17 Fit Calorietabel Brood en gebak
Maïsbrood calorieën en voedingswaarde
Maïsbrood: 287 kcal per 100 g, eiwit 6,5 g, vet 9,8 g, koolhydraten 41,4 g. 1 stuk (60 g): 172 kcal.
Maïsbrood, het Amerikaanse cornbread, is een snel brood van maïsmeel met bakpoeder, gebakken in een gietijzeren pan en geserveerd bij chili, barbecue of stoofgroenten. In het zuiden van de VS hoort het traditioneel ongezoet te zijn, terwijl noordelijke recepten vaak suiker en meer bloem gebruiken. Een stuk van 60 g heeft zo’n 172 kcal, nog zonder boter of honing. Maïsbrood bevat calcium en fosfor.
- Bron van calcium
- Bron van fosfor
- Bron van selenium
- Eiwit 9%
- Vet 32%
- Koolhydraten 59%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 60 g 172 kcal E 3,9 · V 5,9 · K 24,8 g
- 100 kcal is 35 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 305 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,9 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 287 kcal 1.201 kJ 14%
- Eiwit 6,5 g 13%
- Vet 9,8 g 14%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 41,4 g 16%
- Vezels 1,5 g
- Zout 1,2 g 20%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 9%
- Vet 32%
- Koolhydraten 59%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 31,9 µg 4%
- Vitamine D 0,206 µg 4%
- Vitamine E 1,5 mg 13%
- Vitamine K 7,5 µg 10%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,077 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,105 mg 8%
- Vitamine B3 niacine 0,543 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,077 mg 6%
- Folaat B9 11,7 µg 6%
- Vitamine B12 0,2 µg 8%
- Choline 33 mg
Mineralen
- Kalium 142 mg 7%
- Calcium 203 mg 25%
- Fosfor 159 mg 23%
- Magnesium 20 mg 5%
- IJzer 1 mg 7%
- Zink 0,6 mg 6%
- Koper 0,053 mg 5%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 9,4 µg 17%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 485 mg 20%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van calcium
- Bron van fosfor
- Bron van selenium
Brood en gebak
Vergeleken met andere brood- en gebaksoorten
Deze categorie telt 136 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 95% Meer calcium dan 95% van de brood- en gebaksoorten.
- 77% Meer fosfor dan 77% van de brood- en gebaksoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Piadina 307 kcal
- Chapati 299 kcal
- Tortillawraps 297 kcal
- Simit 304 kcal
- Filodeeg 289 kcal
- Krentenbol 280 kcal
Meer uit de categorie ‘Brood en gebak’
- Pitabroodje 259 kcal
- Hamburgerbroodjes 293 kcal
- Crackers 510 kcal
- Scones 382 kcal
- Crumpets 207 kcal
- Bagels 275 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2707811.
Zonder wat de Amerikaanse wet aan meel, melk en sap laat toevoegen: de vitamines en mineralen zijn die van het product zoals het in Europa wordt gemaakt.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.