17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Νεροκάρδαμο θερμίδες και διατροφική αξία
Νεροκάρδαμο: 11 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 2,3 g, λίπη 0,1 g, υδατάνθρακες 0,79 g. Συνηθισμένη μερίδα (30 g): 3 kcal.
Το νεροκάρδαμο, με τα μικρά στρογγυλά φύλλα και την πιπεράτη γεύση, φυτρώνει σε πηγές και ρυάκια και μπαίνει σε σαλάτες, σάντουιτς και σούπες. Με μόλις 11 kcal ανά 100 g, μια χούφτα 30 g σχεδόν δεν μετράει: γύρω στις 3 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνη K και βιταμίνη C.
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Πρωτεΐνη 69%
- Λίπη 7%
- Υδατάνθρακες 24%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 3 kcal Π 0,7 · Λ 0 · Υ 0,2 g
- 100 kcal είναι 910 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,11 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 11 kcal 46 kJ <1%
- Πρωτεΐνη 2,3 g 5%
- Λίπη 0,1 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,79 g <1%
- Φυτικές ίνες 0,5 g
- Αλάτι 0,1 g 2%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 69%
- Λίπη 7%
- Υδατάνθρακες 24%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 160 µg 20%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1 mg 8%
- Βιταμίνη K 250 µg 333%
- Βιταμίνη C 43 mg 54%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,09 mg 8%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,12 mg 9%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,2 mg 1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,31 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,129 mg 9%
- Φυλλικό οξύ B9 9 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 9 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 330 mg 16%
- Ασβέστιο 120 mg 15%
- Φώσφορος 60 mg 9%
- Μαγνήσιο 21 mg 6%
- Σίδηρος 0,2 mg 1%
- Ψευδάργυρος 0,11 mg 1%
- Χαλκός 0,077 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,244 mg 12%
- Σελήνιο 0,9 µg 2%
- Ιώδιο 13,5 µg 9%
- Νάτριο 41 mg 2%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Πηγή βιταμίνης A
- Πηγή καλίου
- Πηγή ασβεστίου
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 98% Λιγότερες θερμίδες από το 98% των λαχανικών και μανιταριών.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης K από το 91% των λαχανικών και μανιταριών.
- 83% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης C από το 83% των λαχανικών και μανιταριών.
- 81% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 81% των λαχανικών και μανιταριών.
- 90% Υψηλότερη περιεκτικότητα ασβεστίου από το 90% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Πακ τσόι 13 kcal
- Παντζαρόφυλλα 22 kcal
- Σπαράγγια 20 kcal
- Μανιτάρια δάσους 22 kcal
- Κόλιαντρος 23 kcal
- Μιξ σαλάτα 20 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Μαρούλι 15 kcal
- Κρεμμύδι 40 kcal
- Μανιτάρια 22 kcal
- Λάχανο 25 kcal
- Φασολάκια 31 kcal
- Κουνουπίδι 25 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170068.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: ANSES-CIQUAL (Γαλλία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.