17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Zöldségek és gombák kalóriatartalma
263 élelmiszer a táblázatban: 100 g‑ban 5 és 312 kcal között. A legkönnyebb: konjac (konnyaku), a legkalóriadúsabb: sült krumpli (hasábburgonya).
Részletesen
- Krumpli 77 kcal F 2 · Zs 0,1 · Sz 17
- Sült krumpli 312 kcal F 3,4 · Zs 15 · Sz 41
- Paradicsom 18 kcal F 0,9 · Zs 0,2 · Sz 3,9
- Uborka 15 kcal F 0,7 · Zs 0,1 · Sz 3,6
- Kaliforniai paprika 27 kcal F 1 · Zs 0,3 · Sz 6
- Vöröshagyma 40 kcal F 1,1 · Zs 0,1 · Sz 9,3
- Sárgarépa 41 kcal F 0,9 · Zs 0,2 · Sz 9,6
- Brokkoli 34 kcal F 2,8 · Zs 0,4 · Sz 7
- Krumplipüré 106 kcal F 2 · Zs 4,2 · Sz 15
- Pirított krumpli 170 kcal F 2,8 · Zs 8 · Sz 22
- Édesburgonya 86 kcal F 1,6 · Zs 0,1 · Sz 20
- Csiperkegomba 22 kcal F 3,1 · Zs 0,3 · Sz 3,3
Kalóriatáblázat
Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak. Koppints egy oszlop fejlécére a rendezéshez.
| Articsóka | 47 | 3,3 | 0,1 | 5,1 | 5,4 |
|---|---|---|---|---|---|
| Articsóka, főtt | 53 | 2,9 | 0,3 | 6,3 | 5,7 |
| Aszalt paradicsom | 213 | 5,1 | 14,1 | 17,5 | 5,8 |
| Bambuszrügy | 19 | 1,7 | 0,4 | 1,8 | 1,4 |
| Banánpaprika | 27 | 1,7 | 0,5 | 1,9 | 3,4 |
| Barna csiperke | 22 | 2,5 | 0,1 | 3,7 | 0,6 |
| Barna gyűrűstinóru (vajgomba) | 19 | 1,1 | 0,5 | 0,8 | 3,2 |
| Bébi bok choy | 9 | 0,6 | 0,1 | 0,4 | 1,2 |
| Bébi salátakeverék | 20 | 2 | 0,4 | 1,9 | 1,4 |
| Bojtorjángyökér (gobo) | 58 | 1,8 | 0,1 | 1 | 5,7 |
| Borsópüré (mushy peas) | 81 | 5,8 | 0,7 | 12,8 | 3,1 |
| Brokkoli | 34 | 2,8 | 0,4 | 7 | 2,6 |
| Brokkoli, főtt | 35 | 2,4 | 0,4 | 3,9 | 3,3 |
| Brokkoli, gőzölt | 38 | 4,1 | 0,7 | 2,5 | 2,2 |
| Brokkoli, olajon párolva | 63 | 2,6 | 3 | 3,9 | 2,4 |
| Burgonya | 77 | 2 | 0,1 | 17 | 2,1 |
| Burgonyakrokett (fagyasztott) | 148 | 2,5 | 5,7 | 20,4 | 2,8 |
| Burgonyapüré | 106 | 2 | 4,2 | 15 | 1,5 |
| Cékla, főtt | 44 | 1,7 | 0,2 | 8 | 2 |
| Cékla, konzerv | 31 | 0,9 | 0,1 | 5,4 | 1,8 |
| Cékla, nyers | 43 | 1,6 | 0,2 | 6,8 | 2,8 |
| Céklalevél | 22 | 2,2 | 0,1 | 0,6 | 3,7 |
| Céklasaláta (ecetes cékla) | 65 | 0,8 | 0,1 | 15,5 | 0,8 |
