17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Sjampinjong kalorier og næringsinnhold
Sjampinjong (hvit, rå): 22 kcal per 100 g, 3,1 g protein, 0,3 g fett, 3,3 g karbohydrater.
Sjampinjong oppfører seg som en svamp i stekepannen: rå, hvit sjampinjong har bare rundt 22 kcal per 100 g, men trekker til seg olje eller smør og kan mer enn firedoble det når den stekes. Brun sjampinjong er en variant av samme art, og portobello er den samme soppen som har fått vokse seg stor. Vei soppen rå og registrer fettet for seg, enten den havner i omelett, på pizza eller i fløtesaus til kjøttet.
- Protein 44 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 47 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 455 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,22 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Hvit, rå | 22 | 3,1 | 0,3 | 3,3 |
| Markjordsopp | 25 | 2,3 | 0,4 | 2,5 |
| Brun sjampinjong | 22 | 2,5 | 0,1 | 3,7 |
| Kokt | 28 | 2,2 | 0,5 | 3,1 |
| Stekt i litt olje | 70 | 3,5 | 4 | 2,9 |
| Hermetisk | 25 | 1,9 | 0,3 | 2,7 |
| Portobello, grillet | 29 | 3,3 | 0,6 | 2,2 |
| Stekt i mye fett | 100 | 2,5 | 9,6 | 0,4 |
| Portobello, rå | 22 | 2,1 | 0,3 | 2,6 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Hvit, rå
Energi og makroer
- Energi 22 kcal 92 kJ 1 %
- Protein 3,1 g 6 %
- Fett 0,3 g <1 %
- Karbohydrater inkludert fiber 3,3 g 1 %
- Fiber 1 g
- Salt 0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 44 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 47 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,01 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 2,1 mg 3 %
- Tiamin B1 0,081 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,402 mg 29 %
- Niacin B3 3,6 mg 23 %
- Pantotensyre B5 1,5 mg 25 %
- B6-vitamin 0,104 mg 7 %
- Folat B9 17 µg 8 %
- B12-vitamin 0,04 µg 2 %
- Kolin 17,3 mg
Mineraler
- Kalium 318 mg 16 %
- Kalsium 3 mg <1 %
- Fosfor 86 mg 12 %
- Magnesium 9 mg 2 %
- Jern 0,5 mg 4 %
- Sink 0,52 mg 5 %
- Kobber 0,318 mg 32 %
- Mangan 0,047 mg 2 %
- Selen 9,3 µg 17 %
- Jod 6,8 µg 5 %
- Natrium 5 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Høyt innhold av kobber
- Kilde til riboflavin
- Kilde til pantotensyre
- Kilde til niacin
- Kilde til selen
- Kilde til kalium
Markjordsopp
Energi og makroer
- Energi 25 kcal 106 kJ 1 %
- Protein 2,3 g 5 %
- Fett 0,4 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,5 g <1 %
- Fiber 1,7 g
- Salt 0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 36 %
- Fett 14 %
- Karbohydrater 39 %
- Annet 11 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin 0,28 µg <1 %
- C-vitamin 4 mg 5 %
- Tiamin B1 0,1 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,13 mg 9 %
- Niacin B3 4,2 mg 26 %
- Pantotensyre B5 2,4 mg 40 %
- B6-vitamin 0,18 mg 13 %
- Folat B9 44 µg 22 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 320 mg 16 %
- Kalsium 10 mg 1 %
- Fosfor 102 mg 15 %
- Magnesium 10 mg 3 %
- Jern 1,2 mg 9 %
- Sink 0,4 mg 4 %
- Kobber 0,28 mg 28 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 17 µg 31 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrium 5 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Høyt innhold av pantotensyre
- Høyt innhold av selen
- Kilde til kobber
- Kilde til niacin
- Kilde til folat
- Kilde til kalium
Brun sjampinjong
Energi og makroer
- Energi 22 kcal 92 kJ 1 %
- Protein 2,5 g 5 %
- Fett 0,1 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 3,7 g 1 %
- Fiber 0,6 g
- Salt 0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 39 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 58 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,1 µg 2 %
- E-vitamin 0,01 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,095 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,49 mg 35 %
- Niacin B3 3,8 mg 24 %
