Ramen kalórie a výživové hodnoty
Ramen (priemer): 127 kcal na 100 g, bielkoviny 7,1 g, tuky 4,6 g, sacharidy 13,1 g. Bežná porcia (450 g): 572 kcal.
Ramen sú pšeničné rezance v sýtom vývare s plátkami bravčového, vajíčkom, jarnou cibuľkou a riasou nori a ramen bary sa za posledné roky rozšírili v Bratislave, Košiciach aj ďalších mestách. Miska 450 g má okolo 570 kcal, hovädzí ramen je na vrchole, vegetariánsky najľahší. Veľa tuku a soli zostáva vo vývare, takže ak jeho časť necháš v miske, celkové číslo klesne.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu K
- Bielkoviny 23 %
- Tuky 34 %
- Sacharidy 43 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 450 g 572 kcal B 32,1 · T 20,6 · S 58,7 g
- 100 kcal je 80 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 280 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Priemer | 127 | 7,1 | 4,6 | 13,1 |
| S hovädzím | 137 | 6,8 | 5,2 | 14,4 |
| S kuracím | 126 | 7 | 3,9 | 14,4 |
| Vegetariánsky | 108 | 4 | 3,3 | 14,5 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Priemer
Energia a makrá
- Energia 127 kcal 531 kJ 6 %
- Bielkoviny 7,1 g 14 %
- Tuky 4,6 g 7 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 13,1 g 5 %
- Vláknina 0,9 g
- Soľ 0,83 g 14 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 23 %
- Tuky 34 %
- Sacharidy 43 %
Vitamíny
- Vitamín A 31 µg 4 %
- Vitamín D 0,3 µg 6 %
- Vitamín E 0,6 mg 5 %
- Vitamín K 13,4 µg 18 %
- Vitamín C 2,8 mg 3 %
- Vitamín B1 tiamín 0,025 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,079 mg 6 %
- Vitamín B3 niacín 0,939 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,098 mg 7 %
- Folát B9 15,1 µg 8 %
- Vitamín B12 0,32 µg 13 %
- Cholín 48,2 mg
Minerály
- Draslík 96 mg 5 %
- Vápnik 18 mg 2 %
- Fosfor 79 mg 11 %
- Horčík 14 mg 4 %
- Železo 0,644 mg 5 %
- Zinok 0,72 mg 7 %
- Meď 0,058 mg 6 %
- Mangán bez údajov
- Selén 18,3 µg 33 %
- Jód bez údajov
- Sodík 333 mg 14 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu K
S hovädzím
Energia a makrá
- Energia 137 kcal 573 kJ 7 %
- Bielkoviny 6,8 g 14 %
- Tuky 5,2 g 7 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 14,4 g 6 %
- Vláknina 1 g
- Soľ 0,88 g 15 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 21 %
- Tuky 36 %
- Sacharidy 44 %
Vitamíny
- Vitamín A 14 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,53 mg 4 %
- Vitamín K 14,8 µg 20 %
- Vitamín C 3,1 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,023 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,045 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 1 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,097 mg 7 %
- Folát B9 11 µg 5 %
- Vitamín B12 0,37 µg 15 %
- Cholín 16,2 mg
Minerály
- Draslík 92 mg 5 %
- Vápnik 16 mg 2 %
- Fosfor 62 mg 9 %
- Horčík 14 mg 4 %
- Železo 0,722 mg 5 %
- Zinok 1,2 mg 12 %
- Meď 0,068 mg 7 %
- Mangán bez údajov
- Selén 16,4 µg 30 %
- Jód bez údajov
- Sodík 353 mg 15 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu K
S kuracím
Energia a makrá
- Energia 126 kcal 527 kJ 6 %
- Bielkoviny 7 g 14 %
- Tuky 3,9 g 6 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 14,4 g 6 %
- Vláknina 1 g
- Soľ 0,89 g 15 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 23 %
- Tuky 29 %
- Sacharidy 48 %
Vitamíny
- Vitamín A 15 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,54 mg 5 %
- Vitamín K 15,1 µg 20 %
- Vitamín C 3,1 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,028 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,046 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 1,4 mg 9 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,135 mg 10 %
- Folát B9 10,3 µg 5 %
- Vitamín B12 0,05 µg 2 %
- Cholín 17,2 mg
Minerály
- Draslík 91 mg 5 %
- Vápnik 14 mg 2 %
- Fosfor 65 mg 9 %
- Horčík 15 mg 4 %
- Železo 0,474 mg 3 %
- Zinok 0,48 mg 5 %
- Meď 0,064 mg 6 %
- Mangán bez údajov
- Selén 17,1 µg 31 %
- Jód bez údajov
- Sodík 354 mg 15 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu K
Vegetariánsky
Energia a makrá
- Energia 108 kcal 452 kJ 5 %
- Bielkoviny 4 g 8 %
- Tuky 3,3 g 5 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 14,5 g 6 %
- Vláknina 1,1 g
- Soľ 0,86 g 14 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 15 %
- Tuky 29 %
- Sacharidy 56 %
Vitamíny
- Vitamín A 13 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,5 mg 4 %
- Vitamín K 14,8 µg 20 %
- Vitamín C 3,1 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,021 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,022 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 0,321 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,044 mg 3 %
- Folát B9 16 µg 8 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 7,7 mg
Minerály
- Draslík 64 mg 3 %
- Vápnik 29 mg 4 %
- Fosfor 45 mg 6 %
- Horčík 15 mg 4 %
- Železo 0,521 mg 4 %
- Zinok 0,37 mg 4 %
- Meď 0,079 mg 8 %
- Mangán bez údajov
- Selén 14,1 µg 26 %
- Jód bez údajov
- Sodík 344 mg 14 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu K
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 68 % Menej kalórií ako 68 % jedál.
- 84 % Viac selénu ako 84 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Dusené zemiaky s mäsom 130 kcal
- Pakora 125 kcal
- Kuskus s kuracím mäsom 130 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Ázijské taštičky 113 kcal
- Chana masala 109 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Omeleta 154 kcal
- Grécky šalát 110 kcal
- Šalát Caesar 150 kcal
- Sushi 150 kcal
- Mäsové guľky 190 kcal
- Ražniči 230 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám

Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2709153.
Bez toho, čo zákon v USA pridáva do múky, mlieka a džúsov: tieto vitamíny a minerály zodpovedajú tej istej potravine vyrobenej v Európe.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.