| Chayote (csajóta) | 19 | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 1,7 |
| Chilipaprika | 40 | 1,9 | 0,4 | 7,3 | 1,5 |
| Cikória (witloof) | 17 | 0,9 | 0,1 | 0,9 | 3,1 |
| Cima di rapa (répalevél) | 22 | 3,2 | 0,5 | 0,1 | 2,7 |
| Citromnád | 99 | 1,8 | 0,5 | 25,3 | – |
| Cornichon (apró ecetes uborka) | 19 | 1,1 | 0,3 | 0,8 | 1,5 |
| Cukkini | 17 | 1,2 | 0,3 | 3,1 | 1 |
| Cukkini, főtt | 15 | 1,1 | 0,4 | 1,7 | 1 |
| Cukkini, olajon párolva | 47 | 1,3 | 3,3 | 2,9 | 1,1 |
| Cukkini, sütőben sült | 23 | 1,5 | 0,1 | 3,1 | 1,7 |
| Cukkinispagetti (zoodles) | 60 | 1,1 | 5,3 | 2 | 0,9 |
| Cukorborsó (hüvelyes) | 42 | 2,8 | 0,2 | 5 | 2,6 |
| Csalán | 43 | 6,2 | 0,2 | 0,8 | 6,6 |
| Csemegekukorica, főtt | 96 | 3,4 | 1,5 | 18,6 | 2,4 |
| Csemegekukorica, konzerv | 79 | 2,4 | 0,5 | 17,4 | 2 |
| Csemegekukorica, nyers | 86 | 3,3 | 1,4 | 16,7 | 2 |
| Csemegeuborka (édes-savanyú) | 33 | 0,9 | 0 | 5,5 | 0,9 |
| Csicsóka | 73 | 2 | 0 | 15,8 | 1,6 |
| Csiperke, főtt | 28 | 2,2 | 0,5 | 3,1 | 2,2 |
| Csiperke, konzerv | 25 | 1,9 | 0,3 | 2,7 | 2,4 |
| Csiperke, pirított | 100 | 2,5 | 9,6 | 0,4 | 1,8 |
| Csiperkegomba | 22 | 3,1 | 0,3 | 3,3 | 1 |
| Csípős ecetes paprika (peperoni) | 22 | 0,8 | 0,4 | 2 | 2,6 |
| Csúcsos káposzta | 31 | 1,2 | 0,2 | 4,5 | 3 |
| Daikon retek | 18 | 0,6 | 0,1 | 2,5 | 1,6 |
| Darabolt paradicsom (konzerv) | 32 | 1,6 | 0,3 | 5,4 | 1,9 |
| Ecetes gomba | 46 | 2,4 | 0,3 | 6,9 | 1,4 |
| Ecetes gyöngyhagyma | 14 | 0,6 | 0,2 | 2,5 | 1,8 |
| Ecetes paradicsom | 40 | 0,8 | 0,1 | 6,7 | 1,2 |
| Edamame | 121 | 11,9 | 5,2 | 3,7 | 5,2 |
| Édes hagyma | 32 | 0,8 | 0,1 | 6,7 | 0,9 |
| Édesburgonya (batáta) | 86 | 1,6 | 0,1 | 20 | 3 |
| Édeskömény (gumó) | 31 | 1,2 | 0,2 | 4,2 | 3,1 |
| Endívia (escariol) | 17 | 1,3 | 0,2 | 0,3 | 3,1 |
| Enoki gomba | 37 | 2,7 | 0,3 | 5,1 | 2,7 |
| Erdei gomba (átlag) | 22 | 2,4 | 0,2 | 1,9 | 1,7 |
| Erdei gomba, főtt | 20 | 2,2 | 0,5 | 0,7 | 1,6 |
| Érdestinóru (nyárfa- és nyírfatinóru) | 28 | 2,1 | 0,6 | 2 | 3,3 |
| Fafülgomba (mu‑err), beáztatott | 14 | 0,6 | 0,2 | 0,2 | 5,2 |
