17 Fit Besin kalorileri Yemekler
Şnitzel kalori ve besin değerleri
Şnitzel (Viyana usulü, dana): 271 kcal / 100 g, protein 22,9 g, yağ 14,1 g, karbonhidrat 12,6 g. 1 adet (150 g): 407 kcal.
İnceltilip galeta ununa bulanarak kızartılan et dilimi neredeyse her mutfakta vardır: Viyana’nın dana şnitzeli, Polonya’nın domuz kotleti, Japonya’nın tonkatsusu ve Arjantin’in milanesası. Türkiye’de en çok tavuk şnitzel yapılır, ama bu sayfadaki değerler dana ve domuz etine aittir. 150 g’lık bir Viyana şnitzeli yaklaşık 405 kcal’dir; derin yağda kızan tonkatsu 100 g’da en yüksek olanıdır.
- Yüksek protein
- Yüksek B3 vitamini
- İyi bir B12 vitamini kaynağı
- İyi bir E vitamini kaynağı
- Protein %34
- Yağ %47
- Karbonhidrat %19
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 150 g 407 kcal P 34,4 · Y 21,1 · K 18,9 g
- Ortalama porsiyon · 180 g 488 kcal P 41,2 · Y 25,4 · K 22,7 g
- 100 kcal için 37 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 85 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,7 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Viyana usulü, dana | 271 | 22,9 | 14,1 | 12,6 |
| Polonya usulü, domuz | 310 | 23,1 | 20,4 | 8,1 |
| Tonkatsu | 429 | 22 | 35,9 | 8,8 |
| Milanesa, dana | 272 | 20,1 | 14,8 | 13,9 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Viyana usulü, dana
Enerji ve makrolar
- Enerji 271 kcal 1.134 kJ %14
- Protein 22,9 g %46
- Yağ 14,1 g %20
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 12,6 g %5
- Lif 0,94 g
- Tuz 0,98 g %16
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %34
- Yağ %47
- Karbonhidrat %19
Vitaminler
- A vitamini 13 µg %2
- D vitamini 0,13 µg %3
- E vitamini 3,3 mg %28
- K vitamini veri yok
- C vitamini 0,006 mg %<1
- B1 vitamini tiamin 0,12 mg %11
- B2 vitamini riboflavin 0,23 mg %16
- B3 vitamini niasin 5,9 mg %37
- B5 vitamini pantotenik asit 0,53 mg %9
- B6 vitamini 0,28 mg %20
- Folat B9 15,3 µg %8
- B12 vitamini 0,72 µg %29
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 328 mg %16
- Kalsiyum 28,7 mg %4
- Fosfor 183 mg %26
- Magnezyum 24,3 mg %6
- Demir 1,1 mg %8
- Çinko 2,3 mg %23
- Bakır 0,07 mg %7
- Manganez 0,12 mg %6
- Selenyum 7 µg %13
- İyot 8 µg %5
- Sodyum 394 mg %16
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek B3 vitamini
- İyi bir B12 vitamini kaynağı
- İyi bir E vitamini kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Polonya usulü, domuz
Enerji ve makrolar
- Enerji 310 kcal 1.296 kJ %15
- Protein 23,1 g %46
- Yağ 20,4 g %29
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 8,1 g %3
- Lif 0,54 g
- Tuz 0,34 g %6
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %30
- Yağ %60
- Karbonhidrat %11
Vitaminler
- A vitamini veri yok
- D vitamini 0,421 µg %8
- E vitamini 5 mg %42
- K vitamini 1,7 µg %2
- C vitamini 0,175 mg %<1
- B1 vitamini tiamin 0,554 mg %50
- B2 vitamini riboflavin 0,068 mg %5
- B3 vitamini niasin 5,6 mg %35
- B5 vitamini pantotenik asit 0,655 mg %11
- B6 vitamini 0,319 mg %23
- Folat B9 11,4 µg %6
- B12 vitamini 0,557 µg %22
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 361 mg %18
- Kalsiyum 12,3 mg %2
- Fosfor 214 mg %31
- Magnezyum 26,2 mg %7
- Demir 0,734 mg %5
- Çinko 1,9 mg %19
- Bakır 0,077 mg %8
- Manganez veri yok
- Selenyum 18,9 µg %34
- İyot veri yok
- Sodyum 136 mg %6
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek B1 vitamini
- Yüksek E vitamini
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek selenyum
