17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Λουκάνικο αέρος θερμίδες και διατροφική αξία
Λουκάνικο αέρος: 417 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 28,7 g, λίπη 32,3 g, υδατάνθρακες 1,8 g. 1 φέτα (10 g): 42 kcal.
Τα λουκάνικα αέρος, ωμοπαστά και στεγνωμένα για εβδομάδες όπως το σουτζούκι των Σερρών, κόβονται σε λεπτές φέτες για τον μεζέ με τσίπουρο. Έχουν περίπου 417 kcal ανά 100 g, οπότε μια φετούλα 10 g δίνει γύρω στις 42 kcal. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, θειαμίνη και νιασίνη, αλλά και πολύ λίπος, γι’ αυτό μέτρα τις φέτες στο πιάτο.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Πρωτεΐνη 28%
- Λίπη 70%
- Υδατάνθρακες 2%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 φέτα ≈ 10 g 42 kcal Π 2,9 · Λ 3,2 · Υ 0,2 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 125 kcal Π 8,6 · Λ 9,7 · Υ 0,5 g
- 100 kcal είναι 24 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 70 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 4,2 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 417 kcal 1.745 kJ 21%
- Πρωτεΐνη 28,7 g 57%
- Λίπη 32,3 g 46%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,8 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 4,5 g 74%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 28%
- Λίπη 70%
- Υδατάνθρακες 2%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0,55 µg 11%
- Βιταμίνη E 0,58 mg 5%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 5 mg 6%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,6 mg 55%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,3 mg 21%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 8,6 mg 54%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,43 mg 31%
- Φυλλικό οξύ B9 1,4 µg <1%
- Βιταμίνη B12 0,68 µg 27%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 525 mg 26%
- Ασβέστιο 15,8 mg 2%
- Φώσφορος 243 mg 35%
- Μαγνήσιο 26,7 mg 7%
- Σίδηρος 1,7 mg 12%
- Ψευδάργυρος 3,6 mg 36%
- Χαλκός 0,4 mg 40%
- Μαγγάνιο 0,1 mg 5%
- Σελήνιο 11,8 µg 21%
- Ιώδιο 4,1 µg 3%
- Νάτριο 1.780 mg 74%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης B12
- Πηγή καλίου
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης B2
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 94% Περισσότερες θερμίδες από το 94% των κρεάτων και πουλερικών.
- 87% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 87% των κρεάτων και πουλερικών.
- 86% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B1 από το 86% των κρεάτων και πουλερικών.
- 82% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B3 από το 82% των κρεάτων και πουλερικών.
- 90% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 90% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ντονέρ 377 kcal
- Σαλάμι 378 kcal
- Μπέικον 468 kcal
- Καμπάνος 460 kcal
- Πράιμ ριμπ 365 kcal
- Μπιφ τζέρκι 410 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Ζαμπόν 164 kcal
- Μοσχαράκι 107 kcal
- Χοιρινά παϊδάκια 277 kcal
- Κοπανάκια κοτόπουλου 161 kcal
- Μοσχαρίσια μπριζόλα 131 kcal
- Μοσχαρίσιο συκώτι 135 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 30301.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.