17 Fit Kalóriatáblázat Élelmiszer-rangsorok
Káliumban gazdag élelmiszerek 100 g‑ban és adagonként
A 17 Fit katalógusában 283 élelmiszer számít az uniós feltételek szerint kálium forrásának. 100 g‑ban a legtöbbet ezek tartalmazzák: szójakocka (száraz), erdei gomba (szárított keverék) és vargánya (szárított).
A kálium sokféle növényi élelmiszerben megtalálható – aszalt gyümölcsökben, babban, burgonyában, diófélékben, leveles zöldségekben és gombákban –, de a halban és a húsban is. A szárítás koncentrálja, ezért 100 g‑ra vetítve a szárított erdei gomba és vargánya, a száraz fehér- és vörösbab, a burgonyachips és az aszalt sárgabarack vezet; az adag oszlopa mutatja, mennyit ad valójában egy marék vagy egy tányér. Egy adag héjában sült krumpli vagy avokádó több mint kétszer annyi káliumot ad, mint egy marék aszalt sárgabarack. A százalékok egy felnőtt napi 2 000 mg‑os uniós referenciaértékéhez viszonyítanak.
Az első tíz 100 g‑ra vetítve
- 1 Szójakocka · Száraz 2 480 mg 124% · kiváló forrás
- 2 Erdei gomba · Szárított keverék 2 085 mg 104% · kiváló forrás
- 3 Vargánya · Szárított 1 906 mg 95% · kiváló forrás
- 4 Szójabab 1 797 mg 90% · kiváló forrás
- 5 Fehérbab · Száraz 1 795 mg 90% · kiváló forrás
- 6 Szárított paradicsom 1 565 mg 78% · kiváló forrás
- 7 Shiitake gomba · Szárított 1 534 mg 77% · kiváló forrás
- 8 Fekete bab · Száraz 1 483 mg 74% · kiváló forrás
- 9 Vörösbab · Száraz 1 359 mg 68% · kiváló forrás
- 10 Kendermag 1 200 mg 60% · kiváló forrás
A teljes lista
100 g‑ban és egy szokásos adagban. Koppints egy oszlop fejlécére a rendezéshez.
| Élelmiszer | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Szójakocka · SzárazSzokásos adag · 30 g | 2 480 mg | 124% | 744 mg | 366 |
| 2 | Erdei gomba · Szárított keverékSzokásos adag · 10 g | 2 085 mg | 104% | 209 mg | 257 |
| 3 | Vargánya · SzárítottSzokásos adag · 10 g | 1 906 mg | 95% | 191 mg | 270 |
| 4 | SzójababSzokásos adag · 60 g | 1 797 mg | 90% | 1 078 mg | 446 |
| 5 | Fehérbab · SzárazSzokásos adag · 60 g | 1 795 mg | 90% | 1 077 mg | 333 |
| 6 | Szárított paradicsomSzokásos adag · 30 g | 1 565 mg | 78% | 470 mg | 213 |
| 7 | Shiitake gomba · SzárítottSzokásos adag · 10 g | 1 534 mg | 77% | 153 mg | 296 |
| 8 | Fekete bab · SzárazSzokásos adag · 60 g | 1 483 mg | 74% | 890 mg | 341 |
| 9 | Vörösbab · SzárazSzokásos adag · 60 g | 1 359 mg | 68% | 815 mg | 337 |
| 10 | Kendermag1 ek ≈ 10 g | 1 200 mg | 60% | 120 mg | 553 |
| 11 | BurgonyachipsSzokásos adag · 30 g | 1 196 mg | 60% | 359 mg | 532 |
| 12 | Aszalt sárgabarackSzokásos adag · 30 g | 1 162 mg | 58% | 349 mg | 241 |
| 13 | PisztáciaSzokásos adag · 30 g | 1 025 mg | 51% | 308 mg | 560 |
| 14 | Sűrített paradicsom1 ek ≈ 16 g | 1 014 mg | 51% | 162 mg | 82 |
| 15 | Tökmag · Héjas, pörköltSzokásos adag · 30 g | 919 mg | 46% | 276 mg | 446 |
| 16 | SárgaborsóSzokásos adag · 60 g | 852 mg | 43% | 511 mg | 364 |
| 17 | Napraforgómag · PörköltSzokásos adag · 30 g | 850 mg | 42% | 255 mg | 582 |
| 18 | Csicseriborsóliszt1 ek ≈ 10 g | 846 mg | 42% | 84,6 mg | 387 |
| 19 | Lenmag1 ek ≈ 10 g | 813 mg | 41% | 81,3 mg | 534 |
| 20 | Sült krumpli · Vastag (brit)Szokásos adag · 200 g | 804 mg | 40% | 1 608 mg | 214 |
