17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Vodna kreša kalorije in hranilna vrednost
Vodna kreša: 11 kcal na 100 g, beljakovine 2,3 g, maščobe 0,1 g, ogljikovi hidrati 0,79 g. Običajna porcija (30 g): 3 kcal.
Vodna kreša raste ob čistih izvirih in potokih, v trgovinah pa jo dobimo v šopkih ali lončkih; ima poprast, rahlo pekoč okus, ki poživi solate, sendviče in kremne juhe. Ima le okoli 11 kcal na 100 g, pest (30 g) pa približno 3 kcal. Ima visoko vsebnost vitaminov C in K.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Beljakovine 69 %
- Maščobe 7 %
- Ogljikovi hidrati 24 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 30 g 3 kcal B 0,7 · M 0 · OH 0,2 g
- 100 kcal je 910 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,11 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 11 kcal 46 kJ <1 %
- Beljakovine 2,3 g 5 %
- Maščobe 0,1 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,79 g <1 %
- Vlaknine 0,5 g
- Sol 0,1 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 69 %
- Maščobe 7 %
- Ogljikovi hidrati 24 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 160 µg 20 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1 mg 8 %
- Vitamin K 250 µg 333 %
- Vitamin C 43 mg 54 %
- Vitamin B1 tiamin 0,09 mg 8 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,12 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 0,2 mg 1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,31 mg 5 %
- Vitamin B6 0,129 mg 9 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 9 mg
Minerali
- Kalij 330 mg 16 %
- Kalcij 120 mg 15 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Magnezij 21 mg 6 %
- Železo 0,2 mg 1 %
- Cink 0,11 mg 1 %
- Baker 0,077 mg 8 %
- Mangan 0,244 mg 12 %
- Selen 0,9 µg 2 %
- Jod 13,5 µg 9 %
- Natrij 41 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost vitamina C
- Vir vitamina A
- Vir kalija
- Vir kalcija
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 98 % Manj kalorij kot 98 % zelenjave in gob.
- 91 % Več vitamina K kot 91 % zelenjave in gob.
- 83 % Več vitamina C kot 83 % zelenjave in gob.
- 81 % Več vitamina A kot 81 % zelenjave in gob.
- 90 % Več kalcija kot 90 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Pak choi 13 kcal
- Šparglji 20 kcal
- Gozdne gobe 22 kcal
- Svež koriander 23 kcal
- Mešanica mladih solat 20 kcal
- Kimči 15 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
Cela tabela: Zelenjava in gobe17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 170068.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: ANSES-CIQUAL (Francija).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.