17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Marzapane calorie e valori nutrizionali
Marzapane: 407 kcal per 100 g, proteine 4 g, grassi 12,4 g, carboidrati 68,6 g. Porzione tipica (30 g): 122 kcal.
Mandorle tritate finissime e zucchero: con il marzapane, o pasta di mandorle, in Sicilia si fa la frutta martorana dipinta a mano e nel Salento l’agnello pasquale e il pesce di Natale. Ha 407 kcal per 100 g e un frutto di martorana da 30 g vale circa 122 kcal. È ricco di vitamina E.
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Fonte di manganese
- Fonte di rame
- Proteine 4%
- Grassi 28%
- Carboidrati 68%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 30 g 122 kcal P 1,2 · G 3,7 · C 20,6 g
- 100 kcal sono 25 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Alta 4,1 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 407 kcal 1.703 kJ 20%
- Proteine 4 g 8%
- Grassi 12,4 g 18%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 68,6 g 26%
- Fibre 2,5 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 4%
- Grassi 28%
- Carboidrati 68%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 6,4 mg 53%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,225 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 0,7 mg 4%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,175 mg 3%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folati B9 12 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 106 mg 5%
- Calcio 22 mg 3%
- Fosforo 110 mg 16%
- Magnesio 60 mg 16%
- Ferro 1,1 mg 8%
- Zinco 0,8 mg 8%
- Rame 0,179 mg 18%
- Manganese 0,496 mg 25%
- Selenio nessun dato
- Iodio 0,32 µg <1%
- Sodio 5 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Fonte di manganese
- Fonte di rame
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di magnesio
- Fonte di fosforo
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 269 alimenti. Confronto per 100 g.
- 66% 66% dei dolci e dei dessert ha meno calorie di questo alimento.
- 70% 70% dei dolci e dei dessert ha meno fibre di questo alimento.
- 95% 95% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina E di questo alimento.
- 82% 82% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina B2 di questo alimento.
- 87% 87% dei dolci e dei dessert ha meno magnesio di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
BLS (Germania), codice S420000.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.