| 21 | Mazsola · KorinthusiSzokásos adag · 30 g | 777 mg | 39% | 233 mg | 290 |
| 22 | Törökmogyoró · PörköltSzokásos adag · 30 g | 755 mg | 38% | 227 mg | 646 |
| 23 | Mandulavaj1 ek ≈ 16 g | 748 mg | 37% | 120 mg | 614 |
| 24 | Mogyoróvaj · Darabos1 ek ≈ 16 g | 745 mg | 37% | 119 mg | 589 |
| 25 | KaporSzokásos adag · 10 g | 738 mg | 37% | 73,8 mg | 43 |
| 26 | MandulaSzokásos adag · 30 g | 733 mg | 37% | 220 mg | 579 |
| 27 | Aszalt szilvaSzokásos adag · 30 g | 732 mg | 37% | 220 mg | 240 |
| 28 | Földimogyoró · SósSzokásos adag · 30 g | 726 mg | 36% | 218 mg | 599 |
| 29 | CitromnádSzokásos adag · 10 g | 723 mg | 36% | 72,3 mg | 99 |
| 30 | Csicseriborsó · SzárazSzokásos adag · 60 g | 718 mg | 36% | 431 mg | 378 |
| 31 | Rozsliszt · Teljes kiőrlésű1 ek ≈ 10 g | 717 mg | 36% | 71,7 mg | 325 |
| 32 | ÉtcsokoládéSzokásos adag · 20 g | 715 mg | 36% | 143 mg | 598 |
| 33 | Gesztenye · FőttSzokásos adag · 60 g | 715 mg | 36% | 429 mg | 131 |
| 34 | Datolya1 db ≈ 24 g | 696 mg | 35% | 167 mg | 277 |
| 35 | Vegyes olajos magvak · Pörkölt, sósSzokásos adag · 30 g | 693 mg | 35% | 208 mg | 594 |
| 36 | Pirított krumpli · Kockára vágva, pirítvaSzokásos adag · 200 g | 680 mg | 34% | 1 360 mg | 137 |
| 37 | Aszalt fügeSzokásos adag · 30 g | 680 mg | 34% | 204 mg | 249 |
| 38 | Lencse · SzárazSzokásos adag · 60 g | 677 mg | 34% | 406 mg | 352 |
| 39 | Energiagolyó1 db ≈ 20 g | 661 mg | 33% | 132 mg | 388 |
| 40 | KesudióSzokásos adag · 30 g | 660 mg | 33% | 198 mg | 553 |
| 41 | Brazil dióSzokásos adag · 20 g | 659 mg | 33% | 132 mg | 659 |
| 42 | Polip · FőttSzokásos adag · 100 g | 630 mg | 32% | 630 mg | 156 |
| 43 | Paszternák · SütveSzokásos adag · 100 g | 626 mg | 31% | 626 mg | 158 |
| 44 | Rókagomba · FőttSzokásos adag · 100 g | 600 mg | 30% | 600 mg | 35 |
| 45 | FenyőmagSzokásos adag · 20 g | 597 mg | 30% | 119 mg | 673 |
| 46 | Szárított marhahúsSzokásos adag · 30 g | 597 mg | 30% | 179 mg | 410 |
| 47 | Szardínia · FrissSzokásos adag · 150 g | 584 mg | 29% | 876 mg | 163 |
| 48 | Hajdinaliszt1 ek ≈ 10 g | 577 mg | 29% | 57,7 mg | 335 |
| 49 | Növényi darált húsSzokásos adag · 100 g | 570 mg | 28% | 570 mg | 167 |
| 50 | QuinoaSzokásos adag · 60 g | 563 mg | 28% | 338 mg | 368 |
| 51 | Petrezselyemgyökér1 db ≈ 50 g | 562 mg | 28% | 281 mg | 76 |
| 52 | Pesto1 ek ≈ 16 g | 560 mg | 28% | 89,6 mg | 418 |
| 53 | Nyers sonka1 szelet ≈ 15 g | 560 mg | 28% | 84 mg | 229 |
| 54 | Mézes mandulaSzokásos adag · 30 g | 560 mg | 28% | 168 mg | 594 |
| 55 | Serrano sonka1 szelet ≈ 15 g | 560 mg | 28% | 84 mg | 229 |
| 56 | SpenótSzokásos adag · 50 g | 558 mg | 28% | 279 mg | 23 |
| 57 | PetrezselyemzöldSzokásos adag · 10 g | 554 mg | 28% | 55,4 mg | 36 |
| 58 | Füstölt lazacSzokásos adag · 50 g | 551 mg | 28% | 276 mg | 178 |
| 59 | Kesudióvaj1 ek ≈ 16 g | 546 mg | 27% | 87,4 mg | 587 |
| 60 | SzardellaSzokásos adag · 20 g | 544 mg | 27% | 109 mg | 210 |
Ezekben 100 g‑ra vetítve sok van, de egyszerre csak néhány grammot eszünk belőlük, ezért nem kerültek a rangsorba: szárított bazsalikom, pirospaprika, kurkuma, cayenne-bors, provence-i fűszerkeverék.
