljikohidrati 21 %
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D nema podataka
- Vitamin E nema podataka
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C nema podataka
- Vitamin B1 tiamin nema podataka
- Vitamin B2 riboflavin nema podataka
- Vitamin B3 niacin 3,3 mg 21 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,31 mg 22 %
- Folat B9 nema podataka
- Vitamin B12 1,7 µg 70 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 268 mg 13 %
- Kalcij 14,3 mg 2 %
- Fosfor nema podataka
- Magnezij 25,9 mg 7 %
- Željezo 1,7 mg 12 %
- Cink 3,6 mg 36 %
- Bakar 0,097 mg 10 %
- Mangan nema podataka
- Selen 10,9 µg 20 %
- Jod nema podataka
- Natrij 160 mg 7 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio cinka
- Izvor vitamina B6
- Izvor vitamina B3
- Izvor selena
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Jela
U kategoriji jela
Kategorija u katalogu 17 Fita: 699 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 89 % Više kalorija od 89 % jela.
- 98 % Više bjelančevina od 98 % jela.
- 97 % Više vitamina B3 od 97 % jela.
- 82 % Više vitamina B12 od 82 % jela.
- 93 % Više vitamina E od 93 % jela.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Pileći stripsi 271 kcal
- Kroketi sa šunkom 263 kcal
- BBQ rebarca 254 kcal
- Taco 246 kcal
- Pohani pileći batak 241 kcal
- Kijevski kotlet 280 kcal
Još iz kategorije „Jela“
- Pileći paprikaš 188 kcal
- Pohani sir 409 kcal
- Minestrone 40 kcal
- Pašta fažol 91 kcal
- Juha od rajčice 61 kcal
- Krem juha od gljiva 74 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 25173.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.