- Pantotensyre B5 1,5 mg 25 %
- B6-vitamin 0,11 mg 8 %
- Folat B9 25 µg 12 %
- B12-vitamin 0,1 µg 4 %
- Kolin 22,1 mg
Mineraler
- Kalium 448 mg 22 %
- Kalsium 18 mg 2 %
- Fosfor 120 mg 17 %
- Magnesium 9 mg 2 %
- Jern 0,4 mg 3 %
- Sink 1,1 mg 11 %
- Kobber 0,5 mg 50 %
- Mangan 0,142 mg 7 %
- Selen 26 µg 47 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrium 6 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av protein
- Kilde til fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av riboflavin
- Kilde til pantotensyre
- Kilde til niacin
- Kilde til kalium
- Kilde til fosfor
Kokt
Energi og makroer
- Energi 28 kcal 117 kJ 1 %
- Protein 2,2 g 4 %
- Fett 0,47 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 3,1 g 1 %
- Fiber 2,2 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 31 %
- Fett 15 %
- Karbohydrater 44 %
- Annet 10 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,01 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 4 mg 5 %
- Tiamin B1 0,073 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,3 mg 21 %
- Niacin B3 4,5 mg 28 %
- Pantotensyre B5 2,2 mg 36 %
- B6-vitamin 0,095 mg 7 %
- Folat B9 18 µg 9 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 20,4 mg
Mineraler
- Kalium 356 mg 18 %
- Kalsium 6 mg <1 %
- Fosfor 87 mg 12 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Jern 1,7 mg 12 %
- Sink 0,87 mg 9 %
- Kobber 0,504 mg 50 %
- Mangan 0,115 mg 6 %
- Selen 11,9 µg 22 %
- Jod ingen data
- Natrium 2 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av pantotensyre
- Kilde til niacin
- Kilde til selen
- Kilde til riboflavin
- Kilde til kalium
Stekt i litt olje
Energi og makroer
- Energi 70 kcal 293 kJ 4 %
- Protein 3,5 g 7 %
- Fett 4 g 6 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,9 g 1 %
- Fiber 2,1 g
- Salt 0,37 g 6 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 20 %
- Fett 52 %
- Karbohydrater 17 %
- Annet 11 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,7 mg 6 %
- K-vitamin 3,6 µg 5 %
- C-vitamin 2,2 mg 3 %
- Tiamin B1 0,058 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,521 mg 37 %
- Niacin B3 4,5 mg 28 %
- Pantotensyre B5 2,7 mg 46 %
- B6-vitamin 0,089 mg 6 %
- Folat B9 36 µg 18 %
- B12-vitamin 0,05 µg 2 %
- Kolin 20,9 mg
Mineraler
- Kalium 449 mg 22 %
- Kalsium 6 mg <1 %
- Fosfor 113 mg 16 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Jern 0,28 mg 2 %
- Sink 0,6 mg 6 %
- Kobber 0,44 mg 44 %
- Mangan 0,07 mg 4 %
- Selen 23 µg 42 %
- Jod 3 µg 2 %
- Natrium 148 mg 6 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Høyt innhold av pantotensyre
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av riboflavin
- Kilde til niacin
- Kilde til kalium
- Kilde til folat
- Kilde til fosfor
Hermetisk
Energi og makroer
- Energi 25 kcal 105 kJ 1 %
- Protein 1,9 g 4 %
- Fett 0,29 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,7 g 1 %
- Fiber 2,4 g
- Salt 1,1 g 18 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 30 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 43 %
- Annet 17 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,01 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,085 mg 8 %
- Riboflavin B2 0,021 mg 2 %
- Niacin B3 1,6 mg 10 %
- Pantotensyre B5 0,811 mg 14 %
- B6-vitamin 0,061 mg 4 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 20,4 mg
Mineraler
- Kalium 129 mg 6 %
- Kalsium 11 mg 1 %
- Fosfor 66 mg 9 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Jern 0,79 mg 6 %
- Sink 0,72 mg 7 %
- Kobber 0,235 mg 24 %
- Mangan 0,086 mg 4 %
- Selen 4,1 µg 7 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 425 mg 18 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Kilde til kobber
Portobello, grillet
Energi og makroer
- Energi 29 kcal 121 kJ 1 %
- Protein 3,3 g 7 %
- Fett 0,58 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,2 g <1 %
- Fiber 2,2 g
- Salt 0,03 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 45 %
- Fett 18 %
- Karbohydrater 31 %
- Annet 6 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,3 µg 6 %
- E-vitamin 0 mg 0 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,072 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,403 mg 29 %
- Niacin B3 6,3 mg 39 %
- Pantotensyre B5 1,3 mg 21 %
- B6-vitamin 0,122 mg 9 %
- Folat B9 19 µg 10 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 32,8 mg
Mineraler
- Kalium 437 mg 22 %
- Kalsium 3 mg <1 %
- Fosfor 135 mg 19 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Jern 0,4 mg 3 %
- Sink 0,65 mg 6 %
- Kobber 0,389 mg 39 %
- Mangan 0,067 mg 3 %
- Selen 21,9 µg 40 %
- Jod ingen data
- Natrium 11 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av kobber
- Kilde til riboflavin
- Kilde til kalium
- Kilde til pantotensyre
- Kilde til fosfor
Stekt i mye fett
Energi og makroer
- Energi 100 kcal 420 kJ 5 %
- Protein 2,5 g 5 %
- Fett 9,6 g 14 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,38 g <1 %
- Fiber 1,8 g
- Salt 0,07 g 1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 10 %
- Fett 88 %
- Karbohydrater 2 %
Vitaminer
- A-vitamin 36,3 µg 5 %
- D-vitamin 0,731 µg 15 %
- E-vitamin 1,6 mg 14 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0,93 mg 1 %
- Tiamin B1 ingen data
- Riboflavin B2 ingen data
- Niacin B3 ingen data
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin ingen data
- Folat B9 29,3 µg 15 %
- B12-vitamin 0,06 µg 2 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 436 mg 22 %
- Kalsium 3,8 mg <1 %
- Fosfor ingen data
- Magnesium 12,2 mg 3 %
- Jern 0,455 mg 3 %
- Sink 0,614 mg 6 %
- Kobber ingen data
- Mangan ingen data
- Selen 13,1 µg 24 %
- Jod ingen data
- Natrium 27,1 mg 1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til fiber
- Svært lavt saltinnhold
- Kilde til selen
- Kilde til kalium
Portobello, rå
Energi og makroer
- Energi 22 kcal 92 kJ 1 %
- Protein 2,1 g 4 %
- Fett 0,35 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,6 g <1 %
- Fiber 1,3 g
- Salt 0,02 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 39 %
- Fett 14 %
- Karbohydrater 47 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,3 µg 6 %
- E-vitamin 0,02 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,059 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,13 mg 9 %
- Niacin B3 4,5 mg 28 %
- Pantotensyre B5 1,1 mg 19 %
- B6-vitamin 0,148 mg 11 %
- Folat B9 28 µg 14 %
- B12-vitamin 0,05 µg 2 %
- Kolin 21,2 mg
Mineraler
- Kalium 364 mg 18 %
- Kalsium 3 mg <1 %
- Fosfor 108 mg 15 %
- Magnesium 10 mg 3 %
- Jern 0,31 mg 2 %
- Sink 0,53 mg 5 %
- Kobber 0,286 mg 29 %
- Mangan 0,069 mg 3 %
- Selen 18,6 µg 34 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrium 9 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av selen
- Kilde til kobber
- Kilde til niacin
- Kilde til pantotensyre
- Kilde til kalium
- Kilde til fosfor
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 77 % Færre kalorier enn 77 % av grønnsakene og soppene.
- 79 % Mer protein enn 79 % av grønnsakene og soppene.
- 92 % Mer kobber enn 92 % av grønnsakene og soppene.
- 94 % Mer riboflavin enn 94 % av grønnsakene og soppene.
- 93 % Mer pantotensyre enn 93 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Spinat 23 kcal
- Steinsopp 32 kcal
- Bønnespirer 30 kcal
- Feldsalat 21 kcal
- Kongeøsterssopp 31 kcal
- Villsopp 22 kcal
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
- Østerssopp 33 kcal
- Honningsopp 37 kcal
- Blomkål 25 kcal
- Grønne bønner 31 kcal
- Grønne erter 81 kcal
- Rosenkål 43 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Kalorier og makroer: basisverdiene til 17 Fit, de samme som i appen.
Vitaminer og mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt inkludert fiber.