17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Waterkers calorieën en voedingswaarde
Waterkers: 11 kcal per 100 g, eiwit 2,3 g, vet 0,1 g, koolhydraten 0,79 g. Gebruikelijke portie (30 g): 3 kcal.
Waterkers groeit in stromend water en heeft een peperige, licht mosterdachtige smaak: in een salade, op een broodje of in soep – waterkerssoep is een Franse klassieker. Met 11 kcal per 100 g is het een van de lichtste bladgroenten, en een handje van 30 g is zo’n 3 kcal. Waterkers is rijk aan vitamine K en vitamine C.
- Energiearm
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutarm
- Eiwit 69%
- Vet 7%
- Koolhydraten 24%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 30 g 3 kcal E 0,7 · V 0 · K 0,2 g
- 100 kcal is 910 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,11 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 11 kcal 46 kJ <1%
- Eiwit 2,3 g 5%
- Vet 0,1 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,79 g <1%
- Vezels 0,5 g
- Zout 0,1 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 69%
- Vet 7%
- Koolhydraten 24%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 160 µg 20%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1 mg 8%
- Vitamine K 250 µg 333%
- Vitamine C 43 mg 54%
- Vitamine B1 thiamine 0,09 mg 8%
- Vitamine B2 riboflavine 0,12 mg 9%
- Vitamine B3 niacine 0,2 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,31 mg 5%
- Vitamine B6 0,129 mg 9%
- Folaat B9 9 µg 4%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 9 mg
Mineralen
- Kalium 330 mg 16%
- Calcium 120 mg 15%
- Fosfor 60 mg 9%
- Magnesium 21 mg 6%
- IJzer 0,2 mg 1%
- Zink 0,11 mg 1%
- Koper 0,077 mg 8%
- Mangaan 0,244 mg 12%
- Selenium 0,9 µg 2%
- Jodium 13,5 µg 9%
- Natrium 41 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan vitamine C
- Bron van vitamine A
- Bron van kalium
- Bron van calcium
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 98% Minder calorieën dan 98% van de groenten en paddenstoelen.
- 91% Meer vitamine K dan 91% van de groenten en paddenstoelen.
- 83% Meer vitamine C dan 83% van de groenten en paddenstoelen.
- 81% Meer vitamine A dan 81% van de groenten en paddenstoelen.
- 90% Meer calcium dan 90% van de groenten en paddenstoelen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Paksoi 13 kcal
- Asperges 20 kcal
- Bospaddenstoelen 22 kcal
- Verse koriander 23 kcal
- Slamelange 20 kcal
- Kimchi 15 kcal
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
- Wortel 41 kcal
- Ui 40 kcal
- Aardappelpuree 106 kcal
- Gebakken aardappelen 170 kcal
- Sla 15 kcal
- Spinazie 23 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 170068.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: ANSES-CIQUAL (Frankrijk).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.