| Fafülgomba (mu‑err), szárított | 216 | 7,9 | 2,1 | 2,6 | 57,4 |
| Fehér libatop | 43 | 4,2 | 0,8 | 3,3 | 4 |
| Fejes káposzta | 25 | 1,3 | 0,1 | 5,8 | 2,5 |
| Fejes káposzta, főtt | 23 | 1,3 | 0,1 | 3,6 | 1,9 |
| Fejes saláta | 13 | 1,4 | 0,2 | 1,1 | 1,1 |
| Fekete olajbogyó | 116 | 0,8 | 10,9 | 4,4 | 1,6 |
| Fekete retek | 29 | 0,9 | 0,1 | 5,5 | 1,2 |
| Fekete szarvasgomba | 73 | 8,3 | 0,5 | 0,6 | 16,5 |
| Feketegyökér (salsify) | 82 | 3,3 | 0,2 | 15,3 | 3,3 |
| Fodros kel (kale) | 35 | 2,9 | 1,5 | 0,3 | 4,1 |
| Fodros kel, főtt | 36 | 2,9 | 1,2 | 1,3 | 4 |
| Fokhagyma | 149 | 6,4 | 0,5 | 31 | 2,1 |
| Főtt burgonya | 86 | 1,7 | 0,1 | 20 | 1,8 |
| Friss bazsalikom | 23 | 3,1 | 0,6 | 1,1 | 1,6 |
| Friss gyömbér | 80 | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 2 |
| Friss kakukkfű | 101 | 5,6 | 1,7 | 10,4 | 14 |
| Friss kapor | 43 | 3,5 | 1,1 | 4,9 | 2,1 |
| Friss koriander | 23 | 2,1 | 0,5 | 0,9 | 2,8 |
| Friss menta | 44 | 3,3 | 0,7 | 1,6 | 6,8 |
| Friss petrezselyem | 36 | 3 | 0,8 | 3 | 3,3 |
| Friss rozmaring | 131 | 3,3 | 5,9 | 6,6 | 14,1 |
| Friss tárkony | 44 | 3,8 | 0 | 4,1 | 6,2 |
| Friss zsálya | 37 | 4 | 0,3 | 1 | 7 |
| Galambbegysaláta (madársaláta) | 21 | 2 | 0,4 | 3,6 | 2,3 |
| Gomba, olajon pirítva | 70 | 3,5 | 4 | 2,9 | 2,1 |
| Gyűrűs tuskógomba | 37 | 3,2 | 0,7 | 2,9 | 5,5 |
| Héjában főtt burgonya | 87 | 1,9 | 0,1 | 18,3 | 1,8 |
| Hónapos retek | 16 | 0,7 | 0,1 | 1,8 | 1,6 |
| Jalapeño paprika | 29 | 0,9 | 0,4 | 3,7 | 2,8 |
| Jamgyökér | 118 | 1,5 | 0,2 | 23,8 | 4,1 |
| Jégsaláta | 14 | 0,9 | 0,1 | 1,8 | 1,2 |
| Jicama (mexikói jambab) | 38 | 0,7 | 0,1 | 3,9 | 4,9 |
| Kabocha tök, főtt | 80 | 1,6 | 0,3 | 16,2 | 4,1 |
| Kaliforniai paprika | 27 | 1 | 0,3 | 6 | 2,1 |
| Kapribogyó | 23 | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 3,2 |
| Karalábé | 27 | 1,7 | 0,1 | 2,6 | 3,6 |
| Karalábé, főtt | 29 | 1,8 | 0,1 | 5,6 | 1,1 |
| Karfiol, főtt | 23 | 1,8 | 0,5 | 1,8 | 2,3 |
| Karfiol, gőzölt | 30 | 2,6 | 0,3 | 3,4 | 1,8 |
| Karfiol, nyers | 25 | 1,9 | 0,3 | 3 | 2 |