A dúsított élelmiszerek nem kerülnek a rangsorba, mert az értékeiket a gyártó adja meg: fehérjepor (whey), proteinszelet, élesztőpehely.
Az egyes kategóriák élmezőnye
Minden kategóriából legfeljebb három élelmiszer, amelyben 100 g‑ra vetítve a legtöbb van, és amely az uniós feltételek szerint jó forrásnak számít.
-
Zöldségek és gombák
- Erdei gomba · Szárított keverék 2 085 mg 104%
- Vargánya · Szárított 1 906 mg 95%
- Szárított paradicsom 1 565 mg 78%
-
Gyümölcsök és bogyósok
- Aszalt sárgabarack 1 162 mg 58%
- Mazsola · Korinthusi 777 mg 39%
- Aszalt szilva 732 mg 37%
-
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
- Szójabab 1 797 mg 90%
- Fehérbab · Száraz 1 795 mg 90%
- Fekete bab · Száraz 1 483 mg 74%
-
Kenyér és péksütemények
- Teljes kiőrlésű zsemle 333 mg 17%
-
Húsok és szárnyasok
- Szárított marhahús 597 mg 30%
- Nyers sonka 560 mg 28%
- Serrano sonka 560 mg 28%
-
Halak és tenger gyümölcsei
- Polip · Főtt 630 mg 32%
- Szardínia · Friss 584 mg 29%
- Füstölt lazac 551 mg 28%
-
Tejtermékek és tojás
- Ömlesztett sajt · Szeletelt 370 mg 18%
- Cukrozatlan sűrített tej 303 mg 15%
- Kefir 164 mg 8%
-
Diófélék és magvak
- Kendermag 1 200 mg 60%
- Pisztácia 1 025 mg 51%
- Tökmag · Héjas, pörkölt 919 mg 46%
-
Olajok, szószok és ízesítők
- Sűrített paradicsom 1 014 mg 51%
- Pesto 560 mg 28%
- Bolognai szósz 426 mg 21%
-
Édességek és desszertek
- Étcsokoládé 715 mg 36%
- Energiagolyó 661 mg 33%
- Csokis földimogyoró 500 mg 25%
-
Italok
- Aszaltszilva-lé 276 mg 14%
- Zöldséglé 258 mg 13%
- Kakaó · 1,5%-os tejjel 239 mg 12%
-
Ételek
- Fish and chips 613 mg 31%
- Falafel 585 mg 29%
- Patatas bravas 583 mg 29%
-
Snackek, fűszerek és egyebek
- Szójakocka · Száraz 2 480 mg 124%
- Burgonyachips 1 196 mg 60%
- Növényi darált hús 570 mg 28%
Hogyan készül a lista
Értékek az ehető rész 100 g‑jában, a 17 Fit katalógusából; egy élelmiszer több formája (friss, szárított, főtt) közül a leggazdagabb kerül a rangsorba, és a sor megnevezi. A százalék egy felnőtt uniós táplálkozási referenciaértékéhez (NRV) viszonyít, ez napi 2 000 mg (1169/2011/EU rendelet). A „jó forrás” (a rendeletben: „… forrása”) legalább 15%-ot jelent 100 g‑ban, a „kiváló forrás” („magas … tartalmú”) legalább 30%-ot; italoknál ennek a felét 100 ml‑ben (1924/2006/EK rendelet).
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
