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Patatas bravas calorie e valori nutrizionali

Patatas bravas: 199 kcal per 100 g, proteine 2,3 g, grassi 14,2 g, carboidrati 14,2 g. Porzione tipica (200 g): 397 kcal.

Una delle tapas più ordinate di Spagna: cubotti di patate fritti, conditi con una salsa brava piccante alla paprika e spesso anche con l’aioli. Le patatas bravas hanno 199 kcal per 100 g, quasi tutte da olio e amido, e una porzione da 200 g vale circa 400 kcal.

  • Proteine 5%
  • Grassi 66%
  • Carboidrati 29%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 200 g 397 kcal P 4,5 · G 28,4 · C 28,4 g
  • 100 kcal sono 50 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • Densità energetica Media 2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 199 kcal 831 kJ 10%
  • Proteine 2,3 g 5%
  • Grassi 14,2 g 20%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 14,2 g 5%
  • Fibre 2,6 g
  • Sale 0,53 g 9%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 5%
  • Grassi 66%
  • Carboidrati 29%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A nessun dato
  • Vitamina D nessun dato
  • Vitamina E 1,5 mg 13%
  • Vitamina K 15,9 µg 21%
  • Vitamina C 2,6 mg 3%
  • Vitamina B1 tiamina 0,084 mg 8%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,022 mg 2%
  • Vitamina B3 niacina 0,734 mg 5%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,373 mg 6%
  • Vitamina B6 0,151 mg 11%
  • Folati B9 22,2 µg 11%
  • Vitamina B12 nessun dato
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 583 mg 29%
  • Calcio 19,9 mg 2%
  • Fosforo 42,6 mg 6%
  • Magnesio 25 mg 7%
  • Ferro 0,882 mg 6%
  • Zinco 0,342 mg 3%
  • Rame 0,132 mg 13%
  • Manganese 0,158 mg 8%
  • Selenio 8,3 µg 15%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 211 mg 9%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 69% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
  • 86% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
  • 99% dei piatti ha meno potassio di questo alimento.
  • 79% dei piatti ha meno vitamina K di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

Calcolato in base a una ricetta di 5 ingredienti. Fonti dei dati: ANSES-CIQUAL (Francia), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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