17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Pad thai calorie e valori nutrizionali
Pad thai: 154 kcal per 100 g, proteine 8,1 g, grassi 7,5 g, carboidrati 13,2 g. Porzione tipica (300 g): 462 kcal.
Spaghetti di riso saltati nel wok con uovo, germogli di soia, salsa di tamarindo e arachidi tritate, con uno spicchio di lime: il pad thai è il piatto di strada più famoso della Thailandia. Con il pollo ha 154 kcal per 100 g e un piatto da 300 g arriva a circa 460 kcal; la versione vegetariana, un po’ più grassa, sale a 165 per 100 g.
- Ad alto contenuto di proteine
- Fonte di vitamina K
- Fonte di selenio
- Proteine 21%
- Grassi 44%
- Carboidrati 34%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 300 g 462 kcal P 24,4 · G 22,5 · C 39,5 g
- 100 kcal sono 65 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 245 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 1,5 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Con pollo | 154 | 8,1 | 7,5 | 13,2 |
| Vegetariano | 165 | 5,8 | 9,2 | 14,5 |
| Ai frutti di mare | 147 | 6,8 | 6,8 | 13,8 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Con pollo
Energia e macro
- Energia 154 kcal 644 kJ 8%
- Proteine 8,1 g 16%
- Grassi 7,5 g 11%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 13,2 g 5%
- Fibre 1,2 g
- Sale 0,96 g 16%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 21%
- Grassi 44%
- Carboidrati 34%
Vitamine
- Vitamina A 18 µg 2%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K 19,9 µg 27%
- Vitamina C 4,8 mg 6%
- Vitamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 2,2 mg 14%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,114 mg 8%
- Folati B9 24 µg 12%
- Vitamina B12 0,14 µg 6%
- Colina 37,8 mg
Minerali
- Potassio 152 mg 8%
- Calcio 21 mg 3%
- Fosforo 91 mg 13%
- Magnesio 25 mg 7%
- Ferro 0,68 mg 5%
- Zinco 0,69 mg 7%
- Rame 0,086 mg 9%
- Manganese nessun dato
- Selenio 8,9 µg 16%
- Iodio nessun dato
- Sodio 384 mg 16%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
- Ad alto contenuto di proteine
- Fonte di vitamina K
- Fonte di selenio
Vegetariano
Energia e macro
- Energia 165 kcal 690 kJ 8%
- Proteine 5,8 g 12%
- Grassi 9,2 g 13%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 14,5 g 6%
- Fibre 1,8 g
- Sale 0,86 g 14%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 14%
- Grassi 50%
- Carboidrati 35%
Vitamine
- Vitamina A 18 µg 2%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K 22,1 µg 29%
- Vitamina C 5,1 mg 6%
- Vitamina B1 tiamina 0,06 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,078 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,886 mg 6%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,085 mg 6%
- Folati B9 27 µg 14%
- Vitamina B12 0,08 µg 3%
- Colina 40,3 mg
Minerali
- Potassio 126 mg 6%
- Calcio 65 mg 8%
- Fosforo 86 mg 12%
- Magnesio 29 mg 8%
- Ferro 1,2 mg 8%
- Zinco 0,66 mg 7%
- Rame 0,127 mg 13%
- Manganese nessun dato
- Selenio 8,3 µg 15%
- Iodio nessun dato
- Sodio 344 mg 14%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
- Fonte di proteine
- Fonte di vitamina K
- Fonte di selenio
Ai frutti di mare
Energia e macro
- Energia 147 kcal 615 kJ 7%
- Proteine 6,8 g 14%
- Grassi 6,8 g 10%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 13,8 g 5%
- Fibre 1,2 g
- Sale 0,87 g 15%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 19%
- Grassi 43%
- Carboidrati 38%
Vitamine
- Vitamina A 31 µg 4%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 1,4 mg 12%
- Vitamina K 20,6 µg 27%
- Vitamina C 4,9 mg 6%
- Vitamina B1 tiamina 0,043 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,073 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,108 mg 8%
- Folati B9 26 µg 13%
- Vitamina B12 0,33 µg 13%
- Colina 47 mg
Minerali
- Potassio 130 mg 6%
- Calcio 33 mg 4%
- Fosforo 95 mg 14%
- Magnesio 27 mg 7%
- Ferro 0,61 mg 4%
- Zinco 0,65 mg 6%
- Rame 0,115 mg 12%
- Manganese nessun dato
- Selenio 12,1 µg 22%
- Iodio nessun dato
- Sodio 349 mg 15%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
- Fonte di proteine
- Fonte di vitamina K
- Fonte di selenio
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici. Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 82% 82% dei piatti ha meno vitamina K di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2708806.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.