17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Šampinjoni kalorije in hranilna vrednost
Šampinjoni (surovi): 22 kcal na 100 g, beljakovine 3,1 g, maščobe 0,3 g, ogljikovi hidrati 3,3 g.
Šampinjoni so najpogostejše gobe na trgovskih policah – v gobovi juhi, omaki k zrezkom, na pici ali ocvrti v drobtinah. Surovi imajo le okoli 22 kcal na 100 g, praženi na olju pa okoli 100, ker vpijejo veliko maščobe. Imajo visoko vsebnost bakra in so vir riboflavina.
- Beljakovine 44 %
- Maščobe 10 %
- Ogljikovi hidrati 47 %
V vsakdanjih porcijah
- 100 kcal je 455 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,22 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Surovi | 22 | 3,1 | 0,3 | 3,3 |
| Travniški kukmaki | 25 | 2,3 | 0,4 | 2,5 |
| Rjavi | 22 | 2,5 | 0,1 | 3,7 |
| Kuhani | 28 | 2,2 | 0,5 | 3,1 |
| Pražene gobe | 70 | 3,5 | 4 | 2,9 |
| Iz pločevinke | 25 | 1,9 | 0,3 | 2,7 |
| Portobello, na žaru | 29 | 3,3 | 0,6 | 2,2 |
| Praženi | 100 | 2,5 | 9,6 | 0,4 |
| Portobello | 22 | 2,1 | 0,3 | 2,6 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Surovi
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 22 kcal 92 kJ 1 %
- Beljakovine 3,1 g 6 %
- Maščobe 0,3 g <1 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 3,3 g 1 %
- Vlaknine 1 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 44 %
- Maščobe 10 %
- Ogljikovi hidrati 47 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,01 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 2,1 mg 3 %
- Vitamin B1 tiamin 0,081 mg 7 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,402 mg 29 %
- Vitamin B3 niacin 3,6 mg 23 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1,5 mg 25 %
- Vitamin B6 0,104 mg 7 %
- Folat B9 17 µg 8 %
- Vitamin B12 0,04 µg 2 %
- Holin 17,3 mg
Minerali
- Kalij 318 mg 16 %
- Kalcij 3 mg <1 %
- Fosfor 86 mg 12 %
- Magnezij 9 mg 2 %
- Železo 0,5 mg 4 %
- Cink 0,52 mg 5 %
- Baker 0,318 mg 32 %
- Mangan 0,047 mg 2 %
- Selen 9,3 µg 17 %
- Jod 6,8 µg 5 %
- Natrij 5 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost bakra
- Vir vitamina B2
- Vir vitamina B5
- Vir vitamina B3
- Vir selena
- Vir kalija
Travniški kukmaki
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 25 kcal 106 kJ 1 %
- Beljakovine 2,3 g 5 %
- Maščobe 0,4 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,5 g <1 %
- Vlaknine 1,7 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 36 %
- Maščobe 14 %
- Ogljikovi hidrati 39 %
- Drugo 11 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,12 mg 1 %
- Vitamin K 0,28 µg <1 %
- Vitamin C 4 mg 5 %
- Vitamin B1 tiamin 0,1 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 4,2 mg 26 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 2,4 mg 40 %
- Vitamin B6 0,18 mg 13 %
- Folat B9 44 µg 22 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 320 mg 16 %
- Kalcij 10 mg 1 %
- Fosfor 102 mg 15 %
- Magnezij 10 mg 3 %
- Železo 1,2 mg 9 %
- Cink 0,4 mg 4 %
- Baker 0,28 mg 28 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 17 µg 31 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrij 5 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina B5
- Visoka vsebnost selena
- Vir bakra
- Vir vitamina B3
- Vir folata
- Vir kalija
Rjavi
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 22 kcal 92 kJ 1 %
- Beljakovine 2,5 g 5 %
- Maščobe 0,1 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3,7 g 1 %
- Vlaknine 0,6 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 39 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 58 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,01 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,095 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,49 mg 35 %
- Vitamin B3 niacin 3,8 mg 24 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1,5 mg 25 %
- Vitamin B6 0,11 mg 8 %
- Folat B9 25 µg 12 %
- Vitamin B12 0,1 µg 4 %
