17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Crostata al limone calorie e valori nutrizionali
Crostata al limone: 379 kcal per 100 g, proteine 5 g, grassi 20,9 g, carboidrati 42,7 g. 1 fetta (100 g): 379 kcal.
Sotto la crema al limone, cotta con uova, zucchero e burro, c’è una frolla friabile; nella versione meringata la crostata al limone è coperta da una meringa dorata in forno o al cannello. Ha 379 kcal per 100 g e una fetta da pasticceria pesa spesso proprio 100 g. In casa le fette si tagliano di solito più generose: pesarne una aiuta a capire quanto vale.
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di rame
- Fonte di manganese
- Fonte di folati
- Proteine 5%
- Grassi 50%
- Carboidrati 45%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 fetta ≈ 100 g 379 kcal P 5 · G 20,9 · C 42,7 g
- 100 kcal sono 26 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 400 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 379 kcal 1.586 kJ 19%
- Proteine 5 g 10%
- Grassi 20,9 g 30%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 42,7 g 16%
- Fibre 1,8 g
- Sale 0,13 g 2%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 50%
- Carboidrati 45%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 64,1 µg 8%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 13,4 mg 17%
- Vitamina B1 tiamina 0,025 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,12 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 0,025 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,36 mg 6%
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folati B9 39,9 µg 20%
- Vitamina B12 0,35 µg 14%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 95,8 mg 5%
- Calcio 25,2 mg 3%
- Fosforo 67 mg 10%
- Magnesio 9,7 mg 3%
- Ferro 1,2 mg 9%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Rame 0,5 mg 50%
- Manganese 0,5 mg 25%
- Selenio 5,8 µg 11%
- Iodio 5 µg 3%
- Sodio 51,6 mg 2%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di rame
- Fonte di manganese
- Fonte di folati
- Fonte di vitamina C
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 269 alimenti. Confronto per 100 g.
- 90% 90% dei dolci e dei dessert ha meno rame di questo alimento.
- 91% 91% dei dolci e dei dessert ha meno folati di questo alimento.
- 98% 98% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina C di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 23485.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.