17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Bife à milanesa calorias e tabela nutricional
Bife à milanesa (wiener schnitzel, vitela): 271 kcal por 100 g, proteínas 22,9 g, gorduras 14,1 g, carboidratos 12,6 g. 1 unidade (150 g): 407 kcal.
Quase toda cozinha tem o seu bife fino, batido, empanado e frito: o bife à milanesa do prato feito, o Wiener schnitzel de vitela de Viena, o kotlet schabowy polonês de porco e o tonkatsu japonês. Um bife à milanesa de 150 g tem cerca de 410 kcal, e um Wiener schnitzel do mesmo peso fica praticamente igual. O tonkatsu, frito por imersão, absorve mais óleo e é o mais calórico por 100 g. O bife à milanesa é rico em vitamina B12 e zinco.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B3
- Fonte de vitamina B12
- Fonte de vitamina E
- Proteínas 34%
- Gorduras 47%
- Carboidratos 19%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 150 g 407 kcal P 34,4 · G 21,1 · C 18,9 g
- Porção habitual · 180 g 488 kcal P 41,2 · G 25,4 · C 22,7 g
- 100 kcal estão em 37 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 85 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Wiener schnitzel, vitela | 271 | 22,9 | 14,1 | 12,6 |
| Schabowy, porco | 310 | 23,1 | 20,4 | 8,1 |
| Tonkatsu | 429 | 22 | 35,9 | 8,8 |
| Bife à milanesa | 272 | 20,1 | 14,8 | 13,9 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Wiener schnitzel, vitela
Energia e macros
- Energia 271 kcal 1.134 kJ 14%
- Proteínas 22,9 g 46%
- Gorduras 14,1 g 20%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 12,6 g 5%
- Fibras 0,94 g
- Sal 0,98 g 16%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 34%
- Gorduras 47%
- Carboidratos 19%
Vitaminas
- Vitamina A 13 µg 2%
- Vitamina D 0,13 µg 3%
- Vitamina E 3,3 mg 28%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0,006 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,12 mg 11%
- Vitamina B2 riboflavina 0,23 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 5,9 mg 37%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,53 mg 9%
- Vitamina B6 0,28 mg 20%
- Folato B9 15,3 µg 8%
- Vitamina B12 0,72 µg 29%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 328 mg 16%
- Cálcio 28,7 mg 4%
- Fósforo 183 mg 26%
- Magnésio 24,3 mg 6%
- Ferro 1,1 mg 8%
- Zinco 2,3 mg 23%
- Cobre 0,07 mg 7%
- Manganês 0,12 mg 6%
- Selênio 7 µg 13%
- Iodo 8 µg 5%
- Sódio 394 mg 16%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B3
- Fonte de vitamina B12
- Fonte de vitamina E
- Fonte de fósforo
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de potássio
Schabowy, porco
Energia e macros
- Energia 310 kcal 1.296 kJ 15%
- Proteínas 23,1 g 46%
- Gorduras 20,4 g 29%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 8,1 g 3%
- Fibras 0,54 g
- Sal 0,34 g 6%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 30%
- Gorduras 60%
- Carboidratos 11%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D 0,421 µg 8%
- Vitamina E 5 mg 42%
- Vitamina K 1,7 µg 2%
- Vitamina C 0,175 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,554 mg 50%
- Vitamina B2 riboflavina 0,068 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 5,6 mg 35%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,655 mg 11%
- Vitamina B6 0,319 mg 23%
- Folato B9 11,4 µg 6%
- Vitamina B12 0,557 µg 22%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 361 mg 18%
- Cálcio 12,3 mg 2%
- Fósforo 214 mg 31%
- Magnésio 26,2 mg 7%
- Ferro 0,734 mg 5%
- Zinco 1,9 mg 19%
- Cobre 0,077 mg 8%
- Manganês sem dados
- Selênio 18,9 µg 34%
- Iodo sem dados
- Sódio 136 mg 6%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B1
- Rico em vitamina E
- Rico em vitamina B3
- Rico em selênio
- Rico em fósforo
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina B12
- Fonte de zinco
- Fonte de potássio
Tonkatsu
Energia e macros
- Energia 429 kcal 1.795 kJ 21%
- Proteínas 22 g 44%
- Gorduras 35,9 g 51%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 8,8 g 3%
- Fibras 0,7 g
- Sal 0,28 g 5%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 20%
- Gorduras 72%
- Carboidratos 8%
Vitaminas
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina D 0,7 µg 14%
- Vitamina E 3,5 mg 29%
- Vitamina K 16 µg 21%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,75 mg 68%
- Vitamina B2 riboflavina 0,15 mg 11%
- Vitamina B3 niacina 7 mg 44%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,79 mg 13%
- Vitamina B6 0,31 mg 22%
- Folato B9 6 µg 3%
- Vitamina B12 0,5 µg 20%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 340 mg 17%
- Cálcio 14 mg 2%
- Fósforo 200 mg 29%
- Magnésio 27 mg 7%
- Ferro 0,6 mg 4%
- Zinco 1,9 mg 19%
- Cobre 0,07 mg 7%
- Manganês 0,12 mg 6%
- Selênio 23 µg 42%
- Iodo 0 µg 0%
- Sódio 110 mg 5%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B1
- Rico em vitamina B3
- Rico em selênio
- Fonte de vitamina E
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina K
- Fonte de vitamina B12
- Fonte de zinco
- Fonte de potássio
Bife à milanesa
Energia e macros
- Energia 272 kcal 1.137 kJ 14%
- Proteínas 20,1 g 40%
- Gorduras 14,8 g 21%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 13,9 g 5%
- Fibras 0,81 g
- Sal 0,4 g 7%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 30%
- Gorduras 49%
- Carboidratos 21%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D sem dados
- Vitamina E sem dados
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C sem dados
- Vitamina B1 tiamina sem dados
- Vitamina B2 riboflavina sem dados
- Vitamina B3 niacina 3,3 mg 21%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,31 mg 22%
- Folato B9 sem dados
- Vitamina B12 1,7 µg 70%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 268 mg 13%
- Cálcio 14,3 mg 2%
- Fósforo sem dados
- Magnésio 25,9 mg 7%
- Ferro 1,7 mg 12%
- Zinco 3,6 mg 36%
- Cobre 0,097 mg 10%
- Manganês sem dados
- Selênio 10,9 µg 20%
- Iodo sem dados
- Sódio 160 mg 7%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de selênio
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 89% Mais calorias que 89% dos pratos.
- 98% Mais proteínas que 98% dos pratos.
- 97% Mais vitamina B3 que 97% dos pratos.
- 82% Mais vitamina B12 que 82% dos pratos.
- 93% Mais vitamina E que 93% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Iscas de frango empanadas 271 kcal
- Croquete de presunto e queijo 263 kcal
- Costelinha barbecue 254 kcal
- Taco 246 kcal
- Frango frito à americana 241 kcal
- Frango à Kiev 280 kcal
Mais na categoria “Pratos”
- Waffle 290 kcal
- Shawarma 215 kcal
- Panqueca de batata 196 kcal
- Caldo de frango ou carne 6 kcal
- Sopa de ervilha 80 kcal
- Sopa de feijão 67 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 25173.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.