- Holin 22,1 mg
Minerali
- Kalij 448 mg 22 %
- Kalcij 18 mg 2 %
- Fosfor 120 mg 17 %
- Magnezij 9 mg 2 %
- Železo 0,4 mg 3 %
- Cink 1,1 mg 11 %
- Baker 0,5 mg 50 %
- Mangan 0,142 mg 7 %
- Selen 26 µg 47 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrij 6 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Vir vlaknin
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Vir vitamina B5
- Vir vitamina B3
- Vir kalija
- Vir fosforja
Kuhani
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 28 kcal 117 kJ 1 %
- Beljakovine 2,2 g 4 %
- Maščobe 0,47 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3,1 g 1 %
- Vlaknine 2,2 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 31 %
- Maščobe 15 %
- Ogljikovi hidrati 44 %
- Drugo 10 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,01 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 4 mg 5 %
- Vitamin B1 tiamin 0,073 mg 7 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,3 mg 21 %
- Vitamin B3 niacin 4,5 mg 28 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 2,2 mg 36 %
- Vitamin B6 0,095 mg 7 %
- Folat B9 18 µg 9 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 20,4 mg
Minerali
- Kalij 356 mg 18 %
- Kalcij 6 mg <1 %
- Fosfor 87 mg 12 %
- Magnezij 12 mg 3 %
- Železo 1,7 mg 12 %
- Cink 0,87 mg 9 %
- Baker 0,504 mg 50 %
- Mangan 0,115 mg 6 %
- Selen 11,9 µg 22 %
- Jod ni podatka
- Natrij 2 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost vitamina B5
- Vir vitamina B3
- Vir selena
- Vir vitamina B2
- Vir kalija
Pražene gobe
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 70 kcal 293 kJ 4 %
- Beljakovine 3,5 g 7 %
- Maščobe 4 g 6 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,9 g 1 %
- Vlaknine 2,1 g
- Sol 0,37 g 6 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 20 %
- Maščobe 52 %
- Ogljikovi hidrati 17 %
- Drugo 11 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,7 mg 6 %
- Vitamin K 3,6 µg 5 %
- Vitamin C 2,2 mg 3 %
- Vitamin B1 tiamin 0,058 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,521 mg 37 %
- Vitamin B3 niacin 4,5 mg 28 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 2,7 mg 46 %
- Vitamin B6 0,089 mg 6 %
- Folat B9 36 µg 18 %
- Vitamin B12 0,05 µg 2 %
- Holin 20,9 mg
Minerali
- Kalij 449 mg 22 %
- Kalcij 6 mg <1 %
- Fosfor 113 mg 16 %
- Magnezij 12 mg 3 %
- Železo 0,28 mg 2 %
- Cink 0,6 mg 6 %
- Baker 0,44 mg 44 %
- Mangan 0,07 mg 4 %
- Selen 23 µg 42 %
- Jod 3 µg 2 %
- Natrij 148 mg 6 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Visoka vsebnost vitamina B5
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Vir vitamina B3
- Vir kalija
- Vir folata
- Vir fosforja
Iz pločevinke
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 25 kcal 105 kJ 1 %
- Beljakovine 1,9 g 4 %
- Maščobe 0,29 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,7 g 1 %
- Vlaknine 2,4 g
- Sol 1,1 g 18 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 30 %
- Maščobe 10 %
- Ogljikovi hidrati 43 %
- Drugo 17 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,01 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,085 mg 8 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,021 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 1,6 mg 10 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,811 mg 14 %
- Vitamin B6 0,061 mg 4 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 20,4 mg
Minerali
- Kalij 129 mg 6 %
- Kalcij 11 mg 1 %
- Fosfor 66 mg 9 %
- Magnezij 15 mg 4 %
- Železo 0,79 mg 6 %
- Cink 0,72 mg 7 %
- Baker 0,235 mg 24 %
- Mangan 0,086 mg 4 %
- Selen 4,1 µg 7 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 425 mg 18 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Vir bakra
Portobello, na žaru
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 29 kcal 121 kJ 1 %
- Beljakovine 3,3 g 7 %
- Maščobe 0,58 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,2 g <1 %
