17 Fit

17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák

Csiperkegomba kalóriatartalom és tápérték

Csiperkegomba (fehér, nyers): 22 kcal 100 g‑ban, fehérje 3,1 g, zsír 0,3 g, szénhidrát 3,3 g.

A csiperke a legkönnyebben beszerezhető gomba: gombapaprikás nokedlivel, rántott gomba tartármártással, gombaleves vagy a sonkás-gombás pizza feltétje. Nyersen 100 g‑ja mindössze 22 kcal, a zsiradékon pirított gomba viszont sok olajat szív magába, így 70–⁠100 kcal-ra is felmehet. Magas réztartalmú, riboflavin- és niacinforrás.

  • Fehérje 44%
  • Zsír 10%
  • Szénhidrát 47%

Hétköznapi adagokban

  • 100 kcal-nyi adag 455 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
  • Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,22 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért

Recept-kalóriakalkulátor

Az összes változat

Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.

VáltozatKcalFehérjeZsírSzénhidrát
Fehér, nyers223,10,33,3
Mezei252,30,42,5
Barna222,50,13,7
Főtt282,20,53,1
Olajon pirítva703,542,9
Konzerv251,90,32,7
Portobello, grillezve293,30,62,2
Bő zsiradékon pirítva1002,59,60,4
Portobello222,10,32,6

Tápérték 100 g‑ban

A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %

Az élelmiszer változata

Fehér, nyers

Energia és makrók

  • Energia 22 kcal 92 kJ 1%
  • Fehérje 3,1 g 6%
  • Zsír 0,3 g <1%
  • Szénhidrát rosttal együtt 3,3 g 1%
  • Rost 1 g
  • Só 0,01 g <1%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 44%
  • Zsír 10%
  • Szénhidrát 47%

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 0,2 µg 4%
  • E-vitamin 0,01 mg <1%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 2,1 mg 3%
  • B1-vitamin tiamin 0,081 mg 7%
  • B2-vitamin riboflavin 0,402 mg 29%
  • B3-vitamin niacin 3,6 mg 23%
  • B5-vitamin pantoténsav 1,5 mg 25%
  • B6-vitamin 0,104 mg 7%
  • Folát B9 17 µg 8%
  • B12-vitamin 0,04 µg 2%
  • Kolin 17,3 mg

Ásványi anyagok

  • Kálium 318 mg 16%
  • Kalcium 3 mg <1%
  • Foszfor 86 mg 12%
  • Magnézium 9 mg 2%
  • Vas 0,5 mg 4%
  • Cink 0,52 mg 5%
  • Réz 0,318 mg 32%
  • Mangán 0,047 mg 2%
  • Szelén 9,3 µg 17%
  • Jód 6,8 µg 5%
  • Nátrium 5 mg <1%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Mezei

Energia és makrók

  • Energia 25 kcal 106 kJ 1%
  • Fehérje 2,3 g 5%
  • Zsír 0,4 g <1%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,5 g <1%
  • Rost 1,7 g
  • Só 0,01 g <1%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 36%
  • Zsír 14%
  • Szénhidrát 39%
  • Egyéb 11%

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,12 mg 1%
  • K-vitamin 0,28 µg <1%
  • C-vitamin 4 mg 5%
  • B1-vitamin tiamin 0,1 mg 9%
  • B2-vitamin riboflavin 0,13 mg 9%
  • B3-vitamin niacin 4,2 mg 26%
  • B5-vitamin pantoténsav 2,4 mg 40%
  • B6-vitamin 0,18 mg 13%
  • Folát B9 44 µg 22%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin nincs adat

Ásványi anyagok

  • Kálium 320 mg 16%
  • Kalcium 10 mg 1%
  • Foszfor 102 mg 15%
  • Magnézium 10 mg 3%
  • Vas 1,2 mg 9%
  • Cink 0,4 mg 4%
  • Réz 0,28 mg 28%
  • Mangán 0,05 mg 2%
  • Szelén 17 µg 31%
  • Jód 2 µg 1%
  • Nátrium 5 mg <1%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Barna

Energia és makrók

  • Energia 22 kcal 92 kJ 1%
  • Fehérje 2,5 g 5%
  • Zsír 0,1 g <1%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 3,7 g 1%
  • Rost 0,6 g
  • Só 0,01 g <1%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 39%
  • Zsír 4%
  • Szénhidrát 58%

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 0,1 µg 2%
  • E-vitamin 0,01 mg <1%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • B1-vitamin tiamin 0,095 mg 9%
  • B2-vitamin riboflavin 0,49 mg 35%
  • B3-vitamin niacin 3,8 mg 24%
  • B5-vitamin pantoténsav 1,5 mg 25%
  • B6-vitamin 0,11 mg 8%
  • Folát B9 25 µg 12%
  • B12-vitamin 0,1 µg 4%
  • Kolin 22,1 mg

