Patatas bravas kalóriatartalom és tápérték
Patatas bravas: 199 kcal 100 g‑ban, fehérje 2,3 g, zsír 14,2 g, szénhidrát 14,2 g. Szokásos adag (200 g): 397 kcal.
A spanyol tapasbárok egyik legtöbbet rendelt fogása a patatas bravas: ropogósra sütött krumplikockák csípős, füstös paprikás-paradicsomos szósszal, sokszor fokhagymás aiolival is. Egy 200 g‑os tányér körülbelül 400 kcal (100 g‑ja 199), mert a krumpli olajban sül, és az aioli is nagyrészt olaj. Kálium- és K‑vitamin-forrás.
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: szelén
- Fehérje 5%
- Zsír 66%
- Szénhidrát 29%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 200 g 397 kcal F 4,5 · Zs 28,4 · Sz 28,4 g
- 100 kcal-nyi adag 50 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Közepes 2 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 199 kcal 831 kJ 10%
- Fehérje 2,3 g 5%
- Zsír 14,2 g 20%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 14,2 g 5%
- Rost 2,6 g
- Só 0,53 g 9%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 5%
- Zsír 66%
- Szénhidrát 29%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 1,5 mg 13%
- K-vitamin 15,9 µg 21%
- C-vitamin 2,6 mg 3%
- B1-vitamin tiamin 0,084 mg 8%
- B2-vitamin riboflavin 0,022 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,734 mg 5%
- B5-vitamin pantoténsav 0,373 mg 6%
- B6-vitamin 0,151 mg 11%
- Folát B9 22,2 µg 11%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 583 mg 29%
- Kalcium 19,9 mg 2%
- Foszfor 42,6 mg 6%
- Magnézium 25 mg 7%
- Vas 0,882 mg 6%
- Cink 0,342 mg 3%
- Réz 0,132 mg 13%
- Mangán 0,158 mg 8%
- Szelén 8,3 µg 15%
- Jód nincs adat
- Nátrium 211 mg 9%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: szelén
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 69% Több kalória van benne, mint az ételek 69%-ában.
- 86% Több rost van benne, mint az ételek 86%-ában.
- 99% Több kálium van benne, mint az ételek 99%-ában.
- 79% Több K‑vitamin van benne, mint az ételek 79%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Hash brown 190 kcal
- Krumplisaláta 168 kcal
- Tócsni 196 kcal
- Rántott gomba 222 kcal
- Zöldségtempura 239 kcal
- Orosz hússaláta 198 kcal
Ételek: még több
- Húsgombóc 190 kcal
- Gofri 290 kcal
- Sajttorta 321 kcal
- Cézár-saláta 150 kcal
- Görög saláta 110 kcal
- Sushi 150 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
5 összetevős receptből számolva, a következő adatbázisok alapján: ANSES-CIQUAL (Franciaország), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.