17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno
Lussekatter calorie e valori nutrizionali
Lussekatter: 317 kcal per 100 g, proteine 7,5 g, grassi 8 g, carboidrati 51,5 g. 1 pezzo (60 g): 190 kcal.
Il 13 dicembre, giorno di Santa Lucia, che anche a Bergamo, Brescia e Verona porta i doni ai bambini, in Svezia si sfornano i lussekatter: panini dolci allo zafferano, gialli e arrotolati a forma di S con un acino d’uvetta al centro di ogni spirale. Uno da 60 g vale circa 190 kcal, con 317 kcal per 100 g. Sono fonte di fibre e folati.
- Fonte di fibre
- Fonte di folati
- Proteine 10%
- Grassi 23%
- Carboidrati 67%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 60 g 190 kcal P 4,5 · G 4,8 · C 30,9 g
- 100 kcal sono 32 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 265 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3,2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 317 kcal 1.326 kJ 16%
- Proteine 7,5 g 15%
- Grassi 8 g 11%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 51,5 g 20%
- Fibre 3,5 g
- Sale 0,47 g 8%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 10%
- Grassi 23%
- Carboidrati 67%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 11,7 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 12%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0,6 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,16 mg 15%
- Vitamina B2 riboflavina 0,07 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 0,89 mg 6%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folati B9 38,6 µg 19%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 149 mg 7%
- Calcio 39 mg 5%
- Fosforo 87 mg 12%
- Magnesio 22 mg 6%
- Ferro 0,8 mg 6%
- Zinco 0,7 mg 7%
- Rame nessun dato
- Manganese nessun dato
- Selenio 2,3 µg 4%
- Iodio 5,8 µg 4%
- Sodio 186 mg 8%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Fonte di folati
Pane e prodotti da forno
Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 136 alimenti. Confronto per 100 g.
- 85% 85% del pane e dei prodotti da forno ha meno folati di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
Livsmedelsdatabasen (Svezia), codice 6833.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.