Ásványi anyagok

  • Kálium 448 mg 22%
  • Kalcium 18 mg 2%
  • Foszfor 120 mg 17%
  • Magnézium 9 mg 2%
  • Vas 0,4 mg 3%
  • Cink 1,1 mg 11%
  • Réz 0,5 mg 50%
  • Mangán 0,142 mg 7%
  • Szelén 26 µg 47%
  • Jód 2 µg 1%
  • Nátrium 6 mg <1%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Főtt

Energia és makrók

  • Energia 28 kcal 117 kJ 1%
  • Fehérje 2,2 g 4%
  • Zsír 0,47 g <1%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 3,1 g 1%
  • Rost 2,2 g
  • Só <0,01 g <1%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 31%
  • Zsír 15%
  • Szénhidrát 44%
  • Egyéb 10%

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 0,2 µg 4%
  • E-vitamin 0,01 mg <1%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 4 mg 5%
  • B1-vitamin tiamin 0,073 mg 7%
  • B2-vitamin riboflavin 0,3 mg 21%
  • B3-vitamin niacin 4,5 mg 28%
  • B5-vitamin pantoténsav 2,2 mg 36%
  • B6-vitamin 0,095 mg 7%
  • Folát B9 18 µg 9%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 20,4 mg

Ásványi anyagok

  • Kálium 356 mg 18%
  • Kalcium 6 mg <1%
  • Foszfor 87 mg 12%
  • Magnézium 12 mg 3%
  • Vas 1,7 mg 12%
  • Cink 0,87 mg 9%
  • Réz 0,504 mg 50%
  • Mangán 0,115 mg 6%
  • Szelén 11,9 µg 22%
  • Jód nincs adat
  • Nátrium 2 mg <1%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Olajon pirítva

Energia és makrók

  • Energia 70 kcal 293 kJ 4%
  • Fehérje 3,5 g 7%
  • Zsír 4 g 6%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,9 g 1%
  • Rost 2,1 g
  • Só 0,37 g 6%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 20%
  • Zsír 52%
  • Szénhidrát 17%
  • Egyéb 11%

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,7 mg 6%
  • K-vitamin 3,6 µg 5%
  • C-vitamin 2,2 mg 3%
  • B1-vitamin tiamin 0,058 mg 5%
  • B2-vitamin riboflavin 0,521 mg 37%
  • B3-vitamin niacin 4,5 mg 28%
  • B5-vitamin pantoténsav 2,7 mg 46%
  • B6-vitamin 0,089 mg 6%
  • Folát B9 36 µg 18%
  • B12-vitamin 0,05 µg 2%
  • Kolin 20,9 mg

Ásványi anyagok

  • Kálium 449 mg 22%
  • Kalcium 6 mg <1%
  • Foszfor 113 mg 16%
  • Magnézium 12 mg 3%
  • Vas 0,28 mg 2%
  • Cink 0,6 mg 6%
  • Réz 0,44 mg 44%
  • Mangán 0,07 mg 4%
  • Szelén 23 µg 42%
  • Jód 3 µg 2%
  • Nátrium 148 mg 6%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Konzerv

Energia és makrók

  • Energia 25 kcal 105 kJ 1%
  • Fehérje 1,9 g 4%
  • Zsír 0,29 g <1%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,7 g 1%
  • Rost 2,4 g
  • Só 1,1 g 18%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 30%
  • Zsír 10%
  • Szénhidrát 43%
  • Egyéb 17%

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 0,2 µg 4%
  • E-vitamin 0,01 mg <1%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • B1-vitamin tiamin 0,085 mg 8%
  • B2-vitamin riboflavin 0,021 mg 2%
  • B3-vitamin niacin 1,6 mg 10%
  • B5-vitamin pantoténsav 0,811 mg 14%
  • B6-vitamin 0,061 mg 4%
  • Folát B9 12 µg 6%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 20,4 mg

Ásványi anyagok

  • Kálium 129 mg 6%
  • Kalcium 11 mg 1%
  • Foszfor 66 mg 9%
  • Magnézium 15 mg 4%
  • Vas 0,79 mg 6%
  • Cink 0,72 mg 7%
  • Réz 0,235 mg 24%
  • Mangán 0,086 mg 4%
  • Szelén 4,1 µg 7%
  • Jód 0 µg 0%
  • Nátrium 425 mg 18%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Portobello, grillezve

Energia és makrók

  • Energia 29 kcal 121 kJ 1%
  • Fehérje 3,3 g 7%
  • Zsír 0,58 g <1%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,2 g <1%
  • Rost 2,2 g
  • Só 0,03 g <1%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 45%
  • Zsír 18%
  • Szénhidrát 31%
  • Egyéb 6%

