17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Potočarka kalorije i nutritivne vrijednosti
Potočarka: 11 kcal na 100 g, bjelančevine 2,3 g, masti 0,1 g, ugljikohidrati 0,79 g. Uobičajena porcija (30 g): 3 kcal.
Potočarka raste uz čiste potoke i izvore, a ima oštar, paprenast okus sličan rotkvici. Kod nas se najčešće dodaje proljetnim salatama i namazima ili se kuha u krem juhi. Ima samo oko 11 kcal na 100 g, pa šaka od 30 g donosi tek 3 kcal. Bogata je vitaminima K i C.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- S niskim udjelom soli
- Bjelančevine 69 %
- Masti 7 %
- Ugljikohidrati 24 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 30 g 3 kcal B 0,7 · M 0 · U 0,2 g
- 100 kcal je 910 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Vrlo niska 0,11 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 11 kcal 46 kJ <1 %
- Bjelančevine 2,3 g 5 %
- Masti 0,1 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,79 g <1 %
- Vlakna 0,5 g
- Sol 0,1 g 2 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 69 %
- Masti 7 %
- Ugljikohidrati 24 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 160 µg 20 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1 mg 8 %
- Vitamin K 250 µg 333 %
- Vitamin C 43 mg 54 %
- Vitamin B1 tiamin 0,09 mg 8 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,12 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 0,2 mg 1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,31 mg 5 %
- Vitamin B6 0,129 mg 9 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 9 mg
Minerali
- Kalij 330 mg 16 %
- Kalcij 120 mg 15 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Magnezij 21 mg 6 %
- Željezo 0,2 mg 1 %
- Cink 0,11 mg 1 %
- Bakar 0,077 mg 8 %
- Mangan 0,244 mg 12 %
- Selen 0,9 µg 2 %
- Jod 13,5 µg 9 %
- Natrij 41 mg 2 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina K
- Visok udio vitamina C
- Izvor vitamina A
- Izvor kalija
- Izvor kalcija
Povrće i gljive
U kategoriji povrća i gljiva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 98 % Manje kalorija od 98 % povrća i gljiva.
- 91 % Više vitamina K od 91 % povrća i gljiva.
- 83 % Više vitamina C od 83 % povrća i gljiva.
- 81 % Više vitamina A od 81 % povrća i gljiva.
- 90 % Više kalcija od 90 % povrća i gljiva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Pak choi 13 kcal
- Listovi cikle 22 kcal
- Šparoge 20 kcal
- Šumske gljive 22 kcal
- Svježi korijander 23 kcal
- Baby salata 20 kcal
Još iz kategorije „Povrće i gljive“
Cijela tablica: Povrće i gljive17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 170068.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: ANSES-CIQUAL (Francuska).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.