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17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert

Torta Foresta Nera calorie e valori nutrizionali

Torta Foresta Nera: 324 kcal per 100 g, proteine 4,1 g, grassi 19 g, carboidrati 34,2 g. 1 fetta (100 g): 324 kcal.

Nata in Germania, la Foresta Nera alterna pan di Spagna al cacao, panna montata e amarene bagnate nel kirsch, ed è coperta di scaglie di cioccolato. Ha 324 kcal per 100 g; la fetta da pasticceria pesa intorno ai 100 g, ma quelle tagliate in casa da una torta così alta li superano facilmente.

  • Proteine 5%
  • Grassi 53%
  • Carboidrati 42%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 fetta ≈ 100 g 324 kcal P 4,1 · G 19 · C 34,2 g
  • 100 kcal sono 31 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • Densità energetica Media 3,2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 324 kcal 1.356 kJ 16%
  • Proteine 4,1 g 8%
  • Grassi 19 g 27%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 34,2 g 13%
  • Fibre 2,2 g
  • Sale 0,17 g 3%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 5%
  • Grassi 53%
  • Carboidrati 42%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 88,3 µg 11%
  • Vitamina D 0,125 µg 2%
  • Vitamina E 0,69 mg 6%
  • Vitamina K 3,1 µg 4%
  • Vitamina C 0,25 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,026 mg 2%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,075 mg 5%
  • Vitamina B3 niacina 0,05 mg <1%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,33 mg 6%
  • Vitamina B6 0,013 mg <1%
  • Folati B9 48,2 µg 24%
  • Vitamina B12 0,23 µg 9%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 190 mg 10%
  • Calcio 53 mg 7%
  • Fosforo 98 mg 14%
  • Magnesio 32 mg 9%
  • Ferro 2,7 mg 19%
  • Zinco 0,59 mg 6%
  • Rame 0,24 mg 24%
  • Manganese 0,3 mg 15%
  • Selenio 10 µg 18%
  • Iodio 10 µg 7%
  • Sodio 69 mg 3%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

  • A basso contenuto di sale
  • Fonte di folati
  • Fonte di rame
  • Fonte di ferro
  • Fonte di selenio
  • Fonte di manganese

Dolci e dessert

Rispetto al resto dei dolci e dei dessert

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 269 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 60% dei dolci e dei dessert ha più calorie di questo alimento.
  • 93% dei dolci e dei dessert ha meno folati di questo alimento.
  • 75% dei dolci e dei dessert ha meno rame di questo alimento.
  • 90% dei dolci e dei dessert ha meno ferro di questo alimento.

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La tabella completa: Dolci e dessert

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Da dove vengono questi numeri

ANSES-CIQUAL (Francia), codice 23006.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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