- Vlaknine 2,2 g
- Sol 0,03 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 45 %
- Maščobe 18 %
- Ogljikovi hidrati 31 %
- Drugo 6 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0,3 µg 6 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,072 mg 7 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,403 mg 29 %
- Vitamin B3 niacin 6,3 mg 39 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1,3 mg 21 %
- Vitamin B6 0,122 mg 9 %
- Folat B9 19 µg 10 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 32,8 mg
Minerali
- Kalij 437 mg 22 %
- Kalcij 3 mg <1 %
- Fosfor 135 mg 19 %
- Magnezij 13 mg 3 %
- Železo 0,4 mg 3 %
- Cink 0,65 mg 6 %
- Baker 0,389 mg 39 %
- Mangan 0,067 mg 3 %
- Selen 21,9 µg 40 %
- Jod ni podatka
- Natrij 11 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Visoka vsebnost bakra
- Vir vitamina B2
- Vir kalija
- Vir vitamina B5
- Vir fosforja
Praženi
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 100 kcal 420 kJ 5 %
- Beljakovine 2,5 g 5 %
- Maščobe 9,6 g 14 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,38 g <1 %
- Vlaknine 1,8 g
- Sol 0,07 g 1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 10 %
- Maščobe 88 %
- Ogljikovi hidrati 2 %
Vitamini
- Vitamin A 36,3 µg 5 %
- Vitamin D 0,731 µg 15 %
- Vitamin E 1,6 mg 14 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0,93 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin ni podatka
- Vitamin B2 riboflavin ni podatka
- Vitamin B3 niacin ni podatka
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 ni podatka
- Folat B9 29,3 µg 15 %
- Vitamin B12 0,06 µg 2 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 436 mg 22 %
- Kalcij 3,8 mg <1 %
- Fosfor ni podatka
- Magnezij 12,2 mg 3 %
- Železo 0,455 mg 3 %
- Cink 0,614 mg 6 %
- Baker ni podatka
- Mangan ni podatka
- Selen 13,1 µg 24 %
- Jod ni podatka
- Natrij 27,1 mg 1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Vir selena
- Vir kalija
Portobello
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 22 kcal 92 kJ 1 %
- Beljakovine 2,1 g 4 %
- Maščobe 0,35 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,6 g <1 %
- Vlaknine 1,3 g
- Sol 0,02 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 39 %
- Maščobe 14 %
- Ogljikovi hidrati 47 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0,3 µg 6 %
- Vitamin E 0,02 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,059 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 4,5 mg 28 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1,1 mg 19 %
- Vitamin B6 0,148 mg 11 %
- Folat B9 28 µg 14 %
- Vitamin B12 0,05 µg 2 %
- Holin 21,2 mg
Minerali
- Kalij 364 mg 18 %
- Kalcij 3 mg <1 %
- Fosfor 108 mg 15 %
- Magnezij 10 mg 3 %
- Železo 0,31 mg 2 %
- Cink 0,53 mg 5 %
- Baker 0,286 mg 29 %
- Mangan 0,069 mg 3 %
- Selen 18,6 µg 34 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrij 9 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost selena
- Vir bakra
- Vir vitamina B3
- Vir vitamina B5
- Vir kalija
- Vir fosforja
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 77 % Manj kalorij kot 77 % zelenjave in gob.
- 79 % Več beljakovin kot 79 % zelenjave in gob.
- 92 % Več bakra kot 92 % zelenjave in gob.
- 94 % Več vitamina B2 kot 94 % zelenjave in gob.
- 93 % Več vitamina B5 kot 93 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Špinača 23 kcal
- Jurčki 32 kcal
- Tolščak 20 kcal
- Kalčki mungo fižola 30 kcal
- Motovilec 21 kcal
- Kraljevi ostrigar 31 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Cvetača 25 kcal
- Stročji fižol 31 kcal
- Grah 81 kcal
- Sladka koruza 86 kcal
- Rdeča pesa 43 kcal
- Česen 149 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov

Od kod so te številke
Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.
Vitamini in minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.