Bibimbap kalóriatartalom és tápérték
Bibimbap: 76 kcal 100 g‑ban, fehérje 5,5 g, zsír 2,4 g, szénhidrát 7 g. Szokásos adag (400 g): 304 kcal.
Koreai rizstál a bibimbap: a forró rizs tetejére párolt és pirított zöldségek, pácolt marhahús, tükörtojás és csípős gochujang paszta kerül, amelyet evés előtt alaposan összekevernek; a kőedényben tálalt változatnál a rizs alja ropogósra pirul. 100 g‑ja körülbelül 76 kcal, egy 400 g‑os tál nagyjából 305. Alacsony zsírtartalmú, magas fehérje- és K‑vitamin-tartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Fehérje 29%
- Zsír 29%
- Szénhidrát 37%
- Egyéb 5%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 400 g 304 kcal F 22 · Zs 9,8 · Sz 28 g
- 100 kcal-nyi adag 130 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 365 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,76 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 76 kcal 318 kJ 4%
- Fehérje 5,5 g 11%
- Zsír 2,4 g 3%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 7 g 3%
- Rost 1,1 g
- Só 1,1 g 18%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 29%
- Zsír 29%
- Szénhidrát 37%
- Egyéb 5%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 113 µg 14%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,52 mg 4%
- K-vitamin 95,4 µg 127%
- C-vitamin 10,5 mg 13%
- B1-vitamin tiamin 0,047 mg 4%
- B2-vitamin riboflavin 0,114 mg 8%
- B3-vitamin niacin 1,6 mg 10%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,207 mg 15%
- Folát B9 26,8 µg 13%
- B12-vitamin 0,26 µg 10%
- Kolin 18,7 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 244 mg 12%
- Kalcium 25 mg 3%
- Foszfor 68 mg 10%
- Magnézium 28 mg 7%
- Vas 0,762 mg 5%
- Cink 0,92 mg 9%
- Réz 0,076 mg 8%
- Mangán nincs adat
- Szelén 5 µg 9%
- Jód nincs adat
- Nátrium 435 mg 18%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 88% Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 88%-ában.
- 98% Több K‑vitamin van benne, mint az ételek 98%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Sárgaborsóleves 80 kcal
- Gulyásleves 67 kcal
- Pho leves 77 kcal
- Töltött paprika 95 kcal
- Kolbászos káposzta 82 kcal
- Bableves 67 kcal
Ételek: még több
- Borscs 49 kcal
- Lángos 351 kcal
- Csirkepaprikás 188 kcal
- Lecsó 97 kcal
- Halászlé 42 kcal
- Túrós csusza 178 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2708950.
Az USA-ban a lisztbe, a tejbe és a gyümölcslébe törvény szerint adott vitaminok és ásványi anyagok nélkül: az értékek az Európában készült ugyanilyen élelmiszeréi.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.