Bibimbap kalorier og næringsinnhold
Bibimbap: 76 kcal per 100 g, 5,5 g protein, 2,4 g fett, 7 g karbohydrater. Vanlig porsjon (400 g): 304 kcal.
Bibimbap er en bolle ris toppet med krydrede grønnsaker, storfekjøtt, et speilegg og gochujang, som blandes sammen rett før du spiser. I dolsot-varianten serveres den i en glovarm steinbolle som gjør risen sprø i bunnen. Denne grønnsaksrike varianten har rundt 76 kcal per 100 g, eller omtrent 305 kcal for en bolle på 400 g, og den er rik på K‑vitamin. Mer ris, mer sesamolje eller ekstra kjøtt øker tallet.
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Protein 29 %
- Fett 29 %
- Karbohydrater 37 %
- Annet 5 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 400 g 304 kcal P 22 · F 9,8 · K 28 g
- 100 kcal er 130 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 365 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 0,76 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 76 kcal 318 kJ 4 %
- Protein 5,5 g 11 %
- Fett 2,4 g 3 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 7 g 3 %
- Fiber 1,1 g
- Salt 1,1 g 18 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 29 %
- Fett 29 %
- Karbohydrater 37 %
- Annet 5 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 113 µg 14 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,52 mg 4 %
- K-vitamin 95,4 µg 127 %
- C-vitamin 10,5 mg 13 %
- Tiamin B1 0,047 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,114 mg 8 %
- Niacin B3 1,6 mg 10 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,207 mg 15 %
- Folat B9 26,8 µg 13 %
- B12-vitamin 0,26 µg 10 %
- Kolin 18,7 mg
Mineraler
- Kalium 244 mg 12 %
- Kalsium 25 mg 3 %
- Fosfor 68 mg 10 %
- Magnesium 28 mg 7 %
- Jern 0,762 mg 5 %
- Sink 0,92 mg 9 %
- Kobber 0,076 mg 8 %
- Mangan ingen data
- Selen 5 µg 9 %
- Jod ingen data
- Natrium 435 mg 18 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 88 % Færre kalorier enn 88 % av rettene.
- 98 % Mer K‑vitamin enn 98 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Ertesuppe 80 kcal
- Gulasjsuppe 67 kcal
- Pho 77 kcal
- Refried beans 90 kcal
- Fylt paprika 95 kcal
- Pølsegryte med kål 82 kcal
Mer fra «Retter»
- Engelsk frokost 160 kcal
- Bønner på toast 168 kcal
- Shepherd’s pie 123 kcal
- Kyllingpai 255 kcal
- Clam chowder 93 kcal
- Cobbsalat 93 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2708950.
Uten tilsetningene amerikansk lov krever i mel, melk og juice: vitaminene og mineralene gjelder matvaren slik den lages i Europa.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.