| Karfiol, olajon párolva | 49 | 1,9 | 2,9 | 3 | 2 |
| Karfiolrizs | 68 | 1,8 | 5,3 | 2,8 | 1,9 |
| Kelbimbó, főtt | 36 | 2,5 | 0,5 | 4,5 | 2,6 |
| Kelbimbó, nyers | 43 | 3,4 | 0,3 | 5,2 | 3,8 |
| Kelbimbó, olajon párolva | 67 | 3,4 | 3 | 5,2 | 3,8 |
| Kelkáposzta | 27 | 2 | 0,1 | 3 | 3,1 |
| Kenyérfa gyümölcse, főtt | 119 | 1,6 | 0,4 | 26,4 | – |
| Kerti zsázsa | 31 | 4,2 | 0,7 | 0,2 | 3,5 |
| Keserűdinnye (karela) | 17 | 1 | 0,2 | 0,9 | 2,8 |
| Kimchi | 15 | 1,1 | 0,5 | 0,8 | 1,6 |
| Kínai kel | 16 | 1,2 | 0,2 | 2 | 1,2 |
| Királyhegyi laskagomba (eryngii) | 31 | 2,8 | 0,4 | 2,9 | 3,4 |
| Koktélparadicsom | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 |
| Komatsuna (japán mustárspenót), főtt | 14 | 1,6 | 0,1 | 0,3 | 2,4 |
| Kombu alga (laminaria) | 43 | 1,7 | 0,6 | 8,3 | 1,3 |
| Konjac (konnyaku) | 5 | 0,1 | 0 | 0,1 | 2,2 |
| Kovászos uborka (sós) | 12 | 0,5 | 0,2 | 2,3 | 1,2 |
| Kucsmagomba | 31 | 3,1 | 0,6 | 2,3 | 2,8 |
| Laskagomba | 33 | 3,3 | 0,4 | 3,8 | 2,3 |
| Lencsecsíra | 29 | 4,7 | 0,4 | 0,3 | 2,8 |
| Leveles kel (collard) | 32 | 3 | 0,6 | 1,4 | 4 |
| Lilahagyma | 36 | 1,3 | 0,4 | 5,6 | 2,5 |
| Lilakáposzta | 31 | 1,4 | 0,2 | 5,3 | 2,1 |
| Lilakáposzta, főtt | 29 | 1,5 | 0,1 | 4,3 | 2,6 |
| Lóbab | 72 | 5,6 | 0,6 | 7,5 | 4,2 |
| Lollo rosso saláta | 13 | 1,3 | 0,2 | 1,4 | 0,9 |
| Lótuszgyökér, főtt | 66 | 1,3 | 0,1 | 12,7 | 2,3 |
| Lucernacsíra | 29 | 4 | 0,7 | 0,3 | 2,8 |
| Maitake gomba | 31 | 1,9 | 0,2 | 4,3 | 2,7 |
| Mángold | 19 | 1,8 | 0,2 | 2,1 | 1,6 |
| Manióka (kasszava) | 160 | 1,4 | 0,3 | 36,3 | 1,8 |
| Medvehagyma | 26 | 1,9 | 0,2 | 2,9 | 2,2 |
| Metélőhagyma (snidling) | 30 | 3,3 | 0,7 | 1,9 | 2,5 |
| Mezei csiperke | 25 | 2,3 | 0,4 | 2,5 | 1,7 |
| Mirelit vegyes zöldség | 72 | 3,3 | 0,5 | 9,5 | 4 |
| Mungóbabcsíra | 30 | 3 | 0,2 | 4,1 | 1,8 |
| Mustárlevél | 27 | 2,9 | 0,4 | 1,5 | 3,2 |
| Nameko gomba | 21 | 1,8 | 0,2 | 2,4 | 3,4 |
| Nori alga | 35 | 5,8 | 0,3 | 4,8 | 0,3 |
| Okra | 33 | 1,9 | 0,2 | 4,3 | 3,2 |
| Padlizsán | 25 | 1 | 0,2 | 2,9 | 3 |
| Padlizsán, olajon párolva | 51 | 1 | 2,9 | 3 | 3,1 |
