17 Fit

17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive

Šampinjoni kalorije i nutritivne vrijednosti

Šampinjoni (sirovi): 22 kcal na 100 g, bjelančevine 3,1 g, masti 0,3 g, ugljikohidrati 3,3 g.

Šampinjoni su najčešće gljive u trgovini: pirjaju se s lukom za umak, pune sirom i peku na roštilju ili režu na pizzu. Sirovi imaju samo oko 22 kcal na 100 g, ali na tavi upijaju ulje kao spužva, pa prženi dosežu oko 100 kcal. Smeđi šampinjoni i portobello ista su vrsta – portobello je samo pušten da naraste.

  • Bjelančevine 44 %
  • Masti 10 %
  • Ugljikohidrati 47 %

U uobičajenim porcijama

  • 100 kcal je 455 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
  • Energetska gustoća Vrlo niska 0,22 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije

Kalkulator kalorija recepta

Sve varijante

Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.

VarijantaKcalBjelančevineMastiUgljikohidrati
Sirovi223,10,33,3
Livadne pečurke252,30,42,5
Smeđi222,50,13,7
Kuhani282,20,53,1
Prženi na malo ulja703,542,9
Iz konzerve251,90,32,7
Portobello s roštilja293,30,62,2
Prženi1002,59,60,4
Portobello, sirovi222,10,32,6

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak

Varijanta namirnice

Sirovi

Energija i makrosi

  • Energija 22 kcal 92 kJ 1 %
  • Bjelančevine 3,1 g 6 %
  • Masti 0,3 g <1 %
  • Ugljikohidrati uključujući vlakna 3,3 g 1 %
  • Vlakna 1 g
  • Sol 0,01 g <1 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 44 %
  • Masti 10 %
  • Ugljikohidrati 47 %

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0 %
  • Vitamin D 0,2 µg 4 %
  • Vitamin E 0,01 mg <1 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 2,1 mg 3 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,081 mg 7 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,402 mg 29 %
  • Vitamin B3 niacin 3,6 mg 23 %
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,5 mg 25 %
  • Vitamin B6 0,104 mg 7 %
  • Folat B9 17 µg 8 %
  • Vitamin B12 0,04 µg 2 %
  • Kolin 17,3 mg

Minerali

  • Kalij 318 mg 16 %
  • Kalcij 3 mg <1 %
  • Fosfor 86 mg 12 %
  • Magnezij 9 mg 2 %
  • Željezo 0,5 mg 4 %
  • Cink 0,52 mg 5 %
  • Bakar 0,318 mg 32 %
  • Mangan 0,047 mg 2 %
  • Selen 9,3 µg 17 %
  • Jod 6,8 µg 5 %
  • Natrij 5 mg <1 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Livadne pečurke

Energija i makrosi

  • Energija 25 kcal 106 kJ 1 %
  • Bjelančevine 2,3 g 5 %
  • Masti 0,4 g <1 %
  • Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,5 g <1 %
  • Vlakna 1,7 g
  • Sol 0,01 g <1 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 36 %
  • Masti 14 %
  • Ugljikohidrati 39 %
  • Ostalo 11 %

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 0,12 mg 1 %
  • Vitamin K 0,28 µg <1 %
  • Vitamin C 4 mg 5 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,1 mg 9 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
  • Vitamin B3 niacin 4,2 mg 26 %
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina 2,4 mg 40 %
  • Vitamin B6 0,18 mg 13 %
  • Folat B9 44 µg 22 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Kolin nema podataka

Minerali

  • Kalij 320 mg 16 %
  • Kalcij 10 mg 1 %
  • Fosfor 102 mg 15 %
  • Magnezij 10 mg 3 %
  • Željezo 1,2 mg 9 %
  • Cink 0,4 mg 4 %
  • Bakar 0,28 mg 28 %
  • Mangan 0,05 mg 2 %
  • Selen 17 µg 31 %
  • Jod 2 µg 1 %
  • Natrij 5 mg <1 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Smeđi

Energija i makrosi

  • Energija 22 kcal 92 kJ 1 %
  • Bjelančevine 2,5 g 5 %
  • Masti 0,1 g <1 %
  • Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 3,7 g 1 %
  • Vlakna 0,6 g
  • Sol 0,01 g <1 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 39 %
  • Masti 4 %
  • Ugljikohidrati 58 %

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0 %
  • Vitamin D 0,1 µg 2 %
  • Vitamin E 0,01 mg <1 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 0 mg 0 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,095 mg 9 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,49 mg 35 %
  • Vitamin B3 niacin 3,8 mg 24 %
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,5 mg 25 %
  • Vitamin B6 0,11 mg 8 %
  • Folat B9 25 µg 12 %
  • Vitamin B12 0,1 µg 4 %
  • Kolin 22,1 mg

