17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Pasta al ragù calorie e valori nutrizionali
Pasta al ragù: 125 kcal per 100 g, proteine 5,9 g, grassi 2,6 g, carboidrati 17,6 g. Porzione tipica (300 g): 375 kcal.
Il ragù alla bolognese cuoce per ore con carne macinata, soffritto, pomodoro, vino e un goccio di latte, e a Bologna condisce tagliatelle e lasagne, non gli spaghetti. La pasta al ragù già condita ha 125 kcal per 100 g: un piatto da 300 g vale circa 375 kcal, più il parmigiano grattugiato sopra, da registrare a parte.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Fonte di selenio
- Proteine 19%
- Grassi 19%
- Carboidrati 56%
- Altro 7%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 300 g 375 kcal P 17,6 · G 7,7 · C 52,6 g
- 100 kcal sono 80 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 340 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 1,3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 125 kcal 523 kJ 6%
- Proteine 5,9 g 12%
- Grassi 2,6 g 4%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 17,6 g 7%
- Fibre 1,6 g
- Sale 0,5 g 8%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 19%
- Grassi 19%
- Carboidrati 56%
- Altro 7%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 13 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,98 mg 8%
- Vitamina K 5,6 µg 7%
- Vitamina C 0,8 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,024 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,05 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 2,2 mg 14%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,126 mg 9%
- Folati B9 9,5 µg 5%
- Vitamina B12 0,24 µg 10%
- Colina 15,9 mg
Minerali
- Potassio 175 mg 9%
- Calcio 16 mg 2%
- Fosforo 61 mg 9%
- Magnesio 18 mg 5%
- Ferro 0,787 mg 6%
- Zinco 0,9 mg 9%
- Rame 0,091 mg 9%
- Manganese nessun dato
- Selenio 16,2 µg 29%
- Iodio nessun dato
- Sodio 199 mg 8%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Fonte di selenio
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 70% 70% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
- 77% 77% dei piatti ha meno selenio di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2708838.
Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.