| Padlizsán, sütőben sült | 34 | 1,3 | 0,1 | 3,8 | 1,9 |
| Padrón paprika, sült | 106 | 0,8 | 10,2 | 2,6 | 1,5 |
| Pak choi (bok choy) | 13 | 1,5 | 0,2 | 1,2 | 1 |
| Pálmaszív (konzerv) | 28 | 2,5 | 0,6 | 2,2 | 2,4 |
| Papsapkagomba, főtt | 28 | 2,4 | 0,9 | 0,7 | 4,2 |
| Paradicsom | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 |
| Paradicsomkonzerv | 20 | 1 | 0,1 | 4 | 1,9 |
| Párolt káposzta | 47 | 1,3 | 2,6 | 4 | 2 |
| Párolt lilakáposzta | 35 | 1,2 | 0,1 | 5,7 | 3 |
| Paszternák | 75 | 1,2 | 0,3 | 13,1 | 4,9 |
| Paszternák, főtt | 71 | 1,3 | 0,3 | 13,4 | 3,6 |
| Patisszon (csillagtök) | 18 | 1,2 | 0,2 | 2,6 | 1,2 |
| Petrezselyemgyökér | 76 | 2,9 | 0,5 | 13,8 | 2,1 |
| Pirított hagyma | 123 | 0,9 | 10,8 | 6,2 | 1,7 |
| Pirított kockaburgonya | 137 | 2,5 | 5,7 | 17,3 | 2,6 |
| Piros kaliforniai paprika | 26 | 1 | 0,3 | 3,9 | 2,1 |
| Pitypanglevél | 45 | 2,7 | 0,7 | 5,7 | 3,5 |
| Porcsin | 20 | 2 | 0,4 | 3,4 | 1,6 |
| Póréhagyma | 61 | 1,5 | 0,3 | 12,3 | 1,8 |
| Póréhagyma, főtt | 31 | 0,8 | 0,2 | 6,6 | 1 |
| Portobello gomba | 22 | 2,1 | 0,3 | 2,6 | 1,3 |
| Portobello gomba, grillezett | 29 | 3,3 | 0,6 | 2,2 | 2,2 |
| Radicchio | 23 | 1,4 | 0,3 | 3,6 | 0,9 |
| Rebarbara | 21 | 0,9 | 0,2 | 2,7 | 1,8 |
| Retekcsíra | 43 | 3,8 | 2,5 | 3,6 | – |
| Rizike | 36 | 2,8 | 0,7 | 2,9 | 5,5 |
| Rókagomba | 32 | 1,5 | 0,5 | 3,1 | 3,8 |
| Rókagomba, főtt | 35 | 2,6 | 0,9 | 2,1 | 4,3 |
| Rókagomba, pirított | 93 | 2,4 | 7,6 | 1,9 | 3,9 |
| Római saláta | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 | 2,1 |
| Romanesco | 35 | 2,4 | 0,3 | 5,3 | 2,9 |
| Rózsaszín paradicsom | 20 | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 1,2 |
| Rukkola | 25 | 2,6 | 0,7 | 2 | 1,6 |
| Saláta (levél) | 15 | 1,4 | 0,2 | 2,9 | 1,3 |
| Salottahagyma | 72 | 2,5 | 0,1 | 13,6 | 3,2 |
| Sárga kaliforniai paprika | 27 | 1 | 0,2 | 5,4 | 0,9 |
| Sárga paradicsom | 15 | 1 | 0,3 | 2,3 | 0,7 |
| Sárga zöldbab (vajbab) | 31 | 1,8 | 0,1 | 3,7 | 3,4 |
| Sárgarépa | 41 | 0,9 | 0,2 | 9,6 | 2,8 |
| Sárgarépa, főtt | 35 | 0,8 | 0,2 | 5,2 | 3 |