- Yüksek fosfor
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir B12 vitamini kaynağı
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Tonkatsu
Enerji ve makrolar
- Enerji 429 kcal 1.795 kJ %21
- Protein 22 g %44
- Yağ 35,9 g %51
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 8,8 g %3
- Lif 0,7 g
- Tuz 0,28 g %5
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %20
- Yağ %72
- Karbonhidrat %8
Vitaminler
- A vitamini 11 µg %1
- D vitamini 0,7 µg %14
- E vitamini 3,5 mg %29
- K vitamini 16 µg %21
- C vitamini 1 mg %1
- B1 vitamini tiamin 0,75 mg %68
- B2 vitamini riboflavin 0,15 mg %11
- B3 vitamini niasin 7 mg %44
- B5 vitamini pantotenik asit 0,79 mg %13
- B6 vitamini 0,31 mg %22
- Folat B9 6 µg %3
- B12 vitamini 0,5 µg %20
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 340 mg %17
- Kalsiyum 14 mg %2
- Fosfor 200 mg %29
- Magnezyum 27 mg %7
- Demir 0,6 mg %4
- Çinko 1,9 mg %19
- Bakır 0,07 mg %7
- Manganez 0,12 mg %6
- Selenyum 23 µg %42
- İyot 0 µg %0
- Sodyum 110 mg %5
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük tuzlu
- Yüksek B1 vitamini
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek selenyum
- İyi bir E vitamini kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir K vitamini kaynağı
- İyi bir B12 vitamini kaynağı
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Milanesa, dana
Enerji ve makrolar
- Enerji 272 kcal 1.137 kJ %14
- Protein 20,1 g %40
- Yağ 14,8 g %21
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 13,9 g %5
- Lif 0,81 g
- Tuz 0,4 g %7
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %30
- Yağ %49
- Karbonhidrat %21
Vitaminler
- A vitamini veri yok
- D vitamini veri yok
- E vitamini veri yok
- K vitamini veri yok
- C vitamini veri yok
- B1 vitamini tiamin veri yok
- B2 vitamini riboflavin veri yok
- B3 vitamini niasin 3,3 mg %21
- B5 vitamini pantotenik asit veri yok
- B6 vitamini 0,31 mg %22
- Folat B9 veri yok
- B12 vitamini 1,7 µg %70
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 268 mg %13
- Kalsiyum 14,3 mg %2
- Fosfor veri yok
- Magnezyum 25,9 mg %7
- Demir 1,7 mg %12
- Çinko 3,6 mg %36
- Bakır 0,097 mg %10
- Manganez veri yok
- Selenyum 10,9 µg %20
- İyot veri yok
- Sodyum 160 mg %7
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek çinko
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir selenyum kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Yemekler
Diğer yemekler arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 699 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %89 Kalorisi bundan düşük olanların yemekler içindeki payı: %89.
- %98 Bundan daha az protein içerenlerin yemekler içindeki payı: %98.
- %97 Bundan daha az B3 vitamini içerenlerin yemekler içindeki payı: %97.
- %82 Bundan daha az B12 vitamini içerenlerin yemekler içindeki payı: %82.
- %93 Bundan daha az E vitamini içerenlerin yemekler içindeki payı: %93.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Çıtır tavuk 271 kcal
- Jambonlu peynirli kroket 263 kcal
- Barbekü soslu domuz kaburga 254 kcal
- Taco 246 kcal
- Kızarmış tavuk 241 kcal
- Kiev usulü tavuk 280 kcal
Yemekler: diğer besinler
- Mercimek çorbası 60 kcal
- Tavuk çorbası 53 kcal
- Domates çorbası 70 kcal
- Mantar çorbası 74 kcal
- Sebze çorbası 27 kcal
- Et suyu 6 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 25173.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.