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Insalata di surimi calorie e valori nutrizionali

Insalata di surimi: 157 kcal per 100 g, proteine 5,2 g, grassi 9,4 g, carboidrati 12,5 g. Porzione tipica (150 g): 235 kcal.

Bastoncini di surimi a dadini con mais dolce, uova sode, cetriolo e maionese: in Ucraina e in Russia è un’insalata fissa sulle tavole delle feste. Ha 157 kcal per 100 g, così una porzione da 150 g vale circa 235 kcal, e più di metà dell’energia viene dalla maionese.

  • Proteine 13%
  • Grassi 54%
  • Carboidrati 32%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 150 g 235 kcal P 7,8 · G 14,1 · C 18,8 g
  • 100 kcal sono 65 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 385 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 1,6 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 157 kcal 655 kJ 8%
  • Proteine 5,2 g 10%
  • Grassi 9,4 g 13%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 12,5 g 5%
  • Fibre 0,66 g
  • Sale 0,74 g 12%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 13%
  • Grassi 54%
  • Carboidrati 32%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 25,3 µg 3%
  • Vitamina D 0,35 µg 7%
  • Vitamina E 0,55 mg 5%
  • Vitamina K 18,1 µg 24%
  • Vitamina C 1,9 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,034 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,123 mg 9%
  • Vitamina B3 niacina 0,499 mg 3%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,446 mg 7%
  • Vitamina B6 0,087 mg 6%
  • Folati B9 18,1 µg 9%
  • Vitamina B12 0,35 µg 14%
  • Colina 56,8 mg

Minerali

  • Potassio 105 mg 5%
  • Calcio 16,3 mg 2%
  • Fosforo 134 mg 19%
  • Magnesio 22,2 mg 6%
  • Ferro 0,459 mg 3%
  • Zinco 0,457 mg 5%
  • Rame 0,037 mg 4%
  • Manganese 0,1 mg 5%
  • Selenio 12,8 µg 23%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 296 mg 12%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

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  • 81% dei piatti ha meno vitamina K di questo alimento.

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Da dove vengono questi numeri

Calcolato in base a una ricetta di 6 ingredienti. Fonti dei dati: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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