| Sárgarépa, gőzölt | 42 | 0,6 | 0,3 | 7,3 | 3,7 |
| Sárgarépa, olajon párolva | 72 | 1 | 3 | 7,3 | 3,1 |
| Sárgarépapüré | 32 | 0,9 | 0,1 | 5,1 | 3,1 |
| Savanyított padlizsán | 49 | 0,9 | 0,7 | 7,3 | 2,5 |
| Savanyú káposzta | 19 | 0,9 | 0,1 | 1,4 | 2,9 |
| Serrano paprika | 32 | 1,7 | 0,4 | 3 | 3,7 |
| Shiitake gomba | 34 | 2,2 | 0,5 | 4,3 | 2,5 |
| Shiitake gomba, szárított | 296 | 9,6 | 1 | 63,9 | 11,5 |
| Shimeji gomba | 26 | 2,7 | 0,5 | 1,3 | 3 |
| Shirataki tészta | 7 | 0,2 | 0 | 0,1 | 2,9 |
| Shiso (perilla) levél | 32 | 3,9 | 0,1 | 1 | 7,3 |
| Sonkatök (butternut) | 45 | 1 | 0,1 | 9,7 | 2 |
| Sóska | 22 | 2 | 0,7 | 0,3 | 2,9 |
| Spagettitök | 31 | 0,6 | 0,6 | 5,4 | 1,5 |
| Spárga, főtt | 22 | 2,4 | 0,2 | 2,1 | 2 |
| Spárga, nyers | 20 | 2,2 | 0,1 | 1,8 | 2,1 |
| Spárga, olajon párolva | 45 | 2,3 | 2,9 | 1,8 | 2,2 |
| Spárga, üveges | 19 | 2,1 | 0,7 | 0,9 | 1,6 |
| Spenót | 23 | 2,9 | 0,4 | 3,6 | 2,2 |
| Spenót, főtt | 23 | 3 | 0,3 | 1,4 | 2,4 |
| Spenót, olajon párolva | 59 | 3,3 | 3,7 | 1,2 | 1,8 |
| Spenótfőzelék (tejszínes) | 90 | 2,4 | 6,1 | 4,9 | 1,2 |
| Spirálburgonya (fagyasztott) | 165 | 2,6 | 7,3 | 21 | 2,5 |
| Steakburgonya (fagyasztott) | 101 | 1,9 | 3,1 | 15,1 | 2,4 |
| Sült burgonya (héjában) | 93 | 2,5 | 0,1 | 18,9 | 2,2 |
| Sült burgonya (serpenyős) | 170 | 2,8 | 8 | 22 | 1,6 |
| Sült édesburgonya | 90 | 2 | 0,1 | 17,4 | 3,3 |
| Sült kaliforniai paprika | 36 | 0,9 | 0,1 | 6,5 | 2 |
| Sült krumpli (hasábburgonya) | 312 | 3,4 | 15 | 41 | 1,8 |
| Sült paradicsom | 25 | 1 | 0,4 | 3,5 | 1,9 |
| Sült paszternák | 158 | 2,4 | 4,5 | 26,6 | 5,1 |
| Sütőben sült hasábburgonya | 189 | 3,2 | 4,9 | 32,1 | 3,5 |
| Sütőtök, főtt | 20 | 0,7 | 0,1 | 3,8 | 1,1 |
| Sütőtök, nyers | 26 | 1 | 0,1 | 6 | 0,5 |
| Sütőtök, sütve | 30 | 0,3 | 0,1 | 5,7 | 2 |
| Sütőtökpüré | 34 | 1,1 | 0,3 | 5,2 | 2,9 |
| Svédrépa (karórépa) | 37 | 1,1 | 0,2 | 6,3 | 2,3 |
| Szárított vegyes gomba | 257 | 26,8 | 2,2 | 16,5 | 38,9 |
| Szárzeller | 14 | 0,7 | 0,2 | 1,4 | 1,6 |
| Szójacsíra | 40 | 6,3 | 1 | 0,3 | 2,4 |
| Szőlőlevél | 93 | 5,6 | 2,1 | 6,3 | 11 |
