Ramen kalóriatartalom és tápérték
Ramen: 127 kcal 100 g‑ban, fehérje 7,1 g, zsír 4,6 g, szénhidrát 13,1 g. Szokásos adag (450 g): 572 kcal.
A ramen japán tésztaleves gazdag alaplében, sertéshússal, lágy tojással, újhagymával és nori algával; Budapesten az utóbbi években sorra nyíltak a ramenezők. Egy 450 g‑os tál körülbelül 570 kcal, a marhahúsos a legtöbb, a vegetáriánus a legkevesebb. A zsír és a só nagy része a lében marad, így ha nem iszod meg az egészet, kevesebb lesz. Magas fehérje- és szeléntartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: K‑vitamin
- Fehérje 23%
- Zsír 34%
- Szénhidrát 43%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 450 g 572 kcal F 32,1 · Zs 20,6 · Sz 58,7 g
- 100 kcal-nyi adag 80 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 280 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,3 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Átlagos | 127 | 7,1 | 4,6 | 13,1 |
| Marhahúsos | 137 | 6,8 | 5,2 | 14,4 |
| Csirkés | 126 | 7 | 3,9 | 14,4 |
| Vegetáriánus | 108 | 4 | 3,3 | 14,5 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Átlagos
Energia és makrók
- Energia 127 kcal 531 kJ 6%
- Fehérje 7,1 g 14%
- Zsír 4,6 g 7%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 13,1 g 5%
- Rost 0,9 g
- Só 0,83 g 14%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 23%
- Zsír 34%
- Szénhidrát 43%
Vitaminok
- A-vitamin 31 µg 4%
- D-vitamin 0,3 µg 6%
- E-vitamin 0,6 mg 5%
- K-vitamin 13,4 µg 18%
- C-vitamin 2,8 mg 3%
- B1-vitamin tiamin 0,025 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,079 mg 6%
- B3-vitamin niacin 0,939 mg 6%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,098 mg 7%
- Folát B9 15,1 µg 8%
- B12-vitamin 0,32 µg 13%
- Kolin 48,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 96 mg 5%
- Kalcium 18 mg 2%
- Foszfor 79 mg 11%
- Magnézium 14 mg 4%
- Vas 0,644 mg 5%
- Cink 0,72 mg 7%
- Réz 0,058 mg 6%
- Mangán nincs adat
- Szelén 18,3 µg 33%
- Jód nincs adat
- Nátrium 333 mg 14%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: K‑vitamin
Marhahúsos
Energia és makrók
- Energia 137 kcal 573 kJ 7%
- Fehérje 6,8 g 14%
- Zsír 5,2 g 7%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 14,4 g 6%
- Rost 1 g
- Só 0,88 g 15%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 21%
- Zsír 36%
- Szénhidrát 44%
Vitaminok
- A-vitamin 14 µg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,53 mg 4%
- K-vitamin 14,8 µg 20%
- C-vitamin 3,1 mg 4%
- B1-vitamin tiamin 0,023 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,045 mg 3%
- B3-vitamin niacin 1 mg 6%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,097 mg 7%
- Folát B9 11 µg 5%
- B12-vitamin 0,37 µg 15%
- Kolin 16,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 92 mg 5%
- Kalcium 16 mg 2%
- Foszfor 62 mg 9%
- Magnézium 14 mg 4%
- Vas 0,722 mg 5%
- Cink 1,2 mg 12%
- Réz 0,068 mg 7%
- Mangán nincs adat
- Szelén 16,4 µg 30%
- Jód nincs adat
- Nátrium 353 mg 15%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: K‑vitamin
Csirkés
Energia és makrók
- Energia 126 kcal 527 kJ 6%
- Fehérje 7 g 14%
- Zsír 3,9 g 6%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 14,4 g 6%
- Rost 1 g
- Só 0,89 g 15%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 23%
- Zsír 29%
- Szénhidrát 48%
Vitaminok
- A-vitamin 15 µg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,54 mg 5%
- K-vitamin 15,1 µg 20%
- C-vitamin 3,1 mg 4%
- B1-vitamin tiamin 0,028 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,046 mg 3%
- B3-vitamin niacin 1,4 mg 9%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,135 mg 10%
- Folát B9 10,3 µg 5%
- B12-vitamin 0,05 µg 2%
- Kolin 17,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 91 mg 5%
- Kalcium 14 mg 2%
- Foszfor 65 mg 9%
- Magnézium 15 mg 4%
- Vas 0,474 mg 3%
- Cink 0,48 mg 5%
- Réz 0,064 mg 6%
- Mangán nincs adat
- Szelén 17,1 µg 31%
- Jód nincs adat
- Nátrium 354 mg 15%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: K‑vitamin
Vegetáriánus
Energia és makrók
- Energia 108 kcal 452 kJ 5%
- Fehérje 4 g 8%
- Zsír 3,3 g 5%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 14,5 g 6%
- Rost 1,1 g
- Só 0,86 g 14%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 15%
- Zsír 29%
- Szénhidrát 56%
Vitaminok
- A-vitamin 13 µg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,5 mg 4%
- K-vitamin 14,8 µg 20%
- C-vitamin 3,1 mg 4%
- B1-vitamin tiamin 0,021 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,022 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,321 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,044 mg 3%
- Folát B9 16 µg 8%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 7,7 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 64 mg 3%
- Kalcium 29 mg 4%
- Foszfor 45 mg 6%
- Magnézium 15 mg 4%
- Vas 0,521 mg 4%
- Cink 0,37 mg 4%
- Réz 0,079 mg 8%
- Mangán nincs adat
- Szelén 14,1 µg 26%
- Jód nincs adat
- Nátrium 344 mg 14%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: K‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 68% Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 68%-ában.
- 84% Több szelén van benne, mint az ételek 84%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Húsos krumpliragu 130 kcal
- Csirkés kuszkusz 130 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Dumpling 113 kcal
- Chana masala 109 kcal
- Dal 145 kcal
Ételek: még több
- Omlett 154 kcal
- Húsgombóc 190 kcal
- Gofri 290 kcal
- Sajttorta 321 kcal
- Cézár-saláta 150 kcal
- Görög saláta 110 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2709153.
Az USA-ban a lisztbe, a tejbe és a gyümölcslébe törvény szerint adott vitaminok és ásványi anyagok nélkül: az értékek az Európában készült ugyanilyen élelmiszeréi.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.