17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Kabanos kalorije i nutritivne vrijednosti
Kabanos: 460 kcal na 100 g, bjelančevine 26,1 g, masti 39,1 g, ugljikohidrati 0,8 g. 1 kom (20 g): 92 kcal.
Za užinu, na izletu, uz pivo ili narezani na plitici, kabanosi se jedu hladni: to su tanke, suhe kobasice od svinjetine. Gotovo dvije trećine težine čine mast i bjelančevine, pa imaju oko 460 kcal na 100 g, a jedan štapić od 20 g donosi oko 92 kcal. Bogati su bjelančevinama, vitaminom B12 i cinkom.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B3
- Bjelančevine 23 %
- Masti 77 %
- Ugljikohidrati 1 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kom ≈ 20 g 92 kcal B 5,2 · M 7,8 · U 0,2 g
- Uobičajena porcija · 40 g 184 kcal B 10,4 · M 15,6 · U 0,3 g
- 100 kcal je 22 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 75 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Visoka 4,6 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 460 kcal 1.925 kJ 23 %
- Bjelančevine 26,1 g 52 %
- Masti 39,1 g 56 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,8 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 4,5 g 74 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 23 %
- Masti 77 %
- Ugljikohidrati 1 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 1,6 µg 32 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 3,9 mg 5 %
- Vitamin B1 tiamin 0,28 mg 25 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,16 mg 11 %
- Vitamin B3 niacin 7,2 mg 45 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,9 mg 15 %
- Vitamin B6 0,22 mg 16 %
- Folat B9 2,5 µg 1 %
- Vitamin B12 1,8 µg 72 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 390 mg 20 %
- Kalcij 0 mg 0 %
- Fosfor 330 mg 47 %
- Magnezij 28 mg 7 %
- Željezo 3 mg 21 %
- Cink 3,9 mg 39 %
- Bakar nema podataka
- Mangan nema podataka
- Selen 13 µg 24 %
- Jod 0,8 µg <1 %
- Natrij 1.780 mg 74 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio cinka
- Visok udio vitamina D
- Izvor vitamina B1
- Izvor selena
- Izvor željeza
- Izvor kalija
- Izvor vitamina B6
- Izvor vitamina B5
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 95 % Više kalorija od 95 % mesa i peradi.
- 76 % Više bjelančevina od 76 % mesa i peradi.
- 95 % Više fosfora od 95 % mesa i peradi.
- 75 % Više vitamina B3 od 75 % mesa i peradi.
- 77 % Više cinka od 77 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Chorizo 476 kcal
- Slanina 468 kcal
- Suha kobasica 417 kcal
- Pepperoni 504 kcal
- Döner meso 377 kcal
- Salama 378 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Čvarci 580 kcal
- Pileći batak 161 kcal
- Svinjski kotlet 170 kcal
- Janjetina 230 kcal
- Teletina 107 kcal
- Pileća jetrica 119 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Švicarska baza podataka o sastavu hrane, šifra 1087.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.