17 Fit Calorias dos alimentos Verduras, legumes e cogumelos
Agrião calorias e tabela nutricional
Agrião: 11 kcal por 100 g, proteínas 2,3 g, gorduras 0,1 g, carboidratos 0,79 g. Porção habitual (30 g): 3 kcal.
Picante e levemente amargo, o agrião aparece na salada com tomate e cebola, na sopa e, em muitas casas, refogado no alho ou batido no suco verde. Tem só uns 11 kcal por 100 g, é rico em vitamina K e vitamina C, e um maço rende várias saladas. O que soma é o molho: uma colher de azeite tem mais calorias que o prato inteiro de agrião, então registre o tempero à parte.
- Baixo valor energético
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Baixo teor de sal
- Proteínas 69%
- Gorduras 7%
- Carboidratos 24%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 30 g 3 kcal P 0,7 · G 0 · C 0,2 g
- 100 kcal estão em 910 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Muito baixa 0,11 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 11 kcal 46 kJ <1%
- Proteínas 2,3 g 5%
- Gorduras 0,1 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,79 g <1%
- Fibras 0,5 g
- Sal 0,1 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 69%
- Gorduras 7%
- Carboidratos 24%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 160 µg 20%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1 mg 8%
- Vitamina K 250 µg 333%
- Vitamina C 43 mg 54%
- Vitamina B1 tiamina 0,09 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,12 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 0,2 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,31 mg 5%
- Vitamina B6 0,129 mg 9%
- Folato B9 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 9 mg
Minerais
- Potássio 330 mg 16%
- Cálcio 120 mg 15%
- Fósforo 60 mg 9%
- Magnésio 21 mg 6%
- Ferro 0,2 mg 1%
- Zinco 0,11 mg 1%
- Cobre 0,077 mg 8%
- Manganês 0,244 mg 12%
- Selênio 0,9 µg 2%
- Iodo 13,5 µg 9%
- Sódio 41 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Baixo valor energético
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina K
- Rico em vitamina C
- Fonte de vitamina A
- Fonte de potássio
- Fonte de cálcio
Verduras, legumes e cogumelos
No grupo das verduras, legumes e cogumelos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 263 alimentos. Comparação por 100 g.
- 98% Menos calorias que 98% das verduras, legumes e cogumelos.
- 91% Mais vitamina K que 91% das verduras, legumes e cogumelos.
- 83% Mais vitamina C que 83% das verduras, legumes e cogumelos.
- 81% Mais vitamina A que 81% das verduras, legumes e cogumelos.
- 90% Mais cálcio que 90% das verduras, legumes e cogumelos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Pak choi 13 kcal
- Folhas de beterraba 22 kcal
- Aspargos 20 kcal
- Cogumelos silvestres 22 kcal
- Coentro 23 kcal
- Mix de folhas 20 kcal
Mais na categoria “Verduras, legumes e cogumelos”
- Pimentão 27 kcal
- Cebola 40 kcal
- Purê de batata 106 kcal
- Batata frita na frigideira 170 kcal
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17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 170068.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: ANSES-CIQUAL (França).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.