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 0,3 µg 6%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • B1-vitamin tiamin 0,072 mg 7%
  • B2-vitamin riboflavin 0,403 mg 29%
  • B3-vitamin niacin 6,3 mg 39%
  • B5-vitamin pantoténsav 1,3 mg 21%
  • B6-vitamin 0,122 mg 9%
  • Folát B9 19 µg 10%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 32,8 mg

Ásványi anyagok

  • Kálium 437 mg 22%
  • Kalcium 3 mg <1%
  • Foszfor 135 mg 19%
  • Magnézium 13 mg 3%
  • Vas 0,4 mg 3%
  • Cink 0,65 mg 6%
  • Réz 0,389 mg 39%
  • Mangán 0,067 mg 3%
  • Szelén 21,9 µg 40%
  • Jód nincs adat
  • Nátrium 11 mg <1%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Bő zsiradékon pirítva

Energia és makrók

  • Energia 100 kcal 420 kJ 5%
  • Fehérje 2,5 g 5%
  • Zsír 9,6 g 14%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,38 g <1%
  • Rost 1,8 g
  • Só 0,07 g 1%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 10%
  • Zsír 88%
  • Szénhidrát 2%

Vitaminok

  • A-vitamin 36,3 µg 5%
  • D-vitamin 0,731 µg 15%
  • E-vitamin 1,6 mg 14%
  • K-vitamin nincs adat
  • C-vitamin 0,93 mg 1%
  • B1-vitamin tiamin nincs adat
  • B2-vitamin riboflavin nincs adat
  • B3-vitamin niacin nincs adat
  • B5-vitamin pantoténsav nincs adat
  • B6-vitamin nincs adat
  • Folát B9 29,3 µg 15%
  • B12-vitamin 0,06 µg 2%
  • Kolin nincs adat

Ásványi anyagok

  • Kálium 436 mg 22%
  • Kalcium 3,8 mg <1%
  • Foszfor nincs adat
  • Magnézium 12,2 mg 3%
  • Vas 0,455 mg 3%
  • Cink 0,614 mg 6%
  • Réz nincs adat
  • Mangán nincs adat
  • Szelén 13,1 µg 24%
  • Jód nincs adat
  • Nátrium 27,1 mg 1%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Portobello

Energia és makrók

  • Energia 22 kcal 92 kJ 1%
  • Fehérje 2,1 g 4%
  • Zsír 0,35 g <1%
  • Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,6 g <1%
  • Rost 1,3 g
  • Só 0,02 g <1%

Honnan jön a kalória

  • Fehérje 39%
  • Zsír 14%
  • Szénhidrát 47%

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • D-vitamin 0,3 µg 6%
  • E-vitamin 0,02 mg <1%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • B1-vitamin tiamin 0,059 mg 5%
  • B2-vitamin riboflavin 0,13 mg 9%
  • B3-vitamin niacin 4,5 mg 28%
  • B5-vitamin pantoténsav 1,1 mg 19%
  • B6-vitamin 0,148 mg 11%
  • Folát B9 28 µg 14%
  • B12-vitamin 0,05 µg 2%
  • Kolin 21,2 mg

Ásványi anyagok

  • Kálium 364 mg 18%
  • Kalcium 3 mg <1%
  • Foszfor 108 mg 15%
  • Magnézium 10 mg 3%
  • Vas 0,31 mg 2%
  • Cink 0,53 mg 5%
  • Réz 0,286 mg 29%
  • Mangán 0,069 mg 3%
  • Szelén 18,6 µg 34%
  • Jód 2 µg 1%
  • Nátrium 9 mg <1%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.

Zöldségek és gombák

Helye a zöldségek és gombák között

A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.

  • Kevesebb kalória van benne, mint a zöldségek és gombák 77%-ában.
  • Több fehérje van benne, mint a zöldségek és gombák 79%-ában.
  • Több réz van benne, mint a zöldségek és gombák 92%-ában.
  • Több B2‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 94%-ában.
  • Több B5‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 93%-ában.

Hasonló összetételűek

A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.

Zöldségek és gombák: még több

Zöldségek és gombák: a teljes táblázat

17 Fit

Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül

Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.

  • Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
  • Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
  • Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Letöltés az App Store-ból
Étel hozzáadása a 17 Fitben: keresés a katalógusban, fotó, hang és vonalkód

Honnan származnak ezek a számok

Kalória és makrók: a 17 Fit referenciaértékei, ugyanazok, mint az appban.

Vitaminok és ásványi anyagok: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

A szénhidrát a rosttal együtt értendő.

Hogyan számolunk

Hibás számot találtál? Szólj nekünk