17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Brønnkarse kalorier og næringsinnhold
Brønnkarse: 11 kcal per 100 g, 2,3 g protein, 0,1 g fett, 0,79 g karbohydrater. Vanlig porsjon (30 g): 3 kcal.
Brønnkarse har sprø stilker og runde, pepperaktige blader, og den brukes i salater, på smørbrød og i suppe. Den har bare rundt 11 kcal per 100 g, og en håndfull på 30 g gir om lag 3 kcal. Brønnkarse er rik på K- og C‑vitamin.
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Protein 69 %
- Fett 7 %
- Karbohydrater 24 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 30 g 3 kcal P 0,7 · F 0 · K 0,2 g
- 100 kcal er 910 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,11 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 11 kcal 46 kJ <1 %
- Protein 2,3 g 5 %
- Fett 0,1 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,79 g <1 %
- Fiber 0,5 g
- Salt 0,1 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 69 %
- Fett 7 %
- Karbohydrater 24 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 160 µg 20 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1 mg 8 %
- K-vitamin 250 µg 333 %
- C-vitamin 43 mg 54 %
- Tiamin B1 0,09 mg 8 %
- Riboflavin B2 0,12 mg 9 %
- Niacin B3 0,2 mg 1 %
- Pantotensyre B5 0,31 mg 5 %
- B6-vitamin 0,129 mg 9 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 9 mg
Mineraler
- Kalium 330 mg 16 %
- Kalsium 120 mg 15 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Magnesium 21 mg 6 %
- Jern 0,2 mg 1 %
- Sink 0,11 mg 1 %
- Kobber 0,077 mg 8 %
- Mangan 0,244 mg 12 %
- Selen 0,9 µg 2 %
- Jod 13,5 µg 9 %
- Natrium 41 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Kilde til A‑vitamin
- Kilde til kalium
- Kilde til kalsium
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 98 % Færre kalorier enn 98 % av grønnsakene og soppene.
- 91 % Mer K‑vitamin enn 91 % av grønnsakene og soppene.
- 83 % Mer C‑vitamin enn 83 % av grønnsakene og soppene.
- 81 % Mer A‑vitamin enn 81 % av grønnsakene og soppene.
- 90 % Mer kalsium enn 90 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Pak choi 13 kcal
- Asparges 20 kcal
- Villsopp 22 kcal
- Fersk koriander 23 kcal
- Salatmiks 20 kcal
- Kimchi 15 kcal
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
- Spinat 23 kcal
- Squash 17 kcal
- Sjampinjong 22 kcal
- Hvitkål 25 kcal
- Steinsopp 32 kcal
- Kantarell 32 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 170068.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra ANSES-CIQUAL (Frankrike).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.