Patatas bravas kalórie a výživové hodnoty
Patatas bravas: 199 kcal na 100 g, bielkoviny 2,3 g, tuky 14,2 g, sacharidy 14,2 g. Bežná porcia (200 g): 397 kcal.
Patatas bravas sú kúsky zemiakov vyprážané do chrumkava a polievané pikantnou paradajkovou omáčkou, často aj cesnakovým aioli – najobľúbenejšie tapas Španielska, ktoré dnes ponúkajú aj tapas bary v Bratislave či Košiciach. Tanier 200 g má asi 397 kcal, keďže zemiaky sa vyprážajú a aioli je hlavne olej. Sú zdrojom draslíka a vitamínu K.
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu K
- Zdroj selénu
- Bielkoviny 5 %
- Tuky 66 %
- Sacharidy 29 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 200 g 397 kcal B 4,5 · T 28,4 · S 28,4 g
- 100 kcal je 50 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Stredná 2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 199 kcal 831 kJ 10 %
- Bielkoviny 2,3 g 5 %
- Tuky 14,2 g 20 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 14,2 g 5 %
- Vláknina 2,6 g
- Soľ 0,53 g 9 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 5 %
- Tuky 66 %
- Sacharidy 29 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E 1,5 mg 13 %
- Vitamín K 15,9 µg 21 %
- Vitamín C 2,6 mg 3 %
- Vitamín B1 tiamín 0,084 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,022 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 0,734 mg 5 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,373 mg 6 %
- Vitamín B6 0,151 mg 11 %
- Folát B9 22,2 µg 11 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 583 mg 29 %
- Vápnik 19,9 mg 2 %
- Fosfor 42,6 mg 6 %
- Horčík 25 mg 7 %
- Železo 0,882 mg 6 %
- Zinok 0,342 mg 3 %
- Meď 0,132 mg 13 %
- Mangán 0,158 mg 8 %
- Selén 8,3 µg 15 %
- Jód bez údajov
- Sodík 211 mg 9 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu K
- Zdroj selénu
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 69 % Viac kalórií ako 69 % jedál.
- 86 % Viac vlákniny ako 86 % jedál.
- 99 % Viac draslíka ako 99 % jedál.
- 79 % Viac vitamínu K ako 79 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Sedliacke zemiaky 205 kcal
- Hash browns 190 kcal
- Zemiakový šalát 168 kcal
- Zemiakové placky 196 kcal
- Vyprážané šampiňóny 222 kcal
- Zeleninová tempura 239 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Grécky šalát 110 kcal
- Šalát Caesar 150 kcal
- Sushi 150 kcal
- Mäsové guľky 190 kcal
- Ražniči 230 kcal
- Pilaf 160 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Vypočítané podľa receptu z 5 ingrediencií, s údajmi z databáz: ANSES-CIQUAL (Francúzsko), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.