17 Fit Kalóriatáblázat Kenyér és péksütemények
Többmagvas kenyér kalóriatartalom és tápérték
Többmagvas kenyér: 265 kcal 100 g‑ban, fehérje 13,4 g, zsír 4,2 g, szénhidrát 35,9 g. 1 szelet (30 g): 80 kcal.
A többmagvas kenyér tésztájába és tetejére napraforgó-, tök-, len- és szezámmag kerül, sokszor zab vagy rozs is; a pékségekben az egyik legkeresettebb barna kenyér. A „magvas” azonban nem jelent teljes kiőrlést: sok vekni alapja fehér liszt, ezért érdemes megnézni az összetevőket. Egy 30 g‑os szelet körülbelül 80 kcal, 100 g‑ja 265. Magas fehérje-, rost-, mangán- és szeléntartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 20%
- Zsír 14%
- Szénhidrát 54%
- Egyéb 11%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 30 g 80 kcal F 4 · Zs 1,3 · Sz 10,8 g
- Szokásos adag · 60 g 159 kcal F 8 · Zs 2,5 · Sz 21,6 g
- 100 kcal-nyi adag 38 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 150 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,6 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 265 kcal 1 109 kJ 13%
- Fehérje 13,4 g 27%
- Zsír 4,2 g 6%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 35,9 g 14%
- Rost 7,4 g
- Só 0,95 g 16%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 20%
- Zsír 14%
- Szénhidrát 54%
- Egyéb 11%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,37 mg 3%
- K-vitamin 1,4 µg 2%
- C-vitamin 0,1 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,208 mg 19%
- B2-vitamin riboflavin 0,078 mg 6%
- B3-vitamin niacin 0,9 mg 6%
- B5-vitamin pantoténsav 0,336 mg 6%
- B6-vitamin 0,263 mg 19%
- Folát B9 19 µg 10%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 22 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 230 mg 12%
- Kalcium 35 mg 4%
- Foszfor 228 mg 33%
- Magnézium 78 mg 21%
- Vas 1,5 mg 10%
- Cink 1,7 mg 17%
- Réz 0,282 mg 28%
- Mangán 2 mg 101%
- Szelén 32,9 µg 60%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 381 mg 16%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: cink
Kenyér és péksütemények
Helye a kenyerek és péksütemények között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 136 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 73% Kevesebb kalória van benne, mint a kenyerek és péksütemények 73%-ában.
- 96% Több fehérje van benne, mint a kenyerek és péksütemények 96%-ában.
- 94% Több rost van benne, mint a kenyerek és péksütemények 94%-ában.
- 96% Több mangán van benne, mint a kenyerek és péksütemények 96%-ában.
- 98% Több szelén van benne, mint a kenyerek és péksütemények 98%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Krumplis kenyér 266 kcal
- Teljes kiőrlésű kenyér 247 kcal
- Zabkenyér 269 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Fehér kenyér 265 kcal
- Tönkölykenyér 221 kcal
Kenyér és péksütemények: még több
- Tejes kifli 359 kcal
- Bagel 275 kcal
- Mazsolás kenyér 274 kcal
- Briós 401 kcal
- Kétszersült 409 kcal
- Knäckebrot 379 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 168013.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: BLS (Németország).
Az USA-ban a lisztbe, a tejbe és a gyümölcslébe törvény szerint adott vitaminok és ásványi anyagok nélkül: az értékek az Európában készült ugyanilyen élelmiszeréi.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.