Minerali

  • Kalij 448 mg 22 %
  • Kalcij 18 mg 2 %
  • Fosfor 120 mg 17 %
  • Magnezij 9 mg 2 %
  • Željezo 0,4 mg 3 %
  • Cink 1,1 mg 11 %
  • Bakar 0,5 mg 50 %
  • Mangan 0,142 mg 7 %
  • Selen 26 µg 47 %
  • Jod 2 µg 1 %
  • Natrij 6 mg <1 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Kuhani

Energija i makrosi

  • Energija 28 kcal 117 kJ 1 %
  • Bjelančevine 2,2 g 4 %
  • Masti 0,47 g <1 %
  • Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 3,1 g 1 %
  • Vlakna 2,2 g
  • Sol <0,01 g <1 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 31 %
  • Masti 15 %
  • Ugljikohidrati 44 %
  • Ostalo 10 %

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0 %
  • Vitamin D 0,2 µg 4 %
  • Vitamin E 0,01 mg <1 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 4 mg 5 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,073 mg 7 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,3 mg 21 %
  • Vitamin B3 niacin 4,5 mg 28 %
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina 2,2 mg 36 %
  • Vitamin B6 0,095 mg 7 %
  • Folat B9 18 µg 9 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Kolin 20,4 mg

Minerali

  • Kalij 356 mg 18 %
  • Kalcij 6 mg <1 %
  • Fosfor 87 mg 12 %
  • Magnezij 12 mg 3 %
  • Željezo 1,7 mg 12 %
  • Cink 0,87 mg 9 %
  • Bakar 0,504 mg 50 %
  • Mangan 0,115 mg 6 %
  • Selen 11,9 µg 22 %
  • Jod nema podataka
  • Natrij 2 mg <1 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Prženi na malo ulja

Energija i makrosi

  • Energija 70 kcal 293 kJ 4 %
  • Bjelančevine 3,5 g 7 %
  • Masti 4 g 6 %
  • Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,9 g 1 %
  • Vlakna 2,1 g
  • Sol 0,37 g 6 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 20 %
  • Masti 52 %
  • Ugljikohidrati 17 %
  • Ostalo 11 %

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0 %
  • Vitamin D 0 µg 0 %
  • Vitamin E 0,7 mg 6 %
  • Vitamin K 3,6 µg 5 %
  • Vitamin C 2,2 mg 3 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,058 mg 5 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,521 mg 37 %
  • Vitamin B3 niacin 4,5 mg 28 %
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina 2,7 mg 46 %
  • Vitamin B6 0,089 mg 6 %
  • Folat B9 36 µg 18 %
  • Vitamin B12 0,05 µg 2 %
  • Kolin 20,9 mg

Minerali

  • Kalij 449 mg 22 %
  • Kalcij 6 mg <1 %
  • Fosfor 113 mg 16 %
  • Magnezij 12 mg 3 %
  • Željezo 0,28 mg 2 %
  • Cink 0,6 mg 6 %
  • Bakar 0,44 mg 44 %
  • Mangan 0,07 mg 4 %
  • Selen 23 µg 42 %
  • Jod 3 µg 2 %
  • Natrij 148 mg 6 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Iz konzerve

Energija i makrosi

  • Energija 25 kcal 105 kJ 1 %
  • Bjelančevine 1,9 g 4 %
  • Masti 0,29 g <1 %
  • Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,7 g 1 %
  • Vlakna 2,4 g
  • Sol 1,1 g 18 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 30 %
  • Masti 10 %
  • Ugljikohidrati 43 %
  • Ostalo 17 %

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0 %
  • Vitamin D 0,2 µg 4 %
  • Vitamin E 0,01 mg <1 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 0 mg 0 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,085 mg 8 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,021 mg 2 %
  • Vitamin B3 niacin 1,6 mg 10 %
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,811 mg 14 %
  • Vitamin B6 0,061 mg 4 %
  • Folat B9 12 µg 6 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Kolin 20,4 mg

Minerali

  • Kalij 129 mg 6 %
  • Kalcij 11 mg 1 %
  • Fosfor 66 mg 9 %
  • Magnezij 15 mg 4 %
  • Željezo 0,79 mg 6 %
  • Cink 0,72 mg 7 %
  • Bakar 0,235 mg 24 %
  • Mangan 0,086 mg 4 %
  • Selen 4,1 µg 7 %
  • Jod 0 µg 0 %
  • Natrij 425 mg 18 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Portobello s roštilja

Energija i makrosi

  • Energija 29 kcal 121 kJ 1 %
  • Bjelančevine 3,3 g 7 %
  • Masti 0,58 g <1 %
  • Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,2 g <1 %
  • Vlakna 2,2 g
  • Sol 0,03 g <1 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 45 %
  • Masti 18 %
  • Ugljikohidrati 31 %
  • Ostalo 6 %

