17 Fit Kalóriatáblázat Kenyér és péksütemények
Krumplis kenyér kalóriatartalom és tápérték
Krumplis kenyér: 266 kcal 100 g‑ban, fehérje 12,5 g, zsír 3,1 g, szénhidrát 40,8 g. 1 szelet (30 g): 80 kcal.
A hagyományos paraszti konyha öröksége a krumplis kenyér: a tésztába főtt, áttört krumpli kerül, ettől puha, nedves marad a bélzete, és napokig friss. Egy 30 g‑os szelet körülbelül 80 kcal, 100 g‑ja 266. Kiváló zsíros kenyérnek lilahagymával, vagy a gulyásleves mellé. Fehérjeforrás, magas rost-, foszfor- és káliumtartalmú.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: kálium
- Fehérje 19%
- Zsír 11%
- Szénhidrát 61%
- Egyéb 9%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 30 g 80 kcal F 3,8 · Zs 0,9 · Sz 12,2 g
- Szokásos adag · 50 g 133 kcal F 6,3 · Zs 1,6 · Sz 20,4 g
- 100 kcal-nyi adag 38 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 160 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,7 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 266 kcal 1 113 kJ 13%
- Fehérje 12,5 g 25%
- Zsír 3,1 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 40,8 g 16%
- Rost 6,3 g
- Só 0,94 g 16%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 19%
- Zsír 11%
- Szénhidrát 61%
- Egyéb 9%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 24 µg 3%
- D-vitamin 0,1 µg 2%
- E-vitamin 0,47 mg 4%
- K-vitamin 6,8 µg 9%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,188 mg 17%
- B2-vitamin riboflavin 0,07 mg 5%
- B3-vitamin niacin 1,3 mg 8%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,232 mg 17%
- Folát B9 19,3 µg 10%
- B12-vitamin 0,15 µg 6%
- Kolin 18,4 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 718 mg 36%
- Kalcium 15,8 mg 2%
- Foszfor 369 mg 53%
- Magnézium 28 mg 7%
- Vas 0,85 mg 6%
- Cink 1,4 mg 14%
- Réz 0,094 mg 9%
- Mangán nincs adat
- Szelén 9,5 µg 17%
- Jód nincs adat
- Nátrium 375 mg 16%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: kálium
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
Kenyér és péksütemények
Helye a kenyerek és péksütemények között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 136 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 72% Kevesebb kalória van benne, mint a kenyerek és péksütemények 72%-ában.
- 93% Több fehérje van benne, mint a kenyerek és péksütemények 93%-ában.
- 88% Több rost van benne, mint a kenyerek és péksütemények 88%-ában.
- 97% Több foszfor van benne, mint a kenyerek és péksütemények 97%-ában.
- 99% Több kálium van benne, mint a kenyerek és péksütemények 99%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Teljes kiőrlésű kenyér 247 kcal
- Többmagvas kenyér 265 kcal
- Zabkenyér 269 kcal
- Fehér kenyér 265 kcal
- Teljes kiőrlésű zsemle 282 kcal
- Rozskenyér 259 kcal
Kenyér és péksütemények: még több
- Puffasztott rizs 385 kcal
- Kréker 510 kcal
- Bagett 287 kcal
- Pita 259 kcal
- Tortilla 297 kcal
- Zsemlemorzsa 395 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2707642.
Az USA-ban a lisztbe, a tejbe és a gyümölcslébe törvény szerint adott vitaminok és ásványi anyagok nélkül: az értékek az Európában készült ugyanilyen élelmiszeréi.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.