17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Matovilac kalorije i nutritivne vrijednosti
Matovilac: 21 kcal na 100 g, bjelančevine 2 g, masti 0,4 g, ugljikohidrati 3,6 g. Uobičajena porcija (50 g): 11 kcal.
Matovilac je zimska salata kontinentalne Hrvatske: sitni listići s tržnice jedu se s kuhanim krumpirom, jajem, češnjakom ili bučinim uljem. Ima samo 21 kcal na 100 g, pa zdjelica od 50 g donosi desetak kalorija – ulje u preljevu tu je važnije od salate. Ima visok udio vitamina C i vitamina A.
- Bjelančevine 31 %
- Masti 14 %
- Ugljikohidrati 55 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 50 g 11 kcal B 1 · M 0,2 · U 1,8 g
- 100 kcal je 475 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Vrlo niska 0,21 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 21 kcal 88 kJ 1 %
- Bjelančevine 2 g 4 %
- Masti 0,4 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 3,6 g 1 %
- Vlakna 2,3 g
- Sol 0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 31 %
- Masti 14 %
- Ugljikohidrati 55 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 355 µg 44 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E nema podataka
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 38,2 mg 48 %
- Vitamin B1 tiamin 0,071 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,087 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 0,415 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,042 mg <1 %
- Vitamin B6 0,273 mg 20 %
- Folat B9 14 µg 7 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 459 mg 23 %
- Kalcij 38 mg 5 %
- Fosfor 53 mg 8 %
- Magnezij 13 mg 3 %
- Željezo 2,2 mg 16 %
- Cink 0,59 mg 6 %
- Bakar 0,134 mg 13 %
- Mangan 0,359 mg 18 %
- Selen 0,9 µg 2 %
- Jod 35 µg 23 %
- Natrij 4 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- Bez soli
- Visok udio vitamina C
- Visok udio vitamina A
- Izvor joda
- Izvor kalija
- Izvor vitamina B6
- Izvor mangana
- Izvor željeza
Povrće i gljive
U kategoriji povrća i gljiva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 81 % Manje kalorija od 81 % povrća i gljiva.
- 81 % Više vitamina C od 81 % povrća i gljiva.
- 91 % Više vitamina A od 91 % povrća i gljiva.
- 98 % Više joda od 98 % povrća i gljiva.
- 85 % Više kalija od 85 % povrća i gljiva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Tušt 20 kcal
- Cvjetača 25 kcal
- Crveni radič 23 kcal
- Baby salata 20 kcal
- Špinat 23 kcal
- Medvjeđi luk 26 kcal
Još iz kategorije „Povrće i gljive“
Cijela tablica: Povrće i gljive17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 169219.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Švicarska baza podataka o sastavu hrane.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.