| Takuan (savanyított daikon) | 43 | 0,6 | 0,3 | 8,5 | 2,3 |
| Tarlórépa | 28 | 0,9 | 0,1 | 4,6 | 1,8 |
| Taro | 112 | 1,5 | 0,2 | 22,4 | 4,1 |
| Tejelőgomba, sózott | 23 | 1,6 | 0,5 | 2,3 | 1,5 |
| Tepsis burgonya (olajjal sütve) | 126 | 1,9 | 4,3 | 19,1 | 1,4 |
| Tomatillo | 32 | 1 | 1 | 3,9 | 1,9 |
| Torma (gyökér) | 88 | 7,5 | 0,7 | 13 | 7,5 |
| Tostones (sült zöld főzőbanán) | 309 | 1,5 | 11,8 | 45,7 | 3,5 |
| Tölcséres rókagomba | 24 | 2,2 | 0,8 | 0,4 | 3,2 |
| Turbolya | 40 | 3,7 | 0,6 | 3,6 | 2,5 |
| Uborka | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,6 | 0,5 |
| Újhagyma | 32 | 1,8 | 0,2 | 4,7 | 2,6 |
| Vargánya | 32 | 3,1 | 0,4 | 3 | 1,9 |
| Vargánya, főtt | 47 | 4,8 | 0,3 | 3,6 | 4,6 |
| Vargánya, szárított | 270 | 31,5 | 2,3 | 19,1 | 35,1 |
| Vastag sült krumpli (brit, fish and chips) | 214 | 3,5 | 8,4 | 30,2 | 3,2 |
| Vízigesztenye | 97 | 1,4 | 0,1 | 20,9 | 3 |
| Vízitorma | 11 | 2,3 | 0,1 | 0,8 | 0,5 |
| Vörösbab, konzerv | 124 | 8 | 1,1 | 16 | 5,5 |
| Vöröshagyma | 40 | 1,1 | 0,1 | 9,3 | 1,7 |
| Vöröshagyma, főtt | 44 | 1,4 | 0,2 | 8,8 | 1,4 |
| Wakame alga | 45 | 3 | 0,6 | 8,6 | 0,5 |
| Zeller (gumó) | 42 | 1,5 | 0,3 | 7,4 | 1,8 |
| Zellergumó, főtt | 27 | 1 | 0,2 | 4,7 | 1,2 |
| Zöld chilipaprika | 40 | 2 | 0,2 | 8 | 1,5 |
| Zöld kaliforniai paprika | 20 | 0,9 | 0,2 | 2,9 | 1,7 |
| Zöld olajbogyó | 145 | 1 | 15,3 | 0,5 | 3,3 |
| Zöld paradicsom | 23 | 1,2 | 0,2 | 4 | 1,1 |
| Zöld tépősaláta | 15 | 1,4 | 0,1 | 1,6 | 1,3 |
| Zöldbab, főtt | 35 | 1,9 | 0,3 | 4,7 | 3,2 |
| Zöldbab, konzerv | 21 | 1,1 | 0,4 | 2,3 | 1,9 |
| Zöldbab, nyers | 31 | 1,8 | 0,2 | 4,3 | 2,7 |
| Zöldbab, olajon párolva | 64 | 2 | 2,9 | 4,5 | 3 |
| Zöldborsó sárgarépával, konzerv | 38 | 2,2 | 0,3 | 6,5 | 2 |
| Zöldborsó, főtt | 84 | 5,4 | 0,2 | 10,1 | 5,5 |
| Zöldborsó, konzerv | 58 | 3 | 0,5 | 7,3 | 3,3 |
| Zöldborsó, nyers | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 | 5,7 |
| Zöldborsó, olajon párolva | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 | 5,7 |
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