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0 %
  • Vitamin D 0,3 µg 6 %
  • Vitamin E 0 mg 0 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 0 mg 0 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,072 mg 7 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,403 mg 29 %
  • Vitamin B3 niacin 6,3 mg 39 %
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,3 mg 21 %
  • Vitamin B6 0,122 mg 9 %
  • Folat B9 19 µg 10 %
  • Vitamin B12 0 µg 0 %
  • Kolin 32,8 mg

Minerali

  • Kalij 437 mg 22 %
  • Kalcij 3 mg <1 %
  • Fosfor 135 mg 19 %
  • Magnezij 13 mg 3 %
  • Željezo 0,4 mg 3 %
  • Cink 0,65 mg 6 %
  • Bakar 0,389 mg 39 %
  • Mangan 0,067 mg 3 %
  • Selen 21,9 µg 40 %
  • Jod nema podataka
  • Natrij 11 mg <1 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Prženi

Energija i makrosi

  • Energija 100 kcal 420 kJ 5 %
  • Bjelančevine 2,5 g 5 %
  • Masti 9,6 g 14 %
  • Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,38 g <1 %
  • Vlakna 1,8 g
  • Sol 0,07 g 1 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 10 %
  • Masti 88 %
  • Ugljikohidrati 2 %

Vitamini

  • Vitamin A 36,3 µg 5 %
  • Vitamin D 0,731 µg 15 %
  • Vitamin E 1,6 mg 14 %
  • Vitamin K nema podataka
  • Vitamin C 0,93 mg 1 %
  • Vitamin B1 tiamin nema podataka
  • Vitamin B2 riboflavin nema podataka
  • Vitamin B3 niacin nema podataka
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
  • Vitamin B6 nema podataka
  • Folat B9 29,3 µg 15 %
  • Vitamin B12 0,06 µg 2 %
  • Kolin nema podataka

Minerali

  • Kalij 436 mg 22 %
  • Kalcij 3,8 mg <1 %
  • Fosfor nema podataka
  • Magnezij 12,2 mg 3 %
  • Željezo 0,455 mg 3 %
  • Cink 0,614 mg 6 %
  • Bakar nema podataka
  • Mangan nema podataka
  • Selen 13,1 µg 24 %
  • Jod nema podataka
  • Natrij 27,1 mg 1 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Portobello, sirovi

Energija i makrosi

  • Energija 22 kcal 92 kJ 1 %
  • Bjelančevine 2,1 g 4 %
  • Masti 0,35 g <1 %
  • Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,6 g <1 %
  • Vlakna 1,3 g
  • Sol 0,02 g <1 %

Odakle dolaze kalorije

  • Bjelančevine 39 %
  • Masti 14 %
  • Ugljikohidrati 47 %

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0 %
  • Vitamin D 0,3 µg 6 %
  • Vitamin E 0,02 mg <1 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 0 mg 0 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,059 mg 5 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
  • Vitamin B3 niacin 4,5 mg 28 %
  • Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,1 mg 19 %
  • Vitamin B6 0,148 mg 11 %
  • Folat B9 28 µg 14 %
  • Vitamin B12 0,05 µg 2 %
  • Kolin 21,2 mg

Minerali

  • Kalij 364 mg 18 %
  • Kalcij 3 mg <1 %
  • Fosfor 108 mg 15 %
  • Magnezij 10 mg 3 %
  • Željezo 0,31 mg 2 %
  • Cink 0,53 mg 5 %
  • Bakar 0,286 mg 29 %
  • Mangan 0,069 mg 3 %
  • Selen 18,6 µg 34 %
  • Jod 2 µg 1 %
  • Natrij 9 mg <1 %

Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje

Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.

Povrće i gljive

U kategoriji povrća i gljiva

Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.

  • Manje kalorija od 77 % povrća i gljiva.
  • Više bjelančevina od 79 % povrća i gljiva.
  • Više bakra od 92 % povrća i gljiva.
  • Više vitamina B2 od 94 % povrća i gljiva.
  • Više vitamina B5 od 93 % povrća i gljiva.

Sličnog sastava

Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.

Još iz kategorije „Povrće i gljive“

Cijela tablica: Povrće i gljive

17 Fit

Broji kalorije bez vage i tablica

Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.

  • Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
  • Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
  • Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Preuzmi u trgovini App Store
Dodavanje hrane u 17 Fitu: pretraga kataloga, fotografija, glas i barkod

Odakle ove brojke

Kalorije i makrosi: referentne vrijednosti 17 Fita, iste kao u aplikaciji.

Vitamini i minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD).

Ugljikohidrati su navedeni uključujući vlakna.

Kako računamo

Vidiš pogrešnu brojku? Javi nam