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Butter chicken calorie e valori nutrizionali

Butter chicken: 208 kcal per 100 g, proteine 13,3 g, grassi 15,4 g, carboidrati 4 g. Porzione tipica (300 g): 624 kcal.

Nato a Delhi e chiamato anche murgh makhani, il butter chicken è pollo tandoori ripassato in una salsa vellutata di pomodoro, burro e panna, più dolce e meno piccante del tikka masala. Proprio il burro lo rende più calorico, 208 kcal per 100 g, e un piatto da 300 g arriva a circa 625 kcal.

  • Proteine 26%
  • Grassi 67%
  • Carboidrati 8%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 300 g 624 kcal P 39,9 · G 46,2 · C 12,1 g
  • 100 kcal sono 48 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 150 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 2,1 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 208 kcal 870 kJ 10%
  • Proteine 13,3 g 27%
  • Grassi 15,4 g 22%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 4 g 2%
  • Fibre 0,95 g
  • Sale 0,43 g 7%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 26%
  • Grassi 67%
  • Carboidrati 8%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 139 µg 17%
  • Vitamina D 0,11 µg 2%
  • Vitamina E 0,987 mg 8%
  • Vitamina K nessun dato
  • Vitamina C 0,46 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,034 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,136 mg 10%
  • Vitamina B3 niacina 3,2 mg 20%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,694 mg 12%
  • Vitamina B6 0,149 mg 11%
  • Folati B9 6,8 µg 3%
  • Vitamina B12 0,06 µg 2%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 190 mg 9%
  • Calcio 30,6 mg 4%
  • Fosforo 115 mg 16%
  • Magnesio 16,9 mg 5%
  • Ferro 0,774 mg 6%
  • Zinco 1 mg 10%
  • Rame 0,058 mg 6%
  • Manganese 0,143 mg 7%
  • Selenio 8,1 µg 15%
  • Iodio 8,5 µg 6%
  • Sodio 171 mg 7%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 72% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
  • 82% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
  • 87% dei piatti ha meno vitamina B3 di questo alimento.
  • 93% dei piatti ha meno vitamina A di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

Calcolato in base a una ricetta di 4 ingredienti. Fonti dei dati: CoFID (Regno Unito).

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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