17 Fit

17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby

Šampiňóny kalórie a výživové hodnoty

Šampiňóny (surové): 22 kcal na 100 g, bielkoviny 3,1 g, tuky 0,3 g, sacharidy 3,3 g.

Šampiňóny sú najbežnejšie huby v slovenských obchodoch: dusia sa na cibuľke, plnia, vyprážajú v trojobale ako bezmäsitý rezeň a nechýbajú na pizze či v rizote. Surové majú len okolo 22 kcal na 100 g, takže kalórie pridáva až olej, maslo alebo strúhanka – vyprážané šampiňóny majú okolo 100 kcal. Majú vysoký obsah medi. Hnedé šampiňóny aj veľké portobello sú na tom podobne.

  • Bielkoviny 44 %
  • Tuky 10 %
  • Sacharidy 47 %

V bežných porciách

  • 100 kcal je 455 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
  • Energetická hustota Veľmi nízka 0,22 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie

Kalkulačka kalórií receptu

Všetky varianty

Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantKcalBielkovinyTukySacharidy
Surové223,10,33,3
Pečiarka poľná252,30,42,5
Hnedé222,50,13,7
Varené282,20,53,1
Opečené na oleji703,542,9
V konzerve251,90,32,7
Portobello, grilované293,30,62,2
Vyprážané1002,59,60,4
Portobello222,10,32,6

Výživové hodnoty na 100 g

Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá

Variant potraviny

Surové

Energia a makrá

  • Energia 22 kcal 92 kJ 1 %
  • Bielkoviny 3,1 g 6 %
  • Tuky 0,3 g <1 %
  • Sacharidy vrátane vlákniny 3,3 g 1 %
  • Vláknina 1 g
  • Soľ 0,01 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 44 %
  • Tuky 10 %
  • Sacharidy 47 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0,2 µg 4 %
  • Vitamín E 0,01 mg <1 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 2,1 mg 3 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,081 mg 7 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,402 mg 29 %
  • Vitamín B3 niacín 3,6 mg 23 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,5 mg 25 %
  • Vitamín B6 0,104 mg 7 %
  • Folát B9 17 µg 8 %
  • Vitamín B12 0,04 µg 2 %
  • Cholín 17,3 mg

Minerály

  • Draslík 318 mg 16 %
  • Vápnik 3 mg <1 %
  • Fosfor 86 mg 12 %
  • Horčík 9 mg 2 %
  • Železo 0,5 mg 4 %
  • Zinok 0,52 mg 5 %
  • Meď 0,318 mg 32 %
  • Mangán 0,047 mg 2 %
  • Selén 9,3 µg 17 %
  • Jód 6,8 µg 5 %
  • Sodík 5 mg <1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Pečiarka poľná

Energia a makrá

  • Energia 25 kcal 106 kJ 1 %
  • Bielkoviny 2,3 g 5 %
  • Tuky 0,4 g <1 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,5 g <1 %
  • Vláknina 1,7 g
  • Soľ 0,01 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 36 %
  • Tuky 14 %
  • Sacharidy 39 %
  • Iné 11 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 0,12 mg 1 %
  • Vitamín K 0,28 µg <1 %
  • Vitamín C 4 mg 5 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,1 mg 9 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,13 mg 9 %
  • Vitamín B3 niacín 4,2 mg 26 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 2,4 mg 40 %
  • Vitamín B6 0,18 mg 13 %
  • Folát B9 44 µg 22 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 320 mg 16 %
  • Vápnik 10 mg 1 %
  • Fosfor 102 mg 15 %
  • Horčík 10 mg 3 %
  • Železo 1,2 mg 9 %
  • Zinok 0,4 mg 4 %
  • Meď 0,28 mg 28 %
  • Mangán 0,05 mg 2 %
  • Selén 17 µg 31 %
  • Jód 2 µg 1 %
  • Sodík 5 mg <1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Hnedé

Energia a makrá

  • Energia 22 kcal 92 kJ 1 %
  • Bielkoviny 2,5 g 5 %
  • Tuky 0,1 g <1 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3,7 g 1 %
  • Vláknina 0,6 g
  • Soľ 0,01 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 39 %
  • Tuky 4 %
  • Sacharidy 58 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0,1 µg 2 %
  • Vitamín E 0,01 mg <1 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,095 mg 9 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,49 mg 35 %
  • Vitamín B3 niacín 3,8 mg 24 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,5 mg 25 %
  • Vitamín B6 0,11 mg 8 %
  • Folát B9 25 µg 12 %
  • Vitamín B12 0,1 µg 4 %
  • Cholín 22,1 mg

Minerály

  • Draslík 448 mg 22 %
  • Vápnik 18 mg 2 %
  • Fosfor 120 mg 17 %
  • Horčík 9 mg 2 %
  • Železo 0,4 mg 3 %
  • Zinok 1,1 mg 11 %
  • Meď 0,5 mg 50 %
  • Mangán 0,142 mg 7 %
  • Selén 26 µg 47 %
  • Jód 2 µg 1 %
  • Sodík 6 mg <1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Varené

Energia a makrá

  • Energia 28 kcal 117 kJ 1 %
  • Bielkoviny 2,2 g 4 %
  • Tuky 0,47 g <1 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3,1 g 1 %
  • Vláknina 2,2 g
  • Soľ <0,01 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 31 %
  • Tuky 15 %
  • Sacharidy 44 %
  • Iné 10 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0,2 µg 4 %
  • Vitamín E 0,01 mg <1 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 4 mg 5 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,073 mg 7 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,3 mg 21 %
  • Vitamín B3 niacín 4,5 mg 28 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 2,2 mg 36 %
  • Vitamín B6 0,095 mg 7 %
  • Folát B9 18 µg 9 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholín 20,4 mg

Minerály

  • Draslík 356 mg 18 %
  • Vápnik 6 mg <1 %
  • Fosfor 87 mg 12 %
  • Horčík 12 mg 3 %
  • Železo 1,7 mg 12 %
  • Zinok 0,87 mg 9 %
  • Meď 0,504 mg 50 %
  • Mangán 0,115 mg 6 %
  • Selén 11,9 µg 22 %
  • Jód bez údajov
  • Sodík 2 mg <1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Opečené na oleji

Energia a makrá

  • Energia 70 kcal 293 kJ 4 %
  • Bielkoviny 3,5 g 7 %
  • Tuky 4 g 6 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,9 g 1 %
  • Vláknina 2,1 g
  • Soľ 0,37 g 6 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 20 %
  • Tuky 52 %
  • Sacharidy 17 %
  • Iné 11 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 0,7 mg 6 %
  • Vitamín K 3,6 µg 5 %
  • Vitamín C 2,2 mg 3 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,058 mg 5 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,521 mg 37 %
  • Vitamín B3 niacín 4,5 mg 28 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 2,7 mg 46 %
  • Vitamín B6 0,089 mg 6 %
  • Folát B9 36 µg 18 %
  • Vitamín B12 0,05 µg 2 %
  • Cholín 20,9 mg

Minerály

  • Draslík 449 mg 22 %
  • Vápnik 6 mg <1 %
  • Fosfor 113 mg 16 %
  • Horčík 12 mg 3 %
  • Železo 0,28 mg 2 %
  • Zinok 0,6 mg 6 %
  • Meď 0,44 mg 44 %
  • Mangán 0,07 mg 4 %
  • Selén 23 µg 42 %
  • Jód 3 µg 2 %
  • Sodík 148 mg 6 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

V konzerve

Energia a makrá

  • Energia 25 kcal 105 kJ 1 %
  • Bielkoviny 1,9 g 4 %
  • Tuky 0,29 g <1 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,7 g 1 %
  • Vláknina 2,4 g
  • Soľ 1,1 g 18 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 30 %
  • Tuky 10 %
  • Sacharidy 43 %
  • Iné 17 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0,2 µg 4 %
  • Vitamín E 0,01 mg <1 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,085 mg 8 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,021 mg 2 %
  • Vitamín B3 niacín 1,6 mg 10 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,811 mg 14 %
  • Vitamín B6 0,061 mg 4 %
  • Folát B9 12 µg 6 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholín 20,4 mg

Minerály

  • Draslík 129 mg 6 %
  • Vápnik 11 mg 1 %
  • Fosfor 66 mg 9 %
  • Horčík 15 mg 4 %
  • Železo 0,79 mg 6 %
  • Zinok 0,72 mg 7 %
  • Meď 0,235 mg 24 %
  • Mangán 0,086 mg 4 %
  • Selén 4,1 µg 7 %
  • Jód 0 µg 0 %
  • Sodík 425 mg 18 %

Portobello, grilované

Energia a makrá

  • Energia 29 kcal 121 kJ 1 %
  • Bielkoviny 3,3 g 7 %
  • Tuky 0,58 g <1 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,2 g <1 %
  • Vláknina 2,2 g
  • Soľ 0,03 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 45 %
  • Tuky 18 %
  • Sacharidy 31 %
  • Iné 6 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0,3 µg 6 %
  • Vitamín E 0 mg 0 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,072 mg 7 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,403 mg 29 %
  • Vitamín B3 niacín 6,3 mg 39 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,3 mg 21 %
  • Vitamín B6 0,122 mg 9 %
  • Folát B9 19 µg 10 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholín 32,8 mg

Minerály

  • Draslík 437 mg 22 %
  • Vápnik 3 mg <1 %
  • Fosfor 135 mg 19 %
  • Horčík 13 mg 3 %
  • Železo 0,4 mg 3 %
  • Zinok 0,65 mg 6 %
  • Meď 0,389 mg 39 %
  • Mangán 0,067 mg 3 %
  • Selén 21,9 µg 40 %
  • Jód bez údajov
  • Sodík 11 mg <1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Vyprážané

Energia a makrá

  • Energia 100 kcal 420 kJ 5 %
  • Bielkoviny 2,5 g 5 %
  • Tuky 9,6 g 14 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,38 g <1 %
  • Vláknina 1,8 g
  • Soľ 0,07 g 1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 10 %
  • Tuky 88 %
  • Sacharidy 2 %

Vitamíny

  • Vitamín A 36,3 µg 5 %
  • Vitamín D 0,731 µg 15 %
  • Vitamín E 1,6 mg 14 %
  • Vitamín K bez údajov
  • Vitamín C 0,93 mg 1 %
  • Vitamín B1 tiamín bez údajov
  • Vitamín B2 riboflavín bez údajov
  • Vitamín B3 niacín bez údajov
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
  • Vitamín B6 bez údajov
  • Folát B9 29,3 µg 15 %
  • Vitamín B12 0,06 µg 2 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 436 mg 22 %
  • Vápnik 3,8 mg <1 %
  • Fosfor bez údajov
  • Horčík 12,2 mg 3 %
  • Železo 0,455 mg 3 %
  • Zinok 0,614 mg 6 %
  • Meď bez údajov
  • Mangán bez údajov
  • Selén 13,1 µg 24 %
  • Jód bez údajov
  • Sodík 27,1 mg 1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Portobello

Energia a makrá

  • Energia 22 kcal 92 kJ 1 %
  • Bielkoviny 2,1 g 4 %
  • Tuky 0,35 g <1 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,6 g <1 %
  • Vláknina 1,3 g
  • Soľ 0,02 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 39 %
  • Tuky 14 %
  • Sacharidy 47 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0,3 µg 6 %
  • Vitamín E 0,02 mg <1 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,059 mg 5 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,13 mg 9 %
  • Vitamín B3 niacín 4,5 mg 28 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,1 mg 19 %
  • Vitamín B6 0,148 mg 11 %
  • Folát B9 28 µg 14 %
  • Vitamín B12 0,05 µg 2 %
  • Cholín 21,2 mg

Minerály

  • Draslík 364 mg 18 %
  • Vápnik 3 mg <1 %
  • Fosfor 108 mg 15 %
  • Horčík 10 mg 3 %
  • Železo 0,31 mg 2 %
  • Zinok 0,53 mg 5 %
  • Meď 0,286 mg 29 %
  • Mangán 0,069 mg 3 %
  • Selén 18,6 µg 34 %
  • Jód 2 µg 1 %
  • Sodík 9 mg <1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.

Zelenina a huby

Porovnanie v rámci zeleniny a húb

Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.

  • Menej kalórií ako 77 % zeleniny a húb.
  • Viac bielkovín ako 79 % zeleniny a húb.
  • Viac medi ako 92 % zeleniny a húb.
  • Viac vitamínu B2 ako 94 % zeleniny a húb.
  • Viac vitamínu B5 ako 93 % zeleniny a húb.

Podobné zložením

Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.

Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“

Celá tabuľka: Zelenina a huby

17 Fit

Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek

Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.

  • Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
  • Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
  • Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Stiahnuť v App Store
Pridávanie jedla v 17 Fit: vyhľadávanie s hlasom, čiarovým kódom a fotkou, „Varím na pár dní“ a výber „Pre teba“

Odkiaľ sú tieto čísla

Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.

Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.

Ako počítame

Vidíš chybné číslo? Napíš nám