17 Fit Calorías de los alimentos Carnes y aves
Costillas de cerdo calorías y valor nutricional
En 100 g: 277 kcal, con 15,5 g de proteínas, 23,4 g de grasas y 0 g de carbohidratos.
Las costillas de cerdo se asan al horno con salsa barbacoa, se hacen a la brasa o se guisan con patatas, uno de los guisos más caseros. Guisadas tienen 333 kcal por 100 g de carne, y las salsas dulces añaden más. El hueso se lleva buena parte del peso: calcula siempre sobre lo que realmente comes.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de vitamina B6
- Proteínas 23%
- Grasas 77%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- Ración habitual · 200 g 554 kcal
- 100 kcal son 36 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 130 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Crudas | 277 | 15,5 | 23,4 | 0 |
| Guisadas | 333 | 23,1 | 26,6 | 0,13 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Crudas
Energía y macros
- Energía 277 kcal 14%
- Proteínas 15,5 g 31%
- Grasas 23,4 g 33%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,2 g 3%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 23%
- Grasas 77%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 2,3 µg 46%
- Vitamina E 0,37 mg 3%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,319 mg 29%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,251 mg 18%
- Vitamina B3 (niacina) 4,7 mg 29%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,625 mg 10%
- Vitamina B6 0,574 mg 41%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0,38 µg 15%
- Colina 59,7 mg
Minerales
- Potasio 242 mg 12%
- Calcio 15 mg 2%
- Fósforo 141 mg 20%
- Magnesio 16 mg 4%
- Hierro 0,91 mg 6%
- Zinc 2,5 mg 25%
- Cobre 0,08 mg 8%
- Manganeso 0,01 mg <1%
- Selenio 22 µg 40%
- Yodo 1,1 µg <1%
- Sodio 81 mg 3%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de selenio
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de zinc
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de vitamina B12
Guisadas
Energía y macros
- Energía 333 kcal 17%
- Proteínas 23,1 g 46%
- Grasas 26,6 g 38%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0,13 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 0,12 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 28%
- Grasas 72%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 0,34 mg 3%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,56 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,37 mg 34%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,18 mg 13%
- Vitamina B3 (niacina) 4,2 mg 26%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,45 mg 8%
- Vitamina B6 0,2 mg 14%
- Folato (B9) 21,9 µg 11%
- Vitamina B12 0,67 µg 27%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 226 mg 11%
- Calcio 30,4 mg 4%
- Fósforo 149 mg 21%
- Magnesio 18 mg 5%
- Hierro 1,2 mg 9%
- Zinc 3 mg 30%
- Cobre 0,11 mg 11%
- Manganeso 0,05 mg 2%
- Selenio 2,5 µg 5%
- Yodo 2,5 µg 2%
- Sodio 48,8 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de zinc
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de fósforo
Carnes y aves
Entre las carnes y aves
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 210 alimentos. Comparación por 100 g.
- 73% Más calorías que el 73% de las carnes y aves.
- 98% Más vitamina D que el 98% de las carnes y aves.
- 87% Más vitamina B6 que el 87% de las carnes y aves.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Mortadela 308 kcal
- Chorizo 296 kcal
- Salchichas 260 kcal
- Carne picada 250 kcal
- Cordero 230 kcal
- Salchicha